Рецепт Бутерброд с печенью трески и огурцом (мамин) 2021.01.07. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с печенью трески и огурцом (мамин) 2021.01.07

Хлебушки зерновые 11.3 г
Огурец парниковый 7 г
Печень трески для бутербродов (мамина) 2021.01.07 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с печенью трески и огурцом (мамин) 2021.01.07".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 759 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 5.8% 776 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 10.9% 415 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 3.1% 1460 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 61.6 г 2273 г 2.7% 1.2% 3690 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.4 мкг 900 мкг 7.7% 3.5% 1297 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.098 мг 5 мг 2% 0.9% 5102 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.7% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 2.5% 1800 г
Витамин В4, холин 55.08 мг 500 мг 11% 5% 908 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 3% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 1.1% 4255 г
Витамин В9, фолаты 3.265 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 12251 г
Витамин В12, кобаламин 0.11 мкг 3 мкг 3.7% 1.7% 2727 г
Витамин C, аскорбиновая 3.76 мг 90 мг 4.2% 1.9% 2394 г
Витамин D, кальциферол 0.467 мкг 10 мкг 4.7% 2.1% 2141 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 0.6% 7937 г
Витамин Н, биотин 4.526 мкг 50 мкг 9.1% 4.1% 1105 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 1.7% 2667 г
Витамин РР, НЭ 0.6006 мг 20 мг 3% 1.4% 3330 г
Ниацин 0.102 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.52 мг 2500 мг 3.4% 1.5% 2958 г
Кальций, Ca 20.81 мг 1000 мг 2.1% 0.9% 4805 г
Кремний, Si 10.901 мг 30 мг 36.3% 16.4% 275 г
Магний, Mg 7.38 мг 400 мг 1.8% 0.8% 5420 г
Натрий, Na 30.85 мг 1300 мг 2.4% 1.1% 4214 г
Сера, S 42.84 мг 1000 мг 4.3% 1.9% 2334 г
Фосфор, P 51.6 мг 800 мг 6.5% 2.9% 1550 г
Хлор, Cl 40.39 мг 2300 мг 1.8% 0.8% 5694 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.6 мкг ~
Бор, B 11.3 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.703 мг 18 мг 3.9% 1.8% 2560 г
Йод, I 4.47 мкг 150 мкг 3% 1.4% 3356 г
Кобальт, Co 2.657 мкг 10 мкг 26.6% 12% 376 г
Литий, Li 0.037 мкг ~
Марганец, Mn 0.0574 мг 2 мг 2.9% 1.3% 3484 г
Медь, Cu 33.09 мкг 1000 мкг 3.3% 1.5% 3022 г
Молибден, Mo 1.507 мкг 70 мкг 2.2% 1% 4645 г
Никель, Ni 0.269 мкг ~
Рубидий, Rb 26 мкг ~
Селен, Se 6.868 мкг 55 мкг 12.5% 5.6% 801 г
Стронций, Sr 1.45 мкг ~
Фтор, F 13.95 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 28674 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 1.5% 2994 г
Цинк, Zn 0.3383 мг 12 мг 2.8% 1.3% 3547 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.012 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.857 г min 16.8 г 5.1% 2.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.297 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.2%

Энергетическая ценность Бутерброд с печенью трески и огурцом (мамин) 2021.01.07 составляет 222 кКал.

  • Порция = 35 гр (77.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 222 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 13.5 г -%
Углеводы 15 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 61.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ И ОГУРЦОМ (МАМИН) 2021.01.07

Бутерброд с печенью трески и огурцом (мамин) 2021.01.07 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11 %, кремнием - 36,3 %, кобальтом - 26,6 %, селеном - 12,5 %

Чем полезен Бутерброд с печенью трески и огурцом (мамин) 2021.01.07

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с печенью трески и огурцом (мамин) 2021.01.07, калорийность 222 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с печенью трески и огурцом (мамин) 2021.01.07, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы