Рецепт Суп из сельдерея. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из сельдерея

Капуста белокочанная (Варка без слива) 250 г
Перец сладкий зеленый (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 150 г
Сельдерей (Варка без слива) 150 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 200 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Укроп (Варка без слива) 25 г
Лавровый лист 0 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Вода водопроводная, городская 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из сельдерея".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 9.7 ккал 1684 ккал 0.6% 6.2% 17361 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 7.2% 15200 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 2.1% 56000 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 9.3% 11526 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 36.1% 2857 г
Вода 95.9 г 2273 г 4.2% 43.3% 2370 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.9 мкг 900 мкг 15.4% 158.8% 648 г
бета Каротин 0.878 мг 5 мг 17.6% 181.4% 569 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 9.3% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 13.4% 7826 г
Витамин В4, холин 2.54 мг 500 мг 0.5% 5.2% 19685 г
Витамин В5, пантотеновая 0.035 мг 5 мг 0.7% 7.2% 14286 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 19.6% 5405 г
Витамин В9, фолаты 3.634 мкг 400 мкг 0.9% 9.3% 11007 г
Витамин C, аскорбиновая 7.3 мг 90 мг 8.1% 83.5% 1233 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.114 мг 15 мг 0.8% 8.2% 13158 г
Витамин Н, биотин 0.122 мкг 50 мкг 0.2% 2.1% 40984 г
Витамин К, филлохинон 11.6 мкг 120 мкг 9.7% 100% 1034 г
Витамин РР, НЭ 0.2386 мг 20 мг 1.2% 12.4% 8382 г
Ниацин 0.19 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.52 мг 2500 мг 4.3% 44.3% 2347 г
Кальций, Ca 17.89 мг 1000 мг 1.8% 18.6% 5590 г
Кремний, Si 4.502 мг 30 мг 15% 154.6% 666 г
Магний, Mg 8.45 мг 400 мг 2.1% 21.6% 4734 г
Натрий, Na 98.21 мг 1300 мг 7.6% 78.4% 1324 г
Сера, S 10.39 мг 1000 мг 1% 10.3% 9625 г
Фосфор, P 17.2 мг 800 мг 2.2% 22.7% 4651 г
Хлор, Cl 137.92 мг 2300 мг 6% 61.9% 1668 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.3 мкг ~
Бор, B 33.2 мкг ~
Ванадий, V 3.43 мкг ~
Железо, Fe 0.296 мг 18 мг 1.6% 16.5% 6081 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 7.2% 14563 г
Кобальт, Co 1.398 мкг 10 мкг 14% 144.3% 715 г
Литий, Li 1.903 мкг ~
Марганец, Mn 0.0471 мг 2 мг 2.4% 24.7% 4246 г
Медь, Cu 38.63 мкг 1000 мкг 3.9% 40.2% 2589 г
Молибден, Mo 1.9 мкг 70 мкг 2.7% 27.8% 3684 г
Никель, Ni 2.389 мкг ~
Рубидий, Rb 31.6 мкг ~
Селен, Se 0.133 мкг 55 мкг 0.2% 2.1% 41353 г
Стронций, Sr 3.27 мкг ~
Фтор, F 54.79 мкг 4000 мкг 1.4% 14.4% 7301 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 21.6% 4717 г
Цинк, Zn 0.1604 мг 12 мг 1.3% 13.4% 7481 г
Цирконий, Zr 0.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.052 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.206 мг ~

Энергетическая ценность Суп из сельдерея составляет 9,7 кКал.

  • Порция = 242 гр (23.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 9.7 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 95.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ

Суп из сельдерея богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,4 %, бэта-каротином - 17,6 %, кремнием - 15 %, кобальтом - 14 %

Чем полезен Суп из сельдерея

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из сельдерея, калорийность 9,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из сельдерея, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги