Рецепт Крем-суп брокколи, зеленый горошек, шпинат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем-суп брокколи, зеленый горошек, шпинат

Брокколи, цветы, сырая	360 г
Лук репчатый (Пассерование)	127 г
Чеснок (Пассерование)	9 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	20 г
Подсолнечное масло	9 г
Цветная капуста, замороженная, неприготовленная	57 г
Горошек зелёный, замороженный	240 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная	136 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные	100 г
Куркума, молотая	2 г
Мускатный орех, молотый	0.5 г
Паприка, перец сладкий молотый	0.5 г
Чеснок, порошок	1 г
Перец черный, молотый или горошек	0.5 г
овощные бульонные кубики-приправа	10 г
Суп, куриный бульон, в кубиках, сухой	10 г
Вода	1000 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем-суп брокколи, зеленый горошек, шпинат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	48.8 ккал	1684 ккал	2.9%	5.9%	3451 г
Белки	2.2 г	76 г	2.9%	5.9%	3455 г
Жиры	2.5 г	56 г	4.5%	9.2%	2240 г
Углеводы	3.5 г	219 г	1.6%	3.3%	6257 г
Углеводы (общие)	3.8 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	18.4%	1111 г
Вода	88.7 г	2273 г	3.9%	8%	2563 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	81.9 мкг	900 мкг	9.1%	18.6%	1099 г
Ретинол	0.014 мг	~
альфа Каротин	3.137 мкг	~
бета Каротин	0.796 мг	5 мг	15.9%	32.6%	628 г
бета Криптоксантин	1.929 мкг	~
Ликопин	0.006 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1411.482 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.069 мг	1.5 мг	4.6%	9.4%	2174 г
Витамин В2, рибофлавин	0.075 мг	1.8 мг	4.2%	8.6%	2400 г
Витамин В4, холин	9.36 мг	500 мг	1.9%	3.9%	5342 г
Витамин В5, пантотеновая	0.248 мг	5 мг	5%	10.2%	2016 г
Витамин В6, пиридоксин	0.081 мг	2 мг	4.1%	8.4%	2469 г
Витамин В9, фолаты	39.206 мкг	400 мкг	9.8%	20.1%	1020 г
Витамин В12, кобаламин	0.026 мкг	3 мкг	0.9%	1.8%	11538 г
Витамин C, аскорбиновая	26.11 мг	90 мг	29%	59.4%	345 г
Витамин D, кальциферол	0.023 мкг	10 мкг	0.2%	0.4%	43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.561 мг	15 мг	3.7%	7.6%	2674 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.126 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.277 мкг	50 мкг	0.6%	1.2%	18051 г
Витамин К, филлохинон	37.5 мкг	120 мкг	31.3%	64.1%	320 г
Витамин РР, НЭ	0.5868 мг	20 мг	2.9%	5.9%	3408 г
Ниацин	0.032 мг	~
Бетаин	9.834 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	161.79 мг	2500 мг	6.5%	13.3%	1545 г
Кальций, Ca	39.29 мг	1000 мг	3.9%	8%	2545 г
Кремний, Si	0.392 мг	30 мг	1.3%	2.7%	7653 г
Магний, Mg	19.55 мг	400 мг	4.9%	10%	2046 г
Натрий, Na	181.59 мг	1300 мг	14%	28.7%	716 г
Сера, S	26.01 мг	1000 мг	2.6%	5.3%	3845 г
Фосфор, P	44.6 мг	800 мг	5.6%	11.5%	1794 г
Хлор, Cl	9.99 мг	2300 мг	0.4%	0.8%	23023 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	35.8 мкг	~
Бор, B	15.3 мкг	~
Ванадий, V	0.02 мкг	~
Железо, Fe	0.773 мг	18 мг	4.3%	8.8%	2329 г
Йод, I	0.95 мкг	150 мкг	0.6%	1.2%	15789 г
Кобальт, Co	0.45 мкг	10 мкг	4.5%	9.2%	2222 г
Литий, Li	0.016 мкг	~
Марганец, Mn	0.2216 мг	2 мг	11.1%	22.7%	903 г
Медь, Cu	53.38 мкг	1000 мкг	5.3%	10.9%	1873 г
Молибден, Mo	1.432 мкг	70 мкг	2%	4.1%	4888 г
Никель, Ni	0.318 мкг	~
Олово, Sn	0.8 мкг	~
Рубидий, Rb	36.4 мкг	~
Селен, Se	1.812 мкг	55 мкг	3.3%	6.8%	3035 г
Стронций, Sr	1.04 мкг	~
Фтор, F	64.94 мкг	4000 мкг	1.6%	3.3%	6160 г
Хром, Cr	0.49 мкг	50 мкг	1%	2%	10204 г
Цинк, Zn	0.3648 мг	12 мг	3%	6.1%	3289 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.766 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Лактоза	0.2 г	~
Сахароза	1.2 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.104 г	~
Аргинин*	0.159 г	~
Валин	0.096 г	~
Гистидин*	0.038 г	~
Изолейцин	0.08 г	~
Лейцин	0.119 г	~
Лизин	0.12 г	~
Метионин	0.03 г	~
Метионин + Цистеин	0.008 г	~
Треонин	0.082 г	~
Триптофан	0.026 г	~
Фенилаланин	0.081 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.025 г	~
Заменимые аминокислоты	0.163 г	~
Аланин	0.094 г	~
Аспарагиновая кислота	0.185 г	~
Глицин	0.076 г	~
Глутаминовая кислота	0.3 г	~
Пролин	0.094 г	~
Серин	0.08 г	~
Тирозин	0.063 г	~
Цистеин	0.015 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	22.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	17.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	4.26 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.106 мг	~
бета Ситостерол	1.15 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.067 г	~
6:0 Капроновая	0.023 г	~
8:0 Каприловая	0.015 г	~
10:0 Каприновая	0.037 г	~
12:0 Лауриновая	0.043 г	~
14:0 Миристиновая	0.199 г	~
15:0 Пентадекановая	0.007 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.491 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.185 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
22:0 Бегеновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.701 г	min 16.8 г	4.2%	8.6%
14:1 Миристолеиновая	0.019 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.054 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.605 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.512 г	от 11.2 до 20.6 г	4.6%	9.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.403 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.051 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.01 г	~

Энергетическая ценность Крем-суп брокколи, зеленый горошек, шпинат составляет 48,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	48.8 кКал	-%
	Белки	2.2 г	-%
	Жиры	2.5 г	-%
	Углеводы	3.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	88.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ-СУП БРОККОЛИ, ЗЕЛЕНЫЙ ГОРОШЕК, ШПИНАТ

Крем-суп брокколи, зеленый горошек, шпинат богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 15,9 %, витамином C - 29 %, витамином K - 31,3 %, марганцем - 11,1 %

Чем полезен Крем-суп брокколи, зеленый горошек, шпинат

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Крем-суп брокколи, зеленый горошек, шпинат, калорийность 48,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем-суп брокколи, зеленый горошек, шпинат, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Говядина с паприкой и куркумой

Эклеры с творожным кремом

Кекс с изюмом и глазурью

Лучшие рационы

Калорийность: 1110 кКал

Витамины и минералы: 86%

Радмира

2024-12-22

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 82%

Елена

2024-12-29

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе