Рецепт Борщ Парковая22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ Парковая22

Свекла 180 г
Капуста белокочанная 250 г
Вода 2000 г
Говядина, тазобедренная часть(верхний кусок) 340 г
Морковь 95 г
Масло Растительное [Олейна] 110 г
Перец сладкий зеленый 80 г
Лук репчатый 50 г
Картофель 350 г
Томатная паста 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ Парковая22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.1 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3171 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 6.2% 3040 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 11.5% 1647 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2.6% 7300 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.6% 3333 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 7.5% 2531 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.9 мкг 900 мкг 7.1% 13.4% 1408 г
бета Каротин 0.386 мг 5 мг 7.7% 14.5% 1295 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 4% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 4.1% 4615 г
Витамин В4, холин 9.69 мг 500 мг 1.9% 3.6% 5160 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 4.5% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 9.6% 1980 г
Витамин В9, фолаты 5.23 мкг 400 мкг 1.3% 2.4% 7648 г
Витамин В12, кобаламин 0.289 мкг 3 мкг 9.6% 18.1% 1038 г
Витамин C, аскорбиновая 10.66 мг 90 мг 11.8% 22.2% 844 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.129 мг 15 мг 0.9% 1.7% 11628 г
Витамин Н, биотин 0.459 мкг 50 мкг 0.9% 1.7% 10893 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 10.2% 1846 г
Витамин РР, НЭ 0.8133 мг 20 мг 4.1% 7.7% 2459 г
Ниацин 0.232 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.44 мг 2500 мг 6.2% 11.7% 1608 г
Кальций, Ca 11.95 мг 1000 мг 1.2% 2.3% 8368 г
Кремний, Si 13.502 мг 30 мг 45% 84.7% 222 г
Магний, Mg 10.63 мг 400 мг 2.7% 5.1% 3763 г
Натрий, Na 19.28 мг 1300 мг 1.5% 2.8% 6743 г
Сера, S 31.74 мг 1000 мг 3.2% 6% 3151 г
Фосфор, P 35.9 мг 800 мг 4.5% 8.5% 2228 г
Хлор, Cl 22.27 мг 2300 мг 1% 1.9% 10328 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.6 мкг ~
Бор, B 56.7 мкг ~
Ванадий, V 21.04 мкг ~
Железо, Fe 0.478 мг 18 мг 2.7% 5.1% 3766 г
Йод, I 3.31 мкг 150 мкг 2.2% 4.1% 4532 г
Кобальт, Co 2.046 мкг 10 мкг 20.5% 38.6% 489 г
Литий, Li 10.871 мкг ~
Марганец, Mn 0.0908 мг 2 мг 4.5% 8.5% 2203 г
Медь, Cu 56.68 мкг 1000 мкг 5.7% 10.7% 1764 г
Молибден, Mo 4.921 мкг 70 мкг 7% 13.2% 1422 г
Никель, Ni 3.309 мкг ~
Олово, Sn 7.3 мкг ~
Рубидий, Rb 80.2 мкг ~
Селен, Se 0.114 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 48246 г
Стронций, Sr 1.58 мкг ~
Фтор, F 71.04 мкг 4000 мкг 1.8% 3.4% 5631 г
Хром, Cr 3.68 мкг 50 мкг 7.4% 13.9% 1359 г
Цинк, Zn 0.4541 мг 12 мг 3.8% 7.2% 2643 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.511 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.251 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.069 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.142 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.016 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Борщ Парковая22 составляет 53,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.1 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 89.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ ПАРКОВАЯ22

Борщ Парковая22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,8 %, кремнием - 45 %, кобальтом - 20,5 %

Чем полезен Борщ Парковая22

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ Парковая22, калорийность 53,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ Парковая22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги