Рецепт Тефтели из индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тефтели из индейки

Фарш из Индейки [Индилайт] 450 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 80 г
Яйцо куриное (Варка) 55 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Лук репчатый (Пассерование) 70 г
Масло Растительное Рафинированное [Благо] 10 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели из индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 302.9 ккал 1684 ккал 18% 5.9% 556 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 4.5% 738 г
Жиры 24.3 г 56 г 43.4% 14.3% 230 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 1.7% 1938 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.3% 2500 г
Вода 53.1 г 2273 г 2.3% 0.8% 4281 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.1 мкг 900 мкг 2.8% 0.9% 3586 г
Ретинол 0.024 мг ~
альфа Каротин 0.011 мкг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
бета Криптоксантин 0.022 мкг ~
Ликопин 0.018 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.398 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.4% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 0.9% 3673 г
Витамин В4, холин 35.63 мг 500 мг 7.1% 2.3% 1403 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 1.2% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 0.7% 4545 г
Витамин В9, фолаты 2.199 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 18190 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 0.6% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.61 мг 90 мг 0.7% 0.2% 14754 г
Витамин D, кальциферол 0.212 мкг 10 мкг 2.1% 0.7% 4717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.136 мг 15 мг 0.9% 0.3% 11029 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 2.539 мкг 50 мкг 5.1% 1.7% 1969 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.8576 мг 20 мг 4.3% 1.4% 2332 г
Ниацин 0.228 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 49.33 мг 2500 мг 2% 0.7% 5068 г
Кальций, Ca 14.04 мг 1000 мг 1.4% 0.5% 7123 г
Кремний, Si 14.35 мг 30 мг 47.8% 15.8% 209 г
Магний, Mg 10.34 мг 400 мг 2.6% 0.9% 3868 г
Натрий, Na 219.11 мг 1300 мг 16.9% 5.6% 593 г
Сера, S 32.52 мг 1000 мг 3.3% 1.1% 3075 г
Фосфор, P 46.7 мг 800 мг 5.8% 1.9% 1713 г
Хлор, Cl 336.03 мг 2300 мг 14.6% 4.8% 684 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 173.1 мкг ~
Бор, B 40.3 мкг ~
Ванадий, V 20.63 мкг ~
Железо, Fe 0.499 мг 18 мг 2.8% 0.9% 3607 г
Йод, I 2.35 мкг 150 мкг 1.6% 0.5% 6383 г
Кобальт, Co 1.783 мкг 10 мкг 17.8% 5.9% 561 г
Литий, Li 0.688 мкг ~
Марганец, Mn 0.2152 мг 2 мг 10.8% 3.6% 929 г
Медь, Cu 55.7 мкг 1000 мкг 5.6% 1.8% 1795 г
Молибден, Mo 2.187 мкг 70 мкг 3.1% 1% 3201 г
Никель, Ni 0.729 мкг ~
Рубидий, Rb 57.1 мкг ~
Селен, Se 4.962 мкг 55 мкг 9% 3% 1108 г
Стронций, Sr 0.34 мкг ~
Титан, Ti 2.75 мкг ~
Фтор, F 51.01 мкг 4000 мкг 1.3% 0.4% 7842 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 0.6% 5814 г
Цинк, Zn 0.4107 мг 12 мг 3.4% 1.1% 2922 г
Цирконий, Zr 1.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.168 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.198 г ~
Лизин 0.131 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.21 г ~
Заменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.204 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.367 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.081 мг ~
бета Ситостерол 2.807 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.224 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.524 г min 16.8 г 3.1% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.44 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.149 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.133 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Тефтели из индейки составляет 302,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 302.9 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 24.3 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 53.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕФТЕЛИ ИЗ ИНДЕЙКИ

Тефтели из индейки богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 47,8 %, хлором - 14,6 %, кобальтом - 17,8 %

Чем полезен Тефтели из индейки

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тефтели из индейки, калорийность 302,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тефтели из индейки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги