Рецепт Паэлья с мидиями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паэлья с мидиями

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая)	260 г
Вино, столовое, красное	50 г
Мидии (Варка)	380 г
Подсолнечное масло	25 г
Вода	350 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паэлья с мидиями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	143.8 ккал	1684 ккал	8.5%	5.9%	1171 г
Белки	6 г	76 г	7.9%	5.5%	1267 г
Жиры	3.6 г	56 г	6.4%	4.5%	1556 г
Углеводы	21.1 г	219 г	9.6%	6.7%	1038 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	2.8%	2500 г
Вода	69.5 г	2273 г	3.1%	2.2%	3271 г
Алкоголь (этиловый спирт)	0.5 г	~
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	15.3 мкг	900 мкг	1.7%	1.2%	5882 г
Ретинол	0.015 мг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.309 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.038 мг	1.5 мг	2.5%	1.7%	3947 г
Витамин В2, рибофлавин	0.043 мг	1.8 мг	2.4%	1.7%	4186 г
Витамин В4, холин	44.17 мг	500 мг	8.8%	6.1%	1132 г
Витамин В5, пантотеновая	0.205 мг	5 мг	4.1%	2.9%	2439 г
Витамин В6, пиридоксин	0.053 мг	2 мг	2.7%	1.9%	3774 г
Витамин В9, фолаты	4.141 мкг	400 мкг	1%	0.7%	9660 г
Витамин В12, кобаламин	4.278 мкг	3 мкг	142.6%	99.2%	70 г
Витамин C, аскорбиновая	0.12 мг	90 мг	0.1%	0.1%	75000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.561 мг	15 мг	10.4%	7.2%	961 г
Витамин Н, биотин	0.929 мкг	50 мкг	1.9%	1.3%	5382 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.1%	60000 г
Витамин РР, НЭ	1.9107 мг	20 мг	9.6%	6.7%	1047 г
Ниацин	0.829 мг	~
Бетаин	0.015 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	99.88 мг	2500 мг	4%	2.8%	2503 г
Кальций, Ca	18.07 мг	1000 мг	1.8%	1.3%	5534 г
Кремний, Si	26.536 мг	30 мг	88.5%	61.5%	113 г
Магний, Mg	21.77 мг	400 мг	5.4%	3.8%	1837 г
Натрий, Na	49.16 мг	1300 мг	3.8%	2.6%	2644 г
Сера, S	53.62 мг	1000 мг	5.4%	3.8%	1865 г
Фосфор, P	98.6 мг	800 мг	12.3%	8.6%	811 г
Хлор, Cl	7.14 мг	2300 мг	0.3%	0.2%	32213 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	242 мкг	~
Бор, B	31.8 мкг	~
Ванадий, V	39.8 мкг	~
Железо, Fe	1.154 мг	18 мг	6.4%	4.5%	1560 г
Йод, I	0.3 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	50000 г
Кобальт, Co	0.265 мкг	10 мкг	2.7%	1.9%	3774 г
Литий, Li	1.327 мкг	~
Марганец, Mn	0.9253 мг	2 мг	46.3%	32.2%	216 г
Медь, Cu	96.17 мкг	1000 мкг	9.6%	6.7%	1040 г
Молибден, Mo	1.48 мкг	70 мкг	2.1%	1.5%	4730 г
Никель, Ni	0.716 мкг	~
Рубидий, Rb	0.8 мкг	~
Селен, Se	17.934 мкг	55 мкг	32.6%	22.7%	307 г
Стронций, Sr	0.66 мкг	~
Титан, Ti	5.31 мкг	~
Фтор, F	54.74 мкг	4000 мкг	1.4%	1%	7307 г
Хром, Cr	0.45 мкг	50 мкг	0.9%	0.6%	11111 г
Цинк, Zn	0.876 мг	12 мг	7.3%	5.1%	1370 г
Цирконий, Zr	2.34 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	19.345 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.2 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.137 г	~
Валин	0.113 г	~
Гистидин*	0.046 г	~
Изолейцин	0.088 г	~
Лейцин	0.166 г	~
Лизин	0.07 г	~
Метионин	0.043 г	~
Метионин + Цистеин	0.08 г	~
Треонин	0.064 г	~
Триптофан	0.027 г	~
Фенилаланин	0.099 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.177 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.105 г	~
Аспарагиновая кислота	0.145 г	~
Глицин	0.086 г	~
Глутаминовая кислота	0.322 г	~
Пролин	0.088 г	~
Серин	0.088 г	~
Тирозин	0.078 г	~
Цистеин	0.038 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	15.4%
Омега-6 жирные кислоты	1.6 г	от 4.7 до 16.8 г	34%	23.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	14.26 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	10.515 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.208 г	~
18:0 Стеариновая	0.116 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
22:0 Бегеновая	0.018 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.879 г	min 16.8 г	5.2%	3.6%
18:1 Олеиновая (ud)	0.697 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.942 г	от 11.2 до 20.6 г	17.3%	12%
18:2 Линолевая (ud)	1.592 г	~

Энергетическая ценность Паэлья с мидиями составляет 143,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	143.8 кКал	-%
	Белки	6 г	-%
	Жиры	3.6 г	-%
	Углеводы	21.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	69.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПАЭЛЬЯ С МИДИЯМИ

Паэлья с мидиями богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 142,6 %, кремнием - 88,5 %, фосфором - 12,3 %, марганцем - 46,3 %, селеном - 32,6 %

Чем полезен Паэлья с мидиями

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Паэлья с мидиями, калорийность 143,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паэлья с мидиями, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат, авокадо, помидоры черри, креветки аргентинские, лосось, кедровые орешки, пармезан,

КЕТО ХЛЕБ НА СКОВОРОДЕ из семян |Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

376.7

30.2

5.7

Эклеры с творожным кремом

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-12-26

Калорийность: 1110 кКал

Витамины и минералы: 86%

Радмира

2024-12-22

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 82%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе