Рецепт Яичница с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Яичница с помидорами
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 100 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Укроп | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидорами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.7 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2316 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 9.8% | 1407 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 9.1% | 1514 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 2.8% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 10.3% | 1333 г |
| Вода | 82.2 г | 2273 г | 3.6% | 5% | 2765 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 410.5 мкг | 900 мкг | 45.6% | 62.7% | 219 г |
| Ретинол | 0.072 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.035 мг | 5 мг | 40.7% | 56% | 246 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 5.8% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.198 мг | 1.8 мг | 11% | 15.1% | 909 г |
| Витамин В4, холин | 86.63 мг | 500 мг | 17.3% | 23.8% | 577 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.617 мг | 5 мг | 12.3% | 16.9% | 810 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.209 мг | 2 мг | 10.5% | 14.4% | 957 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.582 мкг | 400 мкг | 3.4% | 4.7% | 2945 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.165 мкг | 3 мкг | 5.5% | 7.6% | 1818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 57.32 мг | 90 мг | 63.7% | 87.6% | 157 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.699 мкг | 10 мкг | 7% | 9.6% | 1431 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.04 мг | 15 мг | 6.9% | 9.5% | 1442 г |
| Витамин Н, биотин | 6.864 мкг | 50 мкг | 13.7% | 18.8% | 728 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.3 мкг | 120 мкг | 21.1% | 29% | 474 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5245 мг | 20 мг | 7.6% | 10.5% | 1312 г |
| Ниацин | 0.586 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.77 мг | 2500 мг | 10.3% | 14.2% | 974 г |
| Кальций, Ca | 87.54 мг | 1000 мг | 8.8% | 12.1% | 1142 г |
| Кремний, Si | 7.541 мг | 30 мг | 25.1% | 34.5% | 398 г |
| Магний, Mg | 30.36 мг | 400 мг | 7.6% | 10.5% | 1318 г |
| Натрий, Na | 56 мг | 1300 мг | 4.3% | 5.9% | 2321 г |
| Сера, S | 71.85 мг | 1000 мг | 7.2% | 9.9% | 1392 г |
| Фосфор, P | 97.9 мг | 800 мг | 12.2% | 16.8% | 817 г |
| Хлор, Cl | 84.57 мг | 2300 мг | 3.7% | 5.1% | 2720 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.628 мг | 18 мг | 9% | 12.4% | 1106 г |
| Йод, I | 7.66 мкг | 150 мкг | 5.1% | 7% | 1958 г |
| Кобальт, Co | 6.496 мкг | 10 мкг | 65% | 89.4% | 154 г |
| Литий, Li | 29.558 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4385 мг | 2 мг | 21.9% | 30.1% | 456 г |
| Медь, Cu | 122.38 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 16.8% | 817 г |
| Молибден, Mo | 5.938 мкг | 70 мкг | 8.5% | 11.7% | 1179 г |
| Никель, Ni | 6.113 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.934 мкг | 55 мкг | 19.9% | 27.4% | 503 г |
| Стронций, Sr | 22.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.03 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.1% | 12891 г |
| Хром, Cr | 9.72 мкг | 50 мкг | 19.4% | 26.7% | 514 г |
| Цинк, Zn | 0.7741 мг | 12 мг | 6.5% | 8.9% | 1550 г |
| Цирконий, Zr | 1.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.132 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.225 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.142 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 26.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 180.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.708 г | min 16.8 г | 10.2% | 14% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.898 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 11% |
Энергетическая ценность Яичница с помидорами составляет 72,7 кКал.
- Порция = 181 гр (131.6 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 72.7 кКал | -% | |
| Белки | 5.4 г | -% | |
| Жиры | 3.7 г | -% | |
| Углеводы | 4.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 82.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ПОМИДОРАМИ
Яичница с помидорами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 45,6 %, бэта-каротином - 40,7 %, витамином B2 - 11 %, холином - 17,3 %, витамином B5 - 12,3 %, витамином C - 63,7 %, витамином H - 13,7 %, витамином K - 21,1 %, кремнием - 25,1 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 65 %, марганцем - 21,9 %, медью - 12,2 %, селеном - 19,9 %, хромом - 19,4 %
Чем полезен Яичница с помидорами
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Овсяная каша на молоке с медом
- Бутерброд с маслом и сыром
- Спаржа
- Хлебцы ржаные цельнозерн
- Каша гречневая
- Йогурт
- Изотоник
- Арахисовая паста
- Пирожное Матча
- Бутерброд с икрой
- Лаваш с сыром и рыбой
- Гуакамоле с болгарским перцем
- Помидоры соленые в банке
- Мука Маква
- Форель радужная филе кусок
- Сир Ricotta
- Творог для детей
- Спаржа с борщевой смесью
- Йогурт миндаль-ваниль-чиа
- Шарлотка
- Салат из рыбных консервов
- Хлеб из тыквы
- Нектар банановый с мякотью
- капуста квашеная по-селянски
- Ржаные хлебцы Мagic Grain
- Оладьи с яблоком на овсянке и кефире
- Цветная капуста с яйцом и сметаной
- Паста амосова
- Салат Оливье
- сыр легкий
- Куриные желудки с картофелем
- Желудок с морковью и пореем
- Тупо калорий
- Оладьи
- Жареный кабачок с шампиньонами
- вареная сгущенка крем-десерт
- Кофе с сахаром
- Баунти трио
- Плов
- Омлет с фасолью
- Омлет с сыром
- Пирог с яблоком
- Каша геркулесовая с вишней
- Сервелат ЗЕРНИСТЫЙ N
- Омлет "Огонек"
- Тыква жареная
- Завтрак чемпиона
- Ирис с арахисом
- Хлебцы хрустящие Постные fix praise
- Печенье Кухмастер PETIT BEURRE Затяжное
- Омлет
- Хлеб Бородинский
- Салат из капусты
- Немецкий йогуртово-сметанный пирог
- шоколад 80%
- Салат из физалиса
- Филодельфия
- Сырники мои
- Шоколадные кексы (двойная порция )-2
- Сандвич крок-мадам
- Пастила без сахара и белка
- Суп-пюре брокколи
- Мой кофе
- Форель слабосолёная ПРОСТО 140
- Манно-льняная каша
- Паштет из говяжей печени без слив.масла
- Соус барбекью Хайнс
- Пп булки
- экспонента
- Боул
- Паштет мясной Мироторг
- Маринованная морская капуста
- Творог Авида 5%
- Сырники запечене с ябоком
- Суп с тыквы
- Prolacta 95
- Хлеб чёрный (кирпичик)
- Омлет 2 яйца
- Фарш лук св кур
- Сухарики панировочные Пикантные
- Джем яблочный
- Овсяная каша на воде
- Котлеты из смешенного фарша в сухарях
- Пицца "на каждый день"
- Итальянская салями
- Макароны с мяском
- Синнабоны КЕТО (МОИ)
- Рис гарнир
- Творожная запеканка
- Ржаные хлебцы
- Печень тушеная в сметане
- Тушеный лук с молокой
- Завтрак 24.10
- вафля витьба
- Суп куриный с вермишелью
- Палермо твёрдый
- Разрыхлитель
- Палермо твёрдый
- Кефир питьевой 1% Биоланс
- Несквик шоколад
Метки: Как приготовить Яичница с помидорами, калорийность 72,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
