Рецепт Рагу овощное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рагу овощное
| Перец сладкий красный (Тушение) | 133 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 133 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 133 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рагу овощное".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.2 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1954 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2% | 5846 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 13.1% | 889 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 3.4% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 11% | 1053 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2796 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 159.6 мкг | 900 мкг | 17.7% | 20.5% | 564 г |
| бета Каротин | 0.958 мг | 5 мг | 19.2% | 22.3% | 522 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.3% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 2.9% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 4.49 мг | 500 мг | 0.9% | 1% | 11136 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 3.4% | 3472 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 10.7% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.711 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.4% | 8491 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 43.81 мг | 90 мг | 48.7% | 56.5% | 205 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.058 мг | 15 мг | 20.4% | 23.7% | 491 г |
| Витамин Н, биотин | 0.352 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.8% | 14205 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 5.2% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6927 мг | 20 мг | 3.5% | 4.1% | 2887 г |
| Ниацин | 0.595 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.31 мг | 2500 мг | 8.6% | 10% | 1161 г |
| Кальций, Ca | 18.19 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.1% | 5498 г |
| Кремний, Si | 12.229 мг | 30 мг | 40.8% | 47.3% | 245 г |
| Магний, Mg | 7.78 мг | 400 мг | 1.9% | 2.2% | 5141 г |
| Натрий, Na | 8.13 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.7% | 15990 г |
| Сера, S | 33.99 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.9% | 2942 г |
| Фосфор, P | 41 мг | 800 мг | 5.1% | 5.9% | 1951 г |
| Хлор, Cl | 39.09 мг | 2300 мг | 1.7% | 2% | 5884 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 198.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 122.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.688 мг | 18 мг | 3.8% | 4.4% | 2616 г |
| Йод, I | 1.52 мкг | 150 мкг | 1% | 1.2% | 9868 г |
| Кобальт, Co | 5.073 мкг | 10 мкг | 50.7% | 58.8% | 197 г |
| Литий, Li | 42.988 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1964 мг | 2 мг | 9.8% | 11.4% | 1018 г |
| Медь, Cu | 111.28 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 12.9% | 899 г |
| Молибден, Mo | 4.447 мкг | 70 мкг | 6.4% | 7.4% | 1574 г |
| Никель, Ni | 7.782 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 233.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.325 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.7% | 16923 г |
| Фтор, F | 21.49 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 18613 г |
| Хром, Cr | 4.82 мкг | 50 мкг | 9.6% | 11.1% | 1037 г |
| Цинк, Zn | 0.562 мг | 12 мг | 4.7% | 5.5% | 2135 г |
| Цирконий, Zr | 1.78 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.076 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.253 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.075 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.273 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 80.9% | 93.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.384 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.384 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.254 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.474 г | min 16.8 г | 8.8% | 10.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.467 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.025 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.9% | 41.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.703 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу овощное составляет 86,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 86.2 кКал | -% | |
| Белки | 1.3 г | -% | |
| Жиры | 6.3 г | -% | |
| Углеводы | 6.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
| Вода | 81.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РАГУ ОВОЩНОЕ
Рагу овощное богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 17,7 %, бэта-каротином - 19,2 %, витамином C - 48,7 %, витамином E - 20,4 %, кремнием - 40,8 %, кобальтом - 50,7 %, медью - 11,1 %
Чем полезен Рагу овощное
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Печень трески по-скандинавски
- Творожная запеканка
- Колбаса
- Творожный сыр
- кукурузные отруби
- Салат из капусты
- Alive! Women's Ultra potency
- Запеканка
- Coconut Original
- Синие шары
- Карпачо из индейки
- Рагу с грибами и фасолью
- Шоколад Бабаевский с вишней
- Nature's Plus, Icelandic Kelp, 150 mcg
- Творог 0.7 % Милочка
- Now Витамин Д3 10000 Ме
- Сельдь средней жирности
- Фриттата с творогом, мятой и соусом песто (85г)
- Подберезовики жареные
- Шоколадная колбаса
- Курица с грибами в сливочном соусе
- Суп из чечевицы
- Смузи апельсиновый
- Творог 4.0 % Ĺackmann
- Тыквенная запеканка
- Аквадетрим
- С-т пек.кап.помид.огур.тв.сыр.масло.
- Овощи печеные с хумусом из белой фасоли (208г)
- Куриная грудка с овощным рагу (210г)
- Кролик с черносливом и грецкими орехами в соевом сусе
- Суп шпинатный (150г)
- Коллаген
- Говядина с овощами Д
- Сырники (пятёрочка)
- Витамин с
- Ролл с хумусом и куриной грудкой (200г)
- Салат из помидоров с луком
- Салат с вареной свеклой и киноа (150г)
- Ежики куриные с булгуром и соусом (211г)
- Пшенная каша 1 к 3 Обложко
- Чизкейк творожно-тыквенный (102г)
- Салат
- Омлет с картофелем и сыром
- Ростбиф с беби-картофелем и печеным перцем (191г)
- Сыр пармиджано
- Бутерброд с сельдью ( моё)
- Котлеты куриные рубленные
- Тан «Фуд Милк»
- Овсяные панкейки с овощами и фетой (141г)
- Лук репчатый с маслом
- Optimum Nutrition, Opti-Women
- Сливки три соловья 10%
- Запеканка творожная
- Морковный салат с тыквенными семечками и ореховым соусом (140г)
- Куриные желудочки тушеные в йогурте
- Котлеты
- Тыквенная запеканка
- Паприкаш из говядины с гречкой (242г)
- Веганский бургер
- Пирог с черной смородиной и яблоками (150г)
- Паста с индейкой (200г)
- Сырники
- Яйцо, редис, пекинская, огурец
- Лаваш с семгой
- Сельдерей фри
- Печенье овсяное на йогурте/кефире
- Творог зерненный (Cottage Cheese) 5%
- Пирог Тирольский премиум клубничный
- Пирог с грибами -2
- Мука кунжутная
- Оладьи
- Рулет из лаваша и индейки
- Урбеч кокосовый с малиной
- Пудинг
- Сырная лепёшка
- Салат с цветной капустой
- Запечёный ролл Аяши (порция - 180 гр)
- Эритрит
- Шампиньоны 03.12
- Капуста в мультиварке
- Запечёный ролл Крабик Хот (порция - 126 гр)
- Льняной хлеб 2
- Морская капуста в кунжутном масле
- Рассольник
- Кабачковый омлет
- Яйца с помидором и луком
- Salsiccia di suino
- Майонез Провонсаль с лимонным соком Махеев
- Сельдь виш-дом слабосоленая
- Салат с капустой пп
- Тирамису (Milbona), Lidl
- Грудинка свиная запечённая
- Льняной хлеб 3
- Кекс с яблоками
- Пюре гороховое сухая смесь 1 ст л. с горкой 23 гр
- Филе минтая
- Псилиум
- Каша пшенная вязкая
- Мука арахисовая
- Драники
Метки: Как приготовить Рагу овощное, калорийность 86,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу овощное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
