Рецепт Оливье с колб свежий огурец (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оливье с колб свежий огурец (копия)

Яйцо куриное вареное вкрутую 110 г
Картофель отварной по 1-206 170 г
Горошек зеленый. Консервы 200 г
Лук репчатый 50 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 133 г
Колбаса вареная, любительская 150 г
Лук зеленый (перо) 5 г
Петрушка свежая 5 г
Укроп 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оливье с колб свежий огурец (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.6 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1595 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 6.6% 1434 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 11.5% 824 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 2.5% 3776 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 8.5% 1111 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 3.3% 2888 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.3 мкг 900 мкг 6.7% 6.3% 1493 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.162 мг 5 мг 3.2% 3% 3086 г
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 6.9% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 6.4% 1475 г
Витамин В4, холин 42.48 мг 500 мг 8.5% 8% 1177 г
Витамин В5, пантотеновая 0.354 мг 5 мг 7.1% 6.7% 1412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 6.3% 1515 г
Витамин В9, фолаты 8.442 мкг 400 мкг 2.1% 2% 4738 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 2.2% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 8.25 мг 90 мг 9.2% 8.7% 1091 г
Витамин D, кальциферол 0.295 мкг 10 мкг 3% 2.8% 3390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.295 мг 15 мг 2% 1.9% 5085 г
Витамин Н, биотин 3.282 мкг 50 мкг 6.6% 6.3% 1523 г
Витамин К, филлохинон 18.4 мкг 120 мкг 15.3% 14.5% 652 г
Витамин РР, НЭ 2.0082 мг 20 мг 10% 9.5% 996 г
Ниацин 0.927 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.84 мг 2500 мг 9.4% 8.9% 1069 г
Кальций, Ca 26.15 мг 1000 мг 2.6% 2.5% 3824 г
Кремний, Si 11.965 мг 30 мг 39.9% 37.8% 251 г
Магний, Mg 18.42 мг 400 мг 4.6% 4.4% 2172 г
Натрий, Na 289.38 мг 1300 мг 22.3% 21.1% 449 г
Сера, S 61.67 мг 1000 мг 6.2% 5.9% 1622 г
Фосфор, P 87.9 мг 800 мг 11% 10.4% 910 г
Хлор, Cl 33.08 мг 2300 мг 1.4% 1.3% 6953 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.3 мкг ~
Бор, B 38.6 мкг ~
Ванадий, V 5.75 мкг ~
Железо, Fe 1.133 мг 18 мг 6.3% 6% 1589 г
Йод, I 3.1 мкг 150 мкг 2.1% 2% 4839 г
Кобальт, Co 2.351 мкг 10 мкг 23.5% 22.3% 425 г
Литий, Li 0.175 мкг ~
Марганец, Mn 0.1173 мг 2 мг 5.9% 5.6% 1705 г
Медь, Cu 90.88 мкг 1000 мкг 9.1% 8.6% 1100 г
Молибден, Mo 4.199 мкг 70 мкг 6% 5.7% 1667 г
Никель, Ni 0.291 мкг ~
Рубидий, Rb 31.8 мкг ~
Селен, Se 4.873 мкг 55 мкг 8.9% 8.4% 1129 г
Стронций, Sr 0.77 мкг ~
Фтор, F 12.47 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 32077 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 2.7% 3497 г
Цинк, Zn 0.4586 мг 12 мг 3.8% 3.6% 2617 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.863 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.226 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.218 г ~
Лизин 0.226 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.11 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.201 г ~
Заменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.31 г ~
Гидроксипролин 0.031 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 0.44 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.147 г ~
15:0 Пентадекановая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.393 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.509 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.132 г min 16.8 г 18.6% 17.6%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.301 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.264 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.463 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.214 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Оливье с колб свежий огурец (копия) составляет 105,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.6 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 78.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛИВЬЕ С КОЛБ СВЕЖИЙ ОГУРЕЦ (КОПИЯ)

Оливье с колб свежий огурец (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 15,3 %, кремнием - 39,9 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 23,5 %

Чем полезен Оливье с колб свежий огурец (копия)

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оливье с колб свежий огурец (копия), калорийность 105,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оливье с колб свежий огурец (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы