Войти

Рецепт Селёдка под шубой 01.11.2020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Селёдка под шубой 01.11.2020

Картофель отварной по 1-206 330 г
Лёгкий Соус Майонезный 30% [Московский Провансаль] 54 г
Морковь отварная по 2-40 263 г
Лёгкий Соус Майонезный 30% [Московский Провансаль] 52 г
Сельдь тихоокеанская жирная соленая 200 г
Подсолнечное масло 10 г
Лёгкий Соус Майонезный 30% [Московский Провансаль] 32 г
Свекла отварная по 1-76 353 г
Лёгкий Соус Майонезный 30% [Московский Провансаль] 44 г
Яйцо куриное (Варка) 116 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Селёдка под шубой 01.11.2020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.8 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1383 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 5% 1652 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 11.6% 709 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 3% 2704 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.2% 1333 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 2.7% 3015 г
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 388.4 мкг 900 мкг 43.2% 35.5% 232 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 2.187 мг 5 мг 43.7% 35.9% 229 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.5% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 4.4% 1856 г
Витамин В4, холин 24.57 мг 500 мг 4.9% 4% 2035 г
Витамин В5, пантотеновая 0.392 мг 5 мг 7.8% 6.4% 1276 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 4.7% 1770 г
Витамин В9, фолаты 23.14 мкг 400 мкг 5.8% 4.8% 1729 г
Витамин В12, кобаламин 1.418 мкг 3 мкг 47.3% 38.8% 212 г
Витамин C, аскорбиновая 6.32 мг 90 мг 7% 5.7% 1424 г
Витамин D, кальциферол 0.176 мкг 10 мкг 1.8% 1.5% 5682 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.704 мг 15 мг 4.7% 3.9% 2131 г
Витамин Н, биотин 1.613 мкг 50 мкг 3.2% 2.6% 3100 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.5594 мг 20 мг 7.8% 6.4% 1283 г
Ниацин 0.706 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.3 мг 2500 мг 10.1% 8.3% 995 г
Кальций, Ca 32.85 мг 1000 мг 3.3% 2.7% 3044 г
Магний, Mg 28.2 мг 400 мг 7.1% 5.8% 1418 г
Натрий, Na 787.79 мг 1300 мг 60.6% 49.8% 165 г
Сера, S 45.97 мг 1000 мг 4.6% 3.8% 2175 г
Фосфор, P 80.9 мг 800 мг 10.1% 8.3% 989 г
Хлор, Cl 957.26 мг 2300 мг 41.6% 34.2% 240 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.096 мг 18 мг 6.1% 5% 1642 г
Йод, I 7.1 мкг 150 мкг 4.7% 3.9% 2113 г
Кобальт, Co 6.304 мкг 10 мкг 63% 51.7% 159 г
Марганец, Mn 0.1202 мг 2 мг 6% 4.9% 1664 г
Медь, Cu 73.27 мкг 1000 мкг 7.3% 6% 1365 г
Молибден, Mo 1.03 мкг 70 мкг 1.5% 1.2% 6796 г
Никель, Ni 0.826 мкг ~
Селен, Se 7.713 мкг 55 мкг 14% 11.5% 713 г
Фтор, F 63.58 мкг 4000 мкг 1.6% 1.3% 6291 г
Хром, Cr 7.89 мкг 50 мкг 15.8% 13% 634 г
Цинк, Zn 0.3313 мг 12 мг 2.8% 2.3% 3622 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.445 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.086 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.09 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.141 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 36.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.376 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.206 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.616 г min 16.8 г 9.6% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.49 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.961 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.499 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Селёдка под шубой 01.11.2020 составляет 121,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.8 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 75.4 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства СЕЛЁДКА ПОД ШУБОЙ 01.11.2020

Селёдка под шубой 01.11.2020 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 43,2 %, бэта-каротином - 43,7 %, витамином B12 - 47,3 %, хлором - 41,6 %, кобальтом - 63 %, селеном - 14 %, хромом - 15,8 %

Чем полезен Селёдка под шубой 01.11.2020

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Селёдка под шубой 01.11.2020, калорийность 121,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Селёдка под шубой 01.11.2020, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Мартинка
10-11-2024
10 ноября - Секрет моих «тараканов»
Всё, товарищи. Кажется, я поняла, что в моей голов...
9 199
Sondee
08-11-2024
Инсулин. Гликоген печени. Чувство сытости и чувств...
Датчик закончил свою работу, он очень помог до кон...
6 58
kot_kontrabandist
12-11-2024
Отделяем мух от котлет. Мой вес = отражение моего ...
Физиологические врожденные или приобретенные боляч...
5 59
Новые рецепты
Тефтели с бурым рисом
Автор Наталья
164.5
16.7
7.5
6.7
7
1 2
Овсяный кекс с ягодами
Автор SF, рост 163
179.4
9.3
5.6
21.8
0
1 2
Салат лосось, авокадо, манго, кедровый орех, итальянские травы, лимонный сок
Автор Алла
123
8.6
7.8
4.2
15
4 11
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 92%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
Витамины и минералы: 86%
Танюра
2024-11-09
Калорийность: 1194 кКал
Витамины и минералы: 86%