Рецепт Салат мясной новогодний 2020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат мясной новогодний 2020

Свинина, корейка в целом, постное мясо	357 г
Говядина отварная, по 1-392	100 г
Картофель отварной по 1-206	650 г
Морковь отварная по 2-40	80 г
Майонез Провансаль с Лимонным Соком [Махеевъ]	200 г
Укроп	65 г
Зелёный Горошек [Global Village]	240 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат мясной новогодний 2020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	137.4 ккал	1684 ккал	8.2%	6%	1226 г
Белки	7.5 г	76 г	9.9%	7.2%	1013 г
Жиры	8.3 г	56 г	14.8%	10.8%	675 г
Углеводы	7.7 г	219 г	3.5%	2.5%	2844 г
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	2.9%	2500 г
Вода	74.7 г	2273 г	3.3%	2.4%	3043 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	125 мкг	900 мкг	13.9%	10.1%	720 г
бета Каротин	0.749 мг	5 мг	15%	10.9%	668 г
Витамин В1, тиамин	0.254 мг	1.5 мг	16.9%	12.3%	591 г
Витамин В2, рибофлавин	0.096 мг	1.8 мг	5.3%	3.9%	1875 г
Витамин В4, холин	21.53 мг	500 мг	4.3%	3.1%	2322 г
Витамин В5, пантотеновая	0.37 мг	5 мг	7.4%	5.4%	1351 г
Витамин В6, пиридоксин	0.22 мг	2 мг	11%	8%	909 г
Витамин В9, фолаты	5.55 мкг	400 мкг	1.4%	1%	7207 г
Витамин В12, кобаламин	0.133 мкг	3 мкг	4.4%	3.2%	2256 г
Витамин C, аскорбиновая	9.72 мг	90 мг	10.8%	7.9%	926 г
Витамин D, кальциферол	0.105 мкг	10 мкг	1.1%	0.8%	9524 г
Витамин D3, холекальциферол	0.105 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.19 мг	15 мг	1.3%	0.9%	7895 г
Витамин Н, биотин	0.015 мкг	50 мкг			333333 г
Витамин К, филлохинон	3.2 мкг	120 мкг	2.7%	2%	3750 г
Витамин РР, НЭ	2.2238 мг	20 мг	11.1%	8.1%	899 г
Ниацин	0.696 мг	~
Бетаин	0.738 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	306.63 мг	2500 мг	12.3%	9%	815 г
Кальций, Ca	19.81 мг	1000 мг	2%	1.5%	5048 г
Кремний, Si	0.061 мг	30 мг	0.2%	0.1%	49180 г
Магний, Mg	19.43 мг	400 мг	4.9%	3.6%	2059 г
Натрий, Na	114.58 мг	1300 мг	8.8%	6.4%	1135 г
Сера, S	53.11 мг	1000 мг	5.3%	3.9%	1883 г
Фосфор, P	82.1 мг	800 мг	10.3%	7.5%	974 г
Хлор, Cl	1.91 мг	2300 мг	0.1%	0.1%	120419 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	3.9 мкг	~
Бор, B	0.2 мкг	~
Ванадий, V	0.34 мкг	~
Железо, Fe	0.663 мг	18 мг	3.7%	2.7%	2715 г
Йод, I	0.09 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	166667 г
Кобальт, Co	0.131 мкг	10 мкг	1.3%	0.9%	7634 г
Литий, Li	0.077 мкг	~
Марганец, Mn	0.1049 мг	2 мг	5.2%	3.8%	1907 г
Медь, Cu	82.85 мкг	1000 мкг	8.3%	6%	1207 г
Молибден, Mo	0.069 мкг	70 мкг	0.1%	0.1%	101449 г
Никель, Ni	0.219 мкг	~
Рубидий, Rb	0.4 мкг	~
Селен, Se	7.836 мкг	55 мкг	14.2%	10.3%	702 г
Стронций, Sr	3.07 мкг	~
Фтор, F	0.68 мкг	4000 мкг			588235 г
Хром, Cr	0.78 мкг	50 мкг	1.6%	1.2%	6410 г
Цинк, Zn	0.5269 мг	12 мг	4.4%	3.2%	2277 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.737 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.281 г	~
Валин	0.245 г	~
Гистидин*	0.181 г	~
Изолейцин	0.212 г	~
Лейцин	0.363 г	~
Лизин	0.407 г	~
Метионин	0.12 г	~
Треонин	0.206 г	~
Триптофан	0.057 г	~
Фенилаланин	0.18 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.263 г	~
Аспарагиновая кислота	0.419 г	~
Глицин	0.215 г	~
Глутаминовая кислота	0.708 г	~
Пролин	0.182 г	~
Серин	0.187 г	~
Тирозин	0.158 г	~
Цистеин	0.058 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	18.18 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.002 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.015 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.264 г	~
18:0 Стеариновая	0.129 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.54 г	min 16.8 г	3.2%	2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.038 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.49 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.129 г	от 11.2 до 20.6 г	1.2%	0.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.103 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.015 г	~

Энергетическая ценность Салат мясной новогодний 2020 составляет 137,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	137.4 кКал	-%
	Белки	7.5 г	-%
	Жиры	8.3 г	-%
	Углеводы	7.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	74.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МЯСНОЙ НОВОГОДНИЙ 2020

Салат мясной новогодний 2020 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,9 %, бэта-каротином - 15 %, витамином B1 - 16,9 %, витамином B6 - 11 %, витамином PP - 11,1 %, калием - 12,3 %, селеном - 14,2 %

Чем полезен Салат мясной новогодний 2020

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат мясной новогодний 2020, калорийность 137,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат мясной новогодний 2020, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Запеканка из фарши, картофеля и лука

Конфеты трюфели с марципаном без сахара

Творожный сыр домашний

Лучшие рационы

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 87%

Радмира

2024-12-19

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-12-19

Калорийность: 1190 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе