Рецепт Тыквенный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный пирог

Корица, молотая 1 г
Подсластитель [NovaSweet] 25 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 167 г
Тыквенное пюре по 1-212 1300 г
Апельсиновый сок, необработанный 250 г
Крахмал картофельный 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта 460 г
Яйцо куриное 60 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя 1 г
Гвоздика, молотая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.5 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 875 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 2.5% 2054 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 9.8% 533 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 4.9% 1058 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.9% 1333 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.5% 3631 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.2 мкг 900 мкг 16.8% 8.7% 595 г
Ретинол 0.063 мг ~
альфа Каротин 0.682 мкг ~
бета Каротин 0.525 мг 5 мг 10.5% 5.5% 952 г
бета Криптоксантин 19.31 мкг ~
Ликопин 0.007 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.169 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2.4% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 2.4% 2118 г
Витамин В4, холин 19.87 мг 500 мг 4% 2.1% 2516 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 1.3% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.1% 4545 г
Витамин В9, фолаты 9.28 мкг 400 мкг 2.3% 1.2% 4310 г
Витамин В12, кобаламин 0.014 мкг 3 мкг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин C, аскорбиновая 7.16 мг 90 мг 8% 4.2% 1257 г
Витамин D, кальциферол 0.174 мкг 10 мкг 1.7% 0.9% 5747 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.947 мг 15 мг 6.3% 3.3% 1584 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.969 мкг 50 мкг 1.9% 1% 5160 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.2011 мг 20 мг 6% 3.1% 1665 г
Ниацин 0.433 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.69 мг 2500 мг 6.2% 3.2% 1606 г
Кальций, Ca 45.35 мг 1000 мг 4.5% 2.3% 2205 г
Кремний, Si 0.836 мг 30 мг 2.8% 1.5% 3589 г
Магний, Mg 13.34 мг 400 мг 3.3% 1.7% 2999 г
Натрий, Na 120.37 мг 1300 мг 9.3% 4.8% 1080 г
Сера, S 20.66 мг 1000 мг 2.1% 1.1% 4840 г
Фосфор, P 60.8 мг 800 мг 7.6% 3.9% 1316 г
Хлор, Cl 8.44 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 27251 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 219.5 мкг ~
Бор, B 7.7 мкг ~
Ванадий, V 18.82 мкг ~
Железо, Fe 1.725 мг 18 мг 9.6% 5% 1043 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 17442 г
Кобальт, Co 0.607 мкг 10 мкг 6.1% 3.2% 1647 г
Марганец, Mn 0.157 мг 2 мг 7.9% 4.1% 1274 г
Медь, Cu 28.69 мкг 1000 мкг 2.9% 1.5% 3486 г
Молибден, Mo 2.777 мкг 70 мкг 4% 2.1% 2521 г
Никель, Ni 0.46 мкг ~
Олово, Sn 1.09 мкг ~
Селен, Se 2.184 мкг 55 мкг 4% 2.1% 2518 г
Титан, Ti 2.3 мкг ~
Фтор, F 6.31 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 63391 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 0.6% 8772 г
Цинк, Zn 0.1918 мг 12 мг 1.6% 0.8% 6257 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.847 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.059 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.06 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.128 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.284 г ~
6:0 Капроновая 0.063 г ~
8:0 Каприловая 0.055 г ~
10:0 Каприновая 0.144 г ~
12:0 Лауриновая 0.184 г ~
14:0 Миристиновая 0.596 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.927 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.595 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.174 г min 16.8 г 12.9% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.064 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.228 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.841 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.23 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.098 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный пирог составляет 192,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 192.5 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 20.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 62.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ

Тыквенный пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,8 %

Чем полезен Тыквенный пирог

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный пирог, калорийность 192,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы