Рецепт Груша запечённая с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Груша запечённая с сыром

Груша (Запекание) 223 г
Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 73% в сух. в-ве 50 г
Мед пчелиный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Груша запечённая с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1169 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 1.7% 4000 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 10.7% 651 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 4.7% 1480 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 10.4% 667 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2.2% 3109 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.4 мкг 900 мкг 8.5% 5.9% 1178 г
Ретинол 0.073 мг ~
альфа Каротин 0.242 мкг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
бета Криптоксантин 0.483 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.691 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 3.1% 2222 г
Витамин В4, холин 11.25 мг 500 мг 2.3% 1.6% 4444 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 2.4% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.5% 4762 г
Витамин В9, фолаты 3.933 мкг 400 мкг 1% 0.7% 10170 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 1.3% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 2.25 мг 90 мг 2.5% 1.7% 4000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.583 мг 15 мг 3.9% 2.7% 2573 г
гамма Токоферол 0.099 мг ~
Витамин Н, биотин 0.101 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 49505 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 2.7% 2553 г
Витамин РР, НЭ 0.2137 мг 20 мг 1.1% 0.8% 9359 г
Ниацин 0.096 мг ~
Бетаин 0.121 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.61 мг 2500 мг 7% 4.9% 1424 г
Кальций, Ca 43.96 мг 1000 мг 4.4% 3.1% 2275 г
Кремний, Si 5.559 мг 30 мг 18.5% 12.8% 540 г
Магний, Mg 13.57 мг 400 мг 3.4% 2.4% 2948 г
Натрий, Na 89.75 мг 1300 мг 6.9% 4.8% 1448 г
Сера, S 20.85 мг 1000 мг 2.1% 1.5% 4796 г
Фосфор, P 41.2 мг 800 мг 5.2% 3.6% 1942 г
Хлор, Cl 1.88 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 122340 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.9 мкг ~
Бор, B 120.4 мкг ~
Ванадий, V 4.63 мкг ~
Железо, Fe 2.196 мг 18 мг 12.2% 8.5% 820 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 17442 г
Кобальт, Co 9.279 мкг 10 мкг 92.8% 64.4% 108 г
Литий, Li 2.779 мкг ~
Марганец, Mn 0.0643 мг 2 мг 3.2% 2.2% 3110 г
Медь, Cu 123.81 мкг 1000 мкг 12.4% 8.6% 808 г
Молибден, Mo 4.632 мкг 70 мкг 6.6% 4.6% 1511 г
Никель, Ni 15.75 мкг ~
Рубидий, Rb 40.8 мкг ~
Селен, Se 2.172 мкг 55 мкг 3.9% 2.7% 2532 г
Стронций, Sr 63.93 мкг ~
Фтор, F 14.1 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 28369 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 2.3% 2994 г
Цинк, Zn 0.3098 мг 12 мг 2.6% 1.8% 3873 г
Цирконий, Zr 4.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.862 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 5.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.183 г ~
Лизин 0.164 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.277 г ~
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.275 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.344 г ~
Пролин 0.168 г ~
Серин 0.108 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.173 г ~
6:0 Капроновая 0.143 г ~
8:0 Каприловая 0.088 г ~
10:0 Каприновая 0.21 г ~
12:0 Лауриновая 0.243 г ~
14:0 Миристиновая 0.791 г ~
15:0 Пентадекановая 0.083 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.272 г ~
17:0 Маргариновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 0.813 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.151 г min 16.8 г 12.8% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.084 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.157 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.131 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.878 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.676 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.358 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.293 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.195 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.043 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.03 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
Трансжиры 0.283 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.228 г ~
16:1 транс 0.026 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.202 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.054 г ~

Энергетическая ценность Груша запечённая с сыром составляет 144 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 14.8 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 73.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУША ЗАПЕЧЁННАЯ С СЫРОМ

Груша запечённая с сыром богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 18,5 %, железом - 12,2 %, кобальтом - 92,8 %, медью - 12,4 %

Чем полезен Груша запечённая с сыром

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Груша запечённая с сыром, калорийность 144 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Груша запечённая с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты