Рецепт Оладьи из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачков

Кабачок (Жарка) 400 г
Яйцо куриное 45 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.8 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1022 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 3.8% 1583 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 5.8% 1037 г
Углеводы 24.1 г 219 г 11% 6.7% 909 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 6.7% 909 г
Вода 60.7 г 2273 г 2.7% 1.6% 3745 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.5 мкг 900 мкг 2.8% 1.7% 3529 г
Ретинол 0.022 мг ~
альфа Каротин 0.069 мкг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
бета Криптоксантин 0.143 мкг ~
Ликопин 0.115 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.604 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 3.1% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 2.5% 2466 г
Витамин В4, холин 43.85 мг 500 мг 8.8% 5.3% 1140 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 3.5% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 4.1% 1481 г
Витамин В9, фолаты 14.044 мкг 400 мкг 3.5% 2.1% 2848 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 6.37 мг 90 мг 7.1% 4.3% 1413 г
Витамин D, кальциферол 0.189 мкг 10 мкг 1.9% 1.2% 5291 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.26 мг 15 мг 15.1% 9.2% 664 г
гамма Токоферол 0.038 мг ~
Витамин Н, биотин 2.685 мкг 50 мкг 5.4% 3.3% 1862 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 2.2% 2791 г
Витамин РР, НЭ 1.6635 мг 20 мг 8.3% 5% 1202 г
Ниацин 0.756 мг ~
Бетаин 0.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.27 мг 2500 мг 9.4% 5.7% 1063 г
Кальций, Ca 28.29 мг 1000 мг 2.8% 1.7% 3535 г
Кремний, Si 22.505 мг 30 мг 75% 45.5% 133 г
Магний, Mg 14.47 мг 400 мг 3.6% 2.2% 2764 г
Натрий, Na 236.34 мг 1300 мг 18.2% 11% 550 г
Сера, S 43.06 мг 1000 мг 4.3% 2.6% 2322 г
Фосфор, P 56.2 мг 800 мг 7% 4.2% 1423 г
Хлор, Cl 363.94 мг 2300 мг 15.8% 9.6% 632 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 389.6 мкг ~
Бор, B 43.1 мкг ~
Ванадий, V 30.13 мкг ~
Железо, Fe 0.977 мг 18 мг 5.4% 3.3% 1842 г
Йод, I 2.45 мкг 150 мкг 1.6% 1% 6122 г
Кобальт, Co 2.624 мкг 10 мкг 26.2% 15.9% 381 г
Марганец, Mn 0.3419 мг 2 мг 17.1% 10.4% 585 г
Медь, Cu 85.36 мкг 1000 мкг 8.5% 5.2% 1172 г
Молибден, Mo 6.542 мкг 70 мкг 9.3% 5.6% 1070 г
Никель, Ni 1.683 мкг ~
Олово, Sn 1.49 мкг ~
Рубидий, Rb 61 мкг ~
Селен, Se 4.573 мкг 55 мкг 8.3% 5% 1203 г
Титан, Ti 3.15 мкг ~
Фтор, F 17.28 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23148 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 2.2% 2793 г
Цинк, Zn 0.5629 мг 12 мг 4.7% 2.9% 2132 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.484 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.104 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.104 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.181 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 33.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.04 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.528 мг ~
бета Ситостерол 7.648 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.417 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.234 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.342 г min 16.8 г 8% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.262 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.6 г от 11.2 до 20.6 г 23.2% 14.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.385 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков составляет 164,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.8 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 24.1 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 60.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ

Оладьи из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 15,1 %, кремнием - 75 %, хлором - 15,8 %, кобальтом - 26,2 %, марганцем - 17,1 %

Чем полезен Оладьи из кабачков

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачков, калорийность 164,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты