Рецепт Салат Тиффани. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Тиффани

Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное	280 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	152 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	110 г
Грецкий орех	76 г
Виноград	210 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве	81 г
Майонез Провансаль [Каждый День]	40 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Тиффани".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	265.2 ккал	1684 ккал	15.7%	5.9%	635 г
Белки	13.6 г	76 г	17.9%	6.7%	559 г
Жиры	20.9 г	56 г	37.3%	14.1%	268 г
Углеводы	4.9 г	219 г	2.2%	0.8%	4469 г
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	1.5%	2500 г
Вода	58.5 г	2273 г	2.6%	1%	3885 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	67.7 мкг	900 мкг	7.5%	2.8%	1329 г
Ретинол	0.063 мг	~
бета Каротин	0.029 мг	5 мг	0.6%	0.2%	17241 г
Витамин В1, тиамин	0.077 мг	1.5 мг	5.1%	1.9%	1948 г
Витамин В2, рибофлавин	0.185 мг	1.8 мг	10.3%	3.9%	973 г
Витамин В4, холин	67.82 мг	500 мг	13.6%	5.1%	737 г
Витамин В5, пантотеновая	0.573 мг	5 мг	11.5%	4.3%	873 г
Витамин В6, пиридоксин	0.179 мг	2 мг	9%	3.4%	1117 г
Витамин В9, фолаты	11.188 мкг	400 мкг	2.8%	1.1%	3575 г
Витамин В12, кобаламин	0.243 мкг	3 мкг	8.1%	3.1%	1235 г
Витамин C, аскорбиновая	1.85 мг	90 мг	2.1%	0.8%	4865 г
Витамин D, кальциферол	0.426 мкг	10 мкг	4.3%	1.6%	2347 г
Витамин D3, холекальциферол	0.03 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.976 мг	15 мг	26.5%	10%	377 г
Витамин Н, биотин	4.005 мкг	50 мкг	8%	3%	1248 г
Витамин К, филлохинон	4.7 мкг	120 мкг	3.9%	1.5%	2553 г
Витамин РР, НЭ	3.0806 мг	20 мг	15.4%	5.8%	649 г
Ниацин	0.239 мг	~
Бетаин	1.446 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	176.48 мг	2500 мг	7.1%	2.7%	1417 г
Кальций, Ca	115.09 мг	1000 мг	11.5%	4.3%	869 г
Кремний, Si	7.46 мг	30 мг	24.9%	9.4%	402 г
Магний, Mg	27.28 мг	400 мг	6.8%	2.6%	1466 г
Натрий, Na	188.38 мг	1300 мг	14.5%	5.5%	690 г
Сера, S	135.61 мг	1000 мг	13.6%	5.1%	737 г
Фосфор, P	179.3 мг	800 мг	22.4%	8.4%	446 г
Хлор, Cl	149.86 мг	2300 мг	6.5%	2.5%	1535 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	85.9 мкг	~
Бор, B	89.3 мкг	~
Ванадий, V	4.94 мкг	~
Железо, Fe	1.301 мг	18 мг	7.2%	2.7%	1384 г
Йод, I	5.25 мкг	150 мкг	3.5%	1.3%	2857 г
Кобальт, Co	2.645 мкг	10 мкг	26.5%	10%	378 г
Литий, Li	0.888 мкг	~
Марганец, Mn	0.1912 мг	2 мг	9.6%	3.6%	1046 г
Медь, Cu	101.18 мкг	1000 мкг	10.1%	3.8%	988 г
Молибден, Mo	1.949 мкг	70 мкг	2.8%	1.1%	3592 г
Никель, Ni	18.757 мкг	~
Рубидий, Rb	23.6 мкг	~
Селен, Se	11.818 мкг	55 мкг	21.5%	8.1%	465 г
Стронций, Sr	310.08 мкг	~
Титан, Ti	0.72 мкг	~
Фтор, F	66.41 мкг	4000 мкг	1.7%	0.6%	6023 г
Хром, Cr	1.36 мкг	50 мкг	2.7%	1%	3676 г
Цинк, Zn	1.4655 мг	12 мг	12.2%	4.6%	819 г
Цирконий, Zr	6.01 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.577 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.6 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	1.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.027 г	~
Аргинин*	0.646 г	~
Валин	0.447 г	~
Гистидин*	0.264 г	~
Изолейцин	0.452 г	~
Лейцин	0.655 г	~
Лизин	0.664 г	~
Метионин	0.231 г	~
Метионин + Цистеин	0.041 г	~
Треонин	0.37 г	~
Триптофан	0.101 г	~
Фенилаланин	0.357 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.113 г	~
Заменимые аминокислоты	0.106 г	~
Аланин	0.431 г	~
Аспарагиновая кислота	0.771 г	~
Глицин	0.444 г	~
Глутаминовая кислота	1.373 г	~
Пролин	0.382 г	~
Серин	0.326 г	~
Тирозин	0.298 г	~
Цистеин	0.107 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.6 г	от 0.9 до 3.7 г	66.7%	25.2%
Омега-6 жирные кислоты	8.1 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	37.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	134.12 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	15.068 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.4 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.009 г	~
8:0 Каприловая	0.017 г	~
10:0 Каприновая	0.034 г	~
12:0 Лауриновая	0.052 г	~
14:0 Миристиновая	0.164 г	~
15:0 Пентадекановая	0.017 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.728 г	~
17:0 Маргариновая	0.009 г	~
18:0 Стеариновая	0.747 г	~
20:0 Арахиновая	0.023 г	~
22:0 Бегеновая	0.053 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.189 г	min 16.8 г	30.9%	11.7%
14:1 Миристолеиновая	0.017 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.198 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.998 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.106 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.192 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	9.211 г	от 11.2 до 20.6 г	82.2%	31%
18:2 Линолевая (ud)	7.807 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.596 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.035 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.003 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.009 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.015 г	~

Энергетическая ценность Салат Тиффани составляет 265,2 кКал.

Порция = 100 гр (265.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	265.2 кКал	-%
	Белки	13.6 г	-%
	Жиры	20.9 г	-%
	Углеводы	4.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	58.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ТИФФАНИ

Салат Тиффани богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,6 %, витамином B5 - 11,5 %, витамином E - 26,5 %, витамином PP - 15,4 %, кальцием - 11,5 %, кремнием - 24,9 %, фосфором - 22,4 %, кобальтом - 26,5 %, селеном - 21,5 %, цинком - 12,2 %

Чем полезен Салат Тиффани

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат Тиффани, калорийность 265,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Тиффани, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Танюра

2024-12-22

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

КЕТО ХЛЕБ НА СКОВОРОДЕ из семян |Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

376.7

30.2

5.7

Кекс с изюмом и глазурью

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе