Рецепт Салат из свеклы с сыром фета. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свеклы с сыром фета

Салат (латук) 54 г
Свекла отварная по 1-76 100 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 39 г
Оливковое масло 3 г
Сок лимонный 3 г
Способ приготовления

Салатик из вареной свеклы с листьями салата и сыром фета

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы с сыром фета".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.4 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1784 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 5.7% 1854 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 11% 966 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 3.1% 3476 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 9.5% 1111 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 3.7% 2845 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.7 мкг 900 мкг 11.6% 12.3% 860 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.481 мг 5 мг 9.6% 10.2% 1040 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.212 мг 1.8 мг 11.8% 12.5% 849 г
Витамин В4, холин 9.96 мг 500 мг 2% 2.1% 5020 г
Витамин В5, пантотеновая 0.289 мг 5 мг 5.8% 6.1% 1730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 8.8% 1205 г
Витамин В9, фолаты 59.497 мкг 400 мкг 14.9% 15.8% 672 г
Витамин В12, кобаламин 0.331 мкг 3 мкг 11% 11.7% 906 г
Витамин C, аскорбиновая 9.09 мг 90 мг 10.1% 10.7% 990 г
Витамин D, кальциферол 0.078 мкг 10 мкг 0.8% 0.8% 12821 г
Витамин D3, холекальциферол 0.078 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.461 мг 15 мг 3.1% 3.3% 3254 г
Витамин Н, биотин 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин К, филлохинон 35.6 мкг 120 мкг 29.7% 31.5% 337 г
Витамин РР, НЭ 0.6927 мг 20 мг 3.5% 3.7% 2887 г
Ниацин 0.292 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.86 мг 2500 мг 9.8% 10.4% 1017 г
Кальций, Ca 140.71 мг 1000 мг 14.1% 14.9% 711 г
Кремний, Si 2.225 мг 30 мг 7.4% 7.8% 1348 г
Магний, Mg 27.75 мг 400 мг 6.9% 7.3% 1441 г
Натрий, Na 250.27 мг 1300 мг 19.3% 20.4% 519 г
Сера, S 40.63 мг 1000 мг 4.1% 4.3% 2461 г
Фосфор, P 101.2 мг 800 мг 12.7% 13.5% 791 г
Хлор, Cl 13.57 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 16949 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154.7 мкг ~
Бор, B 23.1 мкг ~
Ванадий, V 46.13 мкг ~
Железо, Fe 1.152 мг 18 мг 6.4% 6.8% 1563 г
Йод, I 2.17 мкг 150 мкг 1.4% 1.5% 6912 г
Кобальт, Co 1.085 мкг 10 мкг 10.9% 11.5% 922 г
Литий, Li 10.854 мкг ~
Марганец, Mn 0.2507 мг 2 мг 12.5% 13.2% 798 г
Медь, Cu 76.02 мкг 1000 мкг 7.6% 8.1% 1315 г
Молибден, Mo 2.442 мкг 70 мкг 3.5% 3.7% 2867 г
Никель, Ni 1.357 мкг ~
Рубидий, Rb 41.5 мкг ~
Селен, Se 3.456 мкг 55 мкг 6.3% 6.7% 1591 г
Стронций, Sr 2.14 мкг ~
Фтор, F 7.6 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 1.7% 6173 г
Цинк, Zn 0.8136 мг 12 мг 6.8% 7.2% 1475 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.159 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аргинин* 0.092 г ~
Валин 0.229 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.172 г ~
Лейцин 0.293 г ~
Лизин 0.266 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.153 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.474 г ~
Пролин 0.27 г ~
Серин 0.229 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.508 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.14 г ~
6:0 Капроновая 0.103 г ~
8:0 Каприловая 0.099 г ~
10:0 Каприновая 0.357 г ~
12:0 Лауриновая 0.209 г ~
14:0 Миристиновая 0.499 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.125 г ~
18:0 Стеариновая 0.306 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.915 г min 16.8 г 11.4% 12.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.757 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.315 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.245 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Салат из свеклы с сыром фета составляет 94,4 кКал.

  • Порция = 199 гр (187.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.4 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 79.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С СЫРОМ ФЕТА

Салат из свеклы с сыром фета богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, витамином B2 - 11,8 %, витамином B9 - 14,9 %, витамином B12 - 11 %, витамином K - 29,7 %, кальцием - 14,1 %, фосфором - 12,7 %, марганцем - 12,5 %

Чем полезен Салат из свеклы с сыром фета

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свеклы с сыром фета, калорийность 94,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свеклы с сыром фета, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы