Войти

Рецепт Сырная лепёшка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырная лепёшка

Яйцо куриное 106 г
Кефир 1% [Bio Max] 255 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 30 г
Мука ржаная хлебопекарная "гарнец", 500г 68 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 113 г
Петрушка свежая 43 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырная лепёшка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.9 ккал 1684 ккал 11.3% 6% 887 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 6.2% 844 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 12.1% 434 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 2.2% 2407 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 1.6% 3367 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164.2 мкг 900 мкг 18.2% 9.6% 548 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.44 мг 5 мг 8.8% 4.6% 1136 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.8% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 3.9% 1343 г
Витамин В4, холин 46.99 мг 500 мг 9.4% 4.9% 1064 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 3% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 1.5% 3636 г
Витамин В9, фолаты 13.215 мкг 400 мкг 3.3% 1.7% 3027 г
Витамин В12, кобаламин 0.365 мкг 3 мкг 12.2% 6.4% 822 г
Витамин C, аскорбиновая 10.62 мг 90 мг 11.8% 6.2% 847 г
Витамин D, кальциферол 0.556 мкг 10 мкг 5.6% 2.9% 1799 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.321 мг 15 мг 2.1% 1.1% 4673 г
Витамин Н, биотин 3.932 мкг 50 мкг 7.9% 4.2% 1272 г
Витамин К, филлохинон 115.1 мкг 120 мкг 95.9% 50.5% 104 г
Витамин РР, НЭ 1.8532 мг 20 мг 9.3% 4.9% 1079 г
Ниацин 0.118 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.23 мг 2500 мг 3.8% 2% 2598 г
Кальций, Ca 188.3 мг 1000 мг 18.8% 9.9% 531 г
Кремний, Si 1.049 мг 30 мг 3.5% 1.8% 2860 г
Магний, Mg 14.44 мг 400 мг 3.6% 1.9% 2770 г
Натрий, Na 174.3 мг 1300 мг 13.4% 7.1% 746 г
Сера, S 75.04 мг 1000 мг 7.5% 3.9% 1333 г
Фосфор, P 131.6 мг 800 мг 16.5% 8.7% 608 г
Хлор, Cl 267.57 мг 2300 мг 11.6% 6.1% 860 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.7 мкг ~
Бор, B 5.2 мкг ~
Ванадий, V 1.71 мкг ~
Железо, Fe 0.747 мг 18 мг 4.2% 2.2% 2410 г
Йод, I 3.75 мкг 150 мкг 2.5% 1.3% 4000 г
Кобальт, Co 2.01 мкг 10 мкг 20.1% 10.6% 498 г
Литий, Li 1.468 мкг ~
Марганец, Mn 0.0346 мг 2 мг 1.7% 0.9% 5780 г
Медь, Cu 33.91 мкг 1000 мкг 3.4% 1.8% 2949 г
Молибден, Mo 1.426 мкг 70 мкг 2% 1.1% 4909 г
Никель, Ni 0.699 мкг ~
Рубидий, Rb 2.9 мкг ~
Селен, Se 7.963 мкг 55 мкг 14.5% 7.6% 691 г
Стронций, Sr 1.55 мкг ~
Фтор, F 25.56 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15649 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 1.2% 4505 г
Цинк, Zn 0.9092 мг 12 мг 7.6% 4% 1320 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.084 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.573 г ~
Аргинин* 0.267 г ~
Валин 0.443 г ~
Гистидин* 0.332 г ~
Изолейцин 0.282 г ~
Лейцин 0.541 г ~
Лизин 0.436 г ~
Метионин 0.172 г ~
Метионин + Цистеин 0.262 г ~
Треонин 0.274 г ~
Триптофан 0.156 г ~
Фенилаланин 0.336 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.667 г ~
Заменимые аминокислоты 2.615 г ~
Аланин 0.233 г ~
Аспарагиновая кислота 0.46 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 1.15 г ~
Пролин 0.495 г ~
Серин 0.381 г ~
Тирозин 0.331 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.072 г ~
10:0 Каприновая 0.232 г ~
12:0 Лауриновая 0.213 г ~
14:0 Миристиновая 0.452 г ~
15:0 Пентадекановая 0.055 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.491 г ~
17:0 Маргариновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.773 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.26 г min 16.8 г 13.5% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.072 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.155 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.949 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.342 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.315 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Сырная лепёшка составляет 189,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 189.9 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 12.9 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 67.5 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНАЯ ЛЕПЁШКА

Сырная лепёшка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,2 %, витамином B12 - 12,2 %, витамином C - 11,8 %, витамином K - 95,9 %, кальцием - 18,8 %, фосфором - 16,5 %, хлором - 11,6 %, кобальтом - 20,1 %, селеном - 14,5 %

Чем полезен Сырная лепёшка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырная лепёшка, калорийность 189,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырная лепёшка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-14
Калорийность: 1198 кКал
Витамины и минералы: 89%
Танюра
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
Витамины и минералы: 85%
Это пройдёт
2024-11-14
Калорийность: 1249 кКал
Витамины и минералы: 93%
Интересные блоги
Ирина
19-11-2024
вес не уходит(((
уже месяц веду дневник, контролирую ВЖУ, калорийно...
0 174
Алексей
15-11-2024
Шёл третий месяц сыроедения, то есть питания проду...
Энергетика на высоком уровне, настроение в основно...
8 82
Алин@
20-11-2024
Добрый день🌹 сегодня утром 66.0 кг , хожу гуляю до...
2 63
Новые рецепты
Грудка куриная тушёная с овощами
Автор Ольга
77.2
12.7
1.7
3
14
3 0
Легкий салат с креветками и зеленью
Автор Татьяна
75.7
14.7
0.4
2.9
5
0 0
Салат из свежей капусты
Автор Ольга
39
2.1
0.6
6
31
3 4