Рецепт Творог из кефира ж2.5%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Творог из кефира ж2.5%
| Творог 11% жирности | 100 г |
| Вода | 70 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Творог из кефира ж2.5%".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.7 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1608 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 11.8% | 809 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 11.1% | 862 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.8% | 12167 г |
| Вода | 81.1 г | 2273 г | 3.6% | 3.4% | 2803 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.3 мкг | 900 мкг | 3.9% | 3.7% | 2550 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 1.5% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 8.4% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 27.47 мг | 500 мг | 5.5% | 5.3% | 1820 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.165 мг | 5 мг | 3.3% | 3.2% | 3030 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 3.2% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.588 мкг | 400 мкг | 5.1% | 4.9% | 1943 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.588 мкг | 3 мкг | 19.6% | 18.7% | 510 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 31034 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.039 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 25641 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.118 мг | 15 мг | 0.8% | 0.8% | 12712 г |
| Витамин Н, биотин | 3 мкг | 50 мкг | 6% | 5.7% | 1667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2353 мг | 20 мг | 11.2% | 10.7% | 895 г |
| Ниацин | 0.235 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 65.88 мг | 2500 мг | 2.6% | 2.5% | 3795 г |
| Кальций, Ca | 95.97 мг | 1000 мг | 9.6% | 9.2% | 1042 г |
| Магний, Mg | 13.94 мг | 400 мг | 3.5% | 3.3% | 2869 г |
| Натрий, Na | 24.49 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.8% | 5308 г |
| Сера, S | 94.53 мг | 1000 мг | 9.5% | 9.1% | 1058 г |
| Фосфор, P | 131.8 мг | 800 мг | 16.5% | 15.8% | 607 г |
| Хлор, Cl | 89.99 мг | 2300 мг | 3.9% | 3.7% | 2556 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.177 мг | 18 мг | 1% | 1% | 10169 г |
| Йод, I | 5.29 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3.3% | 2836 г |
| Кобальт, Co | 0.588 мкг | 10 мкг | 5.9% | 5.6% | 1701 г |
| Марганец, Mn | 0.0054 мг | 2 мг | 0.3% | 0.3% | 37037 г |
| Медь, Cu | 43.78 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 4.2% | 2284 г |
| Молибден, Mo | 5.188 мкг | 70 мкг | 7.4% | 7.1% | 1349 г |
| Олово, Sn | 7.65 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.647 мкг | 55 мкг | 32.1% | 30.7% | 312 г |
| Стронций, Sr | 10 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.4% | 6667 г |
| Хром, Cr | 1.18 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.3% | 4237 г |
| Цинк, Zn | 0.2318 мг | 12 мг | 1.9% | 1.8% | 5177 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.9 г | min 16.8 г | 11.3% | 10.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.371 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 3.2% |
Энергетическая ценность Творог из кефира ж2.5% составляет 104,7 кКал.
- Порция = 85 гр (89 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 104.7 кКал | -% | |
| Белки | 9.4 г | -% | |
| Жиры | 6.5 г | -% | |
| Углеводы | 1.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 81.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТВОРОГ ИЗ КЕФИРА Ж2.5%
Творог из кефира ж2.5% богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 19,6 %, витамином PP - 11,2 %, фосфором - 16,5 %, селеном - 32,1 %
Чем полезен Творог из кефира ж2.5%
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Запеканка с картофелем и печенью
- Печенье овсяное ВкусВилл
- Творожно-сырная лепешка
- Творожно-сырная лепешка
- Салат крабовый
- Хлеб Добродей мультизерновой
- Сырники с мукой
- Творог мягкий 11%
- Какао
- Суп 07.11.20
- Сыр российский новый 35%
- Котлеты мои
- Apple pie
- Печенье Венесуэла
- Кекс с груш. и виногр.вареньем
- Индейка в лимоне
- Сыр легкий
- Блины домашние
- Творог обезжиренный
- Люля-кебаб мой
- Молочный коктейль у Никоновых
- Сочень с творогом
- Карат шоколадно-ореховый плавленый сыр
- Рис отварной
- Смузи
- Суп-пюре и кабачков
- Фруктовый батончик яблоко-вишня-асаи
- Запеканка с: творог 5%, творог 0%, кунжут
- Хлебцы шведские с семенами
- Куриная грудка с луком по-восточному
- Салат из свеклы с брынзой21.10.17 (копия)
- Мимоза
- Сазан обжаренный в томатном соусе
- Лаваш с рагу
- Celeri remoulade
- Суп куринный
- Сироп соленая карамель
- Шампиньоны жареные
- Оладьи на кефире
- Atlantic Smoked Salmon
- Пельмени мясные подушечки с говядиной
- Овочеве рагу з огирками
- Кофе с сиропом
- Мини-сосиски веган. из сейтана (Wheaty)
- Печень курин 07.11.20
- präänik ahjupiima maitsega Stick
- Компот из с/фр
- Перетёртая с мёдом фейхоа
- Кабачковые оладьи нояб 20
- Шарлотка с грушей
- Деревенский салат
- Булгур 07.11.20
- Мороженое банановое шербет
- Бунито
- Запеканка без муки и сахара
- Рассольник
- Оливки черные без косточек
- Шоколадно-арахисовая паста
- Суп с плавленым сыром(макароны,картофель,морковь,горшек)
- Бифстроганофф
- Бургер чечевично-морковный
- Фило с сыром
- Арахісова паста Том
- Суп овощной на бульоне из индейки
- Печенье Любятово Топленое молоко
- MIVIMEX Арахис жареный соленый
- Щи с гусинными костями
- Каша гарбузова
- Тёплый салат 5
- Капуста тушеная в молоке, в мультиварке
- Роллы
- цикорий натуральный
- Творожники соленые
- Торт бисквитный Сметанный
- Хлеб лапландский
- Конфеты Бабаевские оригинальные с ядрами фундука
- Кукурузный хлеб Азбука Вкуса
- Суп вермешелевий з картоплею на баранячий кістці
- Салат с крабовыми палочками без кукурузы
- молоко миндальное без сахара
- Салат с ковбовыми палочками
- Co barre de Chocolat Мультизлаковые конфеты с белой глазурью
- Крабовые палочки Русское море
- молоко миндальное без сахара
- Баба нягре
- Гречка с курицей в горшочке
- Сыр лёгкий
- Омлет
- Банановые блинчики
- Индейка запеченная
- Коктейль(простокваша,сокморковьсельдерей)
- Суп грибной с фрикадельками
- Миндальное молоко
- Морковный кекс с арахисовой пастой
- Тыква в микроволновке с сахаром
- булочка
- Сахар тростниковый
- Куриное филе с шампиньонами 07.11
- Сыр Коронес с Пажитником 45%
- Рыбный суп
Метки: Как приготовить Творог из кефира ж2.5%, калорийность 104,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог из кефира ж2.5%, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
