Рецепт Селёдка под шубой 01.11.2020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Селёдка под шубой 01.11.2020
| Картофель отварной по 1-206 | 330 г |
| Лёгкий Соус Майонезный 30% [Московский Провансаль] | 54 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 263 г |
| Лёгкий Соус Майонезный 30% [Московский Провансаль] | 52 г |
| Сельдь тихоокеанская жирная соленая | 200 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Лёгкий Соус Майонезный 30% [Московский Провансаль] | 32 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 353 г |
| Лёгкий Соус Майонезный 30% [Московский Провансаль] | 44 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 116 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Селёдка под шубой 01.11.2020".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.8 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1383 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 5% | 1652 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 11.6% | 709 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 3% | 2704 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.2% | 1333 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3015 г |
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 388.4 мкг | 900 мкг | 43.2% | 35.5% | 232 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.187 мг | 5 мг | 43.7% | 35.9% | 229 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.5% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 4.4% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 24.57 мг | 500 мг | 4.9% | 4% | 2035 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.392 мг | 5 мг | 7.8% | 6.4% | 1276 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 4.7% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.14 мкг | 400 мкг | 5.8% | 4.8% | 1729 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.418 мкг | 3 мкг | 47.3% | 38.8% | 212 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.32 мг | 90 мг | 7% | 5.7% | 1424 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.176 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.5% | 5682 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.704 мг | 15 мг | 4.7% | 3.9% | 2131 г |
| Витамин Н, биотин | 1.613 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.6% | 3100 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5594 мг | 20 мг | 7.8% | 6.4% | 1283 г |
| Ниацин | 0.706 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.3 мг | 2500 мг | 10.1% | 8.3% | 995 г |
| Кальций, Ca | 32.85 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.7% | 3044 г |
| Магний, Mg | 28.2 мг | 400 мг | 7.1% | 5.8% | 1418 г |
| Натрий, Na | 787.79 мг | 1300 мг | 60.6% | 49.8% | 165 г |
| Сера, S | 45.97 мг | 1000 мг | 4.6% | 3.8% | 2175 г |
| Фосфор, P | 80.9 мг | 800 мг | 10.1% | 8.3% | 989 г |
| Хлор, Cl | 957.26 мг | 2300 мг | 41.6% | 34.2% | 240 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.096 мг | 18 мг | 6.1% | 5% | 1642 г |
| Йод, I | 7.1 мкг | 150 мкг | 4.7% | 3.9% | 2113 г |
| Кобальт, Co | 6.304 мкг | 10 мкг | 63% | 51.7% | 159 г |
| Марганец, Mn | 0.1202 мг | 2 мг | 6% | 4.9% | 1664 г |
| Медь, Cu | 73.27 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 6% | 1365 г |
| Молибден, Mo | 1.03 мкг | 70 мкг | 1.5% | 1.2% | 6796 г |
| Никель, Ni | 0.826 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.713 мкг | 55 мкг | 14% | 11.5% | 713 г |
| Фтор, F | 63.58 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.3% | 6291 г |
| Хром, Cr | 7.89 мкг | 50 мкг | 15.8% | 13% | 634 г |
| Цинк, Zn | 0.3313 мг | 12 мг | 2.8% | 2.3% | 3622 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.445 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.061 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лизин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.057 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.141 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.074 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 36.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 10.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.21 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.376 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.206 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.098 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.616 г | min 16.8 г | 9.6% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.49 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.961 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.499 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Селёдка под шубой 01.11.2020 составляет 121,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 121.8 кКал | -% | |
| Белки | 4.6 г | -% | |
| Жиры | 7.9 г | -% | |
| Углеводы | 8.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 75.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СЕЛЁДКА ПОД ШУБОЙ 01.11.2020
Селёдка под шубой 01.11.2020 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 43,2 %, бэта-каротином - 43,7 %, витамином B12 - 47,3 %, хлором - 41,6 %, кобальтом - 63 %, селеном - 14 %, хромом - 15,8 %
Чем полезен Селёдка под шубой 01.11.2020
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Запечённые яблоки
- Салат из морской капусты с кальмаром в масле
- Ужин
- Манник
- Пицца дом. 63 % филе 01 11 2020
- Оливье 01.11.2020
- Икра из кабачков
- фрукт шпажки 105г 1,11,20
- Печенье творожное
- Цветная капуста под сырной корочкой (копия)
- Слайсы рисовые с 6ю семенами
- 10:00
- творог 6.6%, 1 ноя.
- 11:00
- Яичница с помидоров,перцем и сыром
- Суп куриный с вермишелью
- Салат с кукурузой (заготовка)
- Капуста с курицей
- Варенье из сливы (Кето)
- Фарш говядина, курица, индейка
- Пальчики
- Капуста тушена с сосисками
- Гуляш из индейки
- Кабачки тушённые с овощами
- Фарш с луком и чеснокос
- Витамин д3
- Сухарики 3 корочки холодец с хреном
- Форель с/с
- Омлет
- Творожная запеканка
- Сироп вишневый НФ
- Жареный гребешок
- Семечки
- Имунолакт
- Kalkoenfilet schnitzel
- ундевит
- Салата коул слоу~
- Ламинария
- Сельдь норвежская Лофотен
- Магги болонез
- Бургер пирог (копия)
- Яблочно творожна плюшка
- Имунолакт
- Dark темный шоколад с вишней
- Десерт из к.молока и семян чиа с ягодами
- Сердечки куриные жареные в соевом соусе
- Омлет
- Салат из сельдерея с яблоком~
- Лече
- Булочки для хот-дога
- Болонез
- Брокколи омлет яйцо+молоко
- Печенье Choco Gutti
- Майонезное печенье
- Кесадия рыбная с кур
- Плов
- Капуста цветная грибы и грудка индейки
- Бородинский хлеб от Алины
- Пирог с капустой
- Мороженное малина-банан
- Треска тушеная в горчичном соусе.
- Хлебцы глазированные рисовые
- Яйцо жаренное
- Мороженое Лакомка
- Bombbar фисташка
- 10:30
- Оладья из творога
- Шарлотка из отрубей
- Шампиньоны
- Тыква с грибами
- Запеканка из капусты с сыром
- Карамель-заготовка
- Пекинка огурец перец морковьукроп
- Венигрет
- Овощи с Карри_31.10.20
- Желе с клубникой домашнее
- Грудинка банкетная
- Вермишель домашняя
- Спагетти Cardella
- Салат из тунца сыра и яйца
- Каша ячневая
- Ризотто 01.11.2020
- Торт Идилия
- Сыр Süzme peynir DOST (Tam yağlı)
- Торт тирамису с малиной
- Капуста тушена
- Печенье савоярди
- Овсяноблин сегодня
- Птичьи сказки, суфле
- Шампиньоны жаренные
- Щи с фасолью и тушенкой из свеже капусты
- Салат морковка с сыром и чесноком
- Биг мак
- Карпаччио из говядины
- Творог простоквашино 9%
- Мука кукурузная, Альта Виста
- 16:00
- _______________
- Медовик
- Чебурек с бараниной лента
Метки: Как приготовить Селёдка под шубой 01.11.2020, калорийность 121,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Селёдка под шубой 01.11.2020, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-11-17
Калорийность: 1177 кКал
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
Новые рецепты
Кальмары маринованные
116.3
14
1.8
11
0
Запечённый картофель с сосисками
186.9
2.4
13
15.1
7
Говядина по-монгольски с рисом из цветной капусты
245.9
15.4
17.5
6.7
0
Интересные блоги
