Рецепт Apple pie. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Apple pie
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 390 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 40 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 50 г |
| Маргарин низкокалорийный 60% жирности | 200 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Яблоко (Запекание) | 900 г |
| Миндаль | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 500 г |
| Кукурузный крахмал | 20 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка без слива) | 20 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 30 г |
| Изюм, золотистый, без косточек | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Apple pie".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 248.6 ккал | 1684 ккал | 14.8% | 6% | 677 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 2.5% | 1617 г |
| Жиры | 12.6 г | 56 г | 22.5% | 9.1% | 444 г |
| Углеводы | 28.9 г | 219 г | 13.2% | 5.3% | 758 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 3.8% | 1053 г |
| Вода | 52.8 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4305 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.1 мкг | 900 мкг | 11.9% | 4.8% | 840 г |
| Ретинол | 0.105 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.7% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 2.3% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 43 мг | 500 мг | 8.6% | 3.5% | 1163 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.299 мг | 5 мг | 6% | 2.4% | 1672 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 1.9% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.88 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.7% | 5814 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.154 мкг | 3 мкг | 5.1% | 2.1% | 1948 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.09 мг | 90 мг | 2.3% | 0.9% | 4306 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.231 мкг | 10 мкг | 2.3% | 0.9% | 4329 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.759 мг | 15 мг | 38.4% | 15.4% | 260 г |
| Витамин Н, биотин | 3.18 мкг | 50 мкг | 6.4% | 2.6% | 1572 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.5% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3977 мг | 20 мг | 7% | 2.8% | 1431 г |
| Ниацин | 0.594 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.17 мг | 2500 мг | 8.8% | 3.5% | 1130 г |
| Кальций, Ca | 74.79 мг | 1000 мг | 7.5% | 3% | 1337 г |
| Кремний, Si | 4.095 мг | 30 мг | 13.7% | 5.5% | 733 г |
| Магний, Mg | 23.39 мг | 400 мг | 5.8% | 2.3% | 1710 г |
| Натрий, Na | 100.46 мг | 1300 мг | 7.7% | 3.1% | 1294 г |
| Сера, S | 40.77 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.6% | 2453 г |
| Фосфор, P | 86 мг | 800 мг | 10.8% | 4.3% | 930 г |
| Хлор, Cl | 130.59 мг | 2300 мг | 5.7% | 2.3% | 1761 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 284.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 113 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.581 мг | 18 мг | 8.8% | 3.5% | 1139 г |
| Йод, I | 3.22 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.8% | 4658 г |
| Кобальт, Co | 2.258 мкг | 10 мкг | 22.6% | 9.1% | 443 г |
| Литий, Li | 1.391 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2352 мг | 2 мг | 11.8% | 4.7% | 850 г |
| Медь, Cu | 83.79 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 3.4% | 1193 г |
| Молибден, Mo | 8.184 мкг | 70 мкг | 11.7% | 4.7% | 855 г |
| Никель, Ni | 13.118 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.515 мкг | 55 мкг | 6.4% | 2.6% | 1565 г |
| Стронций, Sr | 6.34 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.65 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21448 г |
| Хром, Cr | 3.26 мкг | 50 мкг | 6.5% | 2.6% | 1534 г |
| Цинк, Zn | 0.5076 мг | 12 мг | 4.2% | 1.7% | 2364 г |
| Цирконий, Zr | 2.93 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.159 г | ~ | |||
| Валин | 0.092 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лизин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Треонин | 0.062 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аланин | 0.08 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.193 г | ~ | |||
| Глицин | 0.081 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.316 г | ~ | |||
| Пролин | 0.077 г | ~ | |||
| Серин | 0.097 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 24.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 20.161 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.057 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.098 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.074 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.517 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.192 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.785 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.916 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.191 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 1.947 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.989 г | min 16.8 г | 17.8% | 7.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 2.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.282 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.497 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.879 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.7% | 10.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.686 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Apple pie составляет 248,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 248.6 кКал | -% | |
| Белки | 4.7 г | -% | |
| Жиры | 12.6 г | -% | |
| Углеводы | 28.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
| Вода | 52.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства APPLE PIE
Apple pie богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,9 %, витамином E - 38,4 %, кремнием - 13,7 %, кобальтом - 22,6 %, марганцем - 11,8 %, молибденом - 11,7 %
Чем полезен Apple pie
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Печенье Венесуэла
- Кекс с груш. и виногр.вареньем
- Индейка в лимоне
- Сыр легкий
- Блины домашние
- Творог обезжиренный
- Люля-кебаб мой
- Молочный коктейль у Никоновых
- Сочень с творогом
- Карат шоколадно-ореховый плавленый сыр
- Рис отварной
- Смузи
- Суп-пюре и кабачков
- Фруктовый батончик яблоко-вишня-асаи
- Запеканка с: творог 5%, творог 0%, кунжут
- Хлебцы шведские с семенами
- Куриная грудка с луком по-восточному
- Салат из свеклы с брынзой21.10.17 (копия)
- Мимоза
- Сазан обжаренный в томатном соусе
- Лаваш с рагу
- Celeri remoulade
- Суп куринный
- Сироп соленая карамель
- Шампиньоны жареные
- Оладьи на кефире
- Atlantic Smoked Salmon
- Пельмени мясные подушечки с говядиной
- Овочеве рагу з огирками
- Кофе с сиропом
- Мини-сосиски веган. из сейтана (Wheaty)
- Печень курин 07.11.20
- präänik ahjupiima maitsega Stick
- Компот из с/фр
- Перетёртая с мёдом фейхоа
- Кабачковые оладьи нояб 20
- Шарлотка с грушей
- Деревенский салат
- Булгур 07.11.20
- Мороженое банановое шербет
- Бунито
- Запеканка без муки и сахара
- Рассольник
- Оливки черные без косточек
- Шоколадно-арахисовая паста
- Суп с плавленым сыром(макароны,картофель,морковь,горшек)
- Бифстроганофф
- Бургер чечевично-морковный
- Фило с сыром
- Арахісова паста Том
- Суп овощной на бульоне из индейки
- Печенье Любятово Топленое молоко
- MIVIMEX Арахис жареный соленый
- Щи с гусинными костями
- Каша гарбузова
- Тёплый салат 5
- Капуста тушеная в молоке, в мультиварке
- Роллы
- цикорий натуральный
- Творожники соленые
- Торт бисквитный Сметанный
- Хлеб лапландский
- Конфеты Бабаевские оригинальные с ядрами фундука
- Кукурузный хлеб Азбука Вкуса
- Суп вермешелевий з картоплею на баранячий кістці
- Салат с крабовыми палочками без кукурузы
- молоко миндальное без сахара
- Салат с ковбовыми палочками
- Co barre de Chocolat Мультизлаковые конфеты с белой глазурью
- Крабовые палочки Русское море
- молоко миндальное без сахара
- Баба нягре
- Гречка с курицей в горшочке
- Сыр лёгкий
- Омлет
- Банановые блинчики
- Индейка запеченная
- Коктейль(простокваша,сокморковьсельдерей)
- Суп грибной с фрикадельками
- Миндальное молоко
- Морковный кекс с арахисовой пастой
- Тыква в микроволновке с сахаром
- булочка
- Сахар тростниковый
- Куриное филе с шампиньонами 07.11
- Сыр Коронес с Пажитником 45%
- Рыбный суп
- Ленивый Хачапури
- Картофклт
- Овощи с Лососем По-Итальянски в Томатном Соусе
- Курица пп
- Хлеб на квасе
- Масло кокосовое
- Эклер классический
- Вермишель на сковороде
- Лимонный сок
- Конфеты ассорти
- Сырные палочки
- Хлебцы с кокосом
- Мука полбяная 1050
Метки: Как приготовить Apple pie, калорийность 248,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Apple pie, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
