Рецепт Тыквенный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный суп

Подсолнечное масло 15 г
Лук репчатый (Пассерование) 85 г
Тыква (Варка без слива) 261 г
Картофель (Варка без слива) 98 г
Морковь (Пассерование) 60 г
Чечевица, розовая 40 г
Бульон куриный 945 г
Курица, цыплята-бройлеры, темное мясо, тушеное 200 г
Чеснок (Пассерование) 11 г
Лапша яичная, сухая 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Вода водопроводная, городская 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.9 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1984 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 9.9% 1188 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 6.5% 1806 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 3.9% 3042 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.9% 2000 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 4.2% 2803 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.1 мкг 900 мкг 13.2% 15.5% 756 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.706 мг 5 мг 14.1% 16.6% 708 г
бета Криптоксантин 0.013 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.097 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 5.1% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 6.7% 1765 г
Витамин В4, холин 18.92 мг 500 мг 3.8% 4.5% 2643 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 5.7% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 7.7% 1550 г
Витамин В9, фолаты 12.452 мкг 400 мкг 3.1% 3.7% 3212 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 1.3% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 1.63 мг 90 мг 1.8% 2.1% 5521 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 58824 г
Витамин D3, холекальциферол 0.013 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.601 мг 15 мг 4% 4.7% 2496 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 0.148 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 33784 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.5% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.9757 мг 20 мг 9.9% 11.7% 1012 г
Ниацин 0.195 мг ~
Бетаин 2.423 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.62 мг 2500 мг 8.1% 9.5% 1234 г
Кальций, Ca 15.57 мг 1000 мг 1.6% 1.9% 6423 г
Кремний, Si 6.355 мг 30 мг 21.2% 25% 472 г
Магний, Mg 13.92 мг 400 мг 3.5% 4.1% 2874 г
Натрий, Na 180.38 мг 1300 мг 13.9% 16.4% 721 г
Сера, S 68.55 мг 1000 мг 6.9% 8.1% 1459 г
Фосфор, P 61 мг 800 мг 7.6% 9% 1311 г
Хлор, Cl 130.31 мг 2300 мг 5.7% 6.7% 1765 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.8 мкг ~
Бор, B 25.1 мкг ~
Ванадий, V 19.1 мкг ~
Железо, Fe 0.749 мг 18 мг 4.2% 4.9% 2403 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 22727 г
Кобальт, Co 0.936 мкг 10 мкг 9.4% 11.1% 1068 г
Литий, Li 3.273 мкг ~
Марганец, Mn 0.0973 мг 2 мг 4.9% 5.8% 2055 г
Медь, Cu 132.93 мкг 1000 мкг 13.3% 15.7% 752 г
Молибден, Mo 1.971 мкг 70 мкг 2.8% 3.3% 3551 г
Никель, Ni 1.184 мкг ~
Рубидий, Rb 54.3 мкг ~
Селен, Se 4.925 мкг 55 мкг 9% 10.6% 1117 г
Стронций, Sr 0.7 мкг ~
Фтор, F 24.87 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 16084 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 2.6% 4505 г
Цинк, Zn 0.7003 мг 12 мг 5.8% 6.8% 1714 г
Цирконий, Zr 0.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.434 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.285 г ~
Валин 0.225 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.229 г ~
Лейцин 0.336 г ~
Лизин 0.36 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.186 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.19 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аланин 0.235 г ~
Аспарагиновая кислота 0.418 г ~
Глицин 0.214 г ~
Глутаминовая кислота 0.722 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.172 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 25.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.74 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.52 мг ~
Кампестерол 0.16 мг ~
Стигмастерол 0.107 мг ~
бета Ситостерол 3.253 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.471 г ~
18:0 Стеариновая 0.159 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.08 г min 16.8 г 6.4% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.942 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.116 г от 11.2 до 20.6 г 10% 11.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Тыквенный суп составляет 84,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.9 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 81.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ СУП

Тыквенный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, бэта-каротином - 14,1 %, кремнием - 21,2 %, медью - 13,3 %

Чем полезен Тыквенный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный суп, калорийность 84,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты