Рецепт Картофельные драники в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Картофельные драники в духовке
| Картофель (Запекание) | 600 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Йогурт греческий обезжиренный натуральный | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Картофельные драники в духовке".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.9 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1916 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 7.1% | 1617 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 3.9% | 2947 г |
| Углеводы | 13 г | 219 г | 5.9% | 6.7% | 1685 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.3% | 1818 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.9% | 2925 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.7 мкг | 900 мкг | 4.2% | 4.8% | 2387 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 6.9% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 9.1% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 44.4 мг | 500 мг | 8.9% | 10.1% | 1126 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.42 мг | 5 мг | 8.4% | 9.6% | 1190 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.222 мг | 2 мг | 11.1% | 12.6% | 901 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.792 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.6% | 6906 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.172 мкг | 3 мкг | 5.7% | 6.5% | 1744 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.25 мг | 90 мг | 3.6% | 4.1% | 2769 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.298 мкг | 10 мкг | 3% | 3.4% | 3356 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.159 мг | 15 мг | 1.1% | 1.3% | 9434 г |
| Витамин Н, биотин | 2.812 мкг | 50 мкг | 5.6% | 6.4% | 1778 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.5% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6844 мг | 20 мг | 8.4% | 9.6% | 1187 г |
| Ниацин | 0.87 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.108 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 430.07 мг | 2500 мг | 17.2% | 19.6% | 581 г |
| Кальций, Ca | 32.12 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.6% | 3113 г |
| Кремний, Si | 36.536 мг | 30 мг | 121.8% | 138.6% | 82 г |
| Магний, Mg | 20.07 мг | 400 мг | 5% | 5.7% | 1993 г |
| Натрий, Na | 288.57 мг | 1300 мг | 22.2% | 25.3% | 450 г |
| Сера, S | 64.02 мг | 1000 мг | 6.4% | 7.3% | 1562 г |
| Фосфор, P | 87.1 мг | 800 мг | 10.9% | 12.4% | 918 г |
| Хлор, Cl | 467.35 мг | 2300 мг | 20.3% | 23.1% | 492 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 628.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 108.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.894 мг | 18 мг | 5% | 5.7% | 2013 г |
| Йод, I | 6.09 мкг | 150 мкг | 4.1% | 4.7% | 2463 г |
| Кобальт, Co | 4.378 мкг | 10 мкг | 43.8% | 49.8% | 228 г |
| Литий, Li | 56.265 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1311 мг | 2 мг | 6.6% | 7.5% | 1526 г |
| Медь, Cu | 106.79 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 12.2% | 936 г |
| Молибден, Mo | 7.402 мкг | 70 мкг | 10.6% | 12.1% | 946 г |
| Никель, Ni | 3.654 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 365.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.659 мкг | 55 мкг | 10.3% | 11.7% | 972 г |
| Стронций, Sr | 6.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.38 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 13615 г |
| Хром, Cr | 7.85 мкг | 50 мкг | 15.7% | 17.9% | 637 г |
| Цинк, Zn | 0.4596 мг | 12 мг | 3.8% | 4.3% | 2611 г |
| Цирконий, Zr | 2.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.448 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.585 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.188 г | ~ | |||
| Валин | 0.203 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.07 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.151 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.25 г | ~ | |||
| Лизин | 0.231 г | ~ | |||
| Метионин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Треонин | 0.161 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.307 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.952 г | ~ | |||
| Аланин | 0.175 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.369 г | ~ | |||
| Глицин | 0.138 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.452 г | ~ | |||
| Пролин | 0.129 г | ~ | |||
| Серин | 0.23 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.138 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.342 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.134 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.806 г | min 16.8 г | 4.8% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.69 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.235 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.215 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельные драники в духовке составляет 87,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 87.9 кКал | -% | |
| Белки | 4.7 г | -% | |
| Жиры | 1.9 г | -% | |
| Углеводы | 13 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 77.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАРТОФЕЛЬНЫЕ ДРАНИКИ В ДУХОВКЕ
Картофельные драники в духовке богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 11,1 %, калием - 17,2 %, кремнием - 121,8 %, хлором - 20,3 %, кобальтом - 43,8 %, хромом - 15,7 %
Чем полезен Картофельные драники в духовке
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Teos 2%
- Горчица Боварская
- смесь орехов Fiesta
- Гуляш из гоаяжьей печени
- Кукурудза консервована
- Хрен столовый
- вареники с творогом
- Мясная похлебка
- Оливье с мазиком
- Омлет со сладким перцем на сливочном масле
- Салат Тбилисский
- Гамбургер
- Колбаса варёная Старомосковская Мясная губерния
- Уха
- Хлеб с отрубями Каждый день
- Кола 45 ккал
- Сосиски деревенские «Мясная лавка»
- Чавапчичи по-Восточному
- Кетчуп с луком и чесноком Балтимор
- Спагетти с грибами
- Перец фаршированный
- Слоеный сендвич
- Feine Gutsleberwurst Bio
- Французский батон с чесноком
- Французский батон с чесноком
- Французский батон с чесноком
- Баклажаны во фритюре
- Белковый коктейль
- Суп с фрикадельками
- Мэнтос
- Белковый коктейль на воде
- Зеленушка
- Пирог с творогом и яблоками
- Норвежский салат
- Салат "Мимоза"
- Пастила фруктовая яблоко-груша
- Слойки творожные
- Подлив
- рис черный нешлифованный
- Тесто сдобное дрожжевое
- Грибы с луком
- Аджика со сливами
- Сыр
- kupiec рисовые хлебцы
- Овощи в духовке
- Сладости мучные "Курабье Могилевское" [Годуновъ]
- Сэндвич с копчёной курицей
- Чечевица с овощами
- Фрикадельки
- льняной жмых
- Пита
- Печенье сдобное кокосовое
- Картофель жареный с тушёнкой и овощами
- Филе куриное
- Икра овощная
- Пирог с консервой
- Картофель тушеный с грибами и сосисками
- Творог башкирское луговое 9%
- Пюре из цветной капусты
- Баклажаны в томате
- Черный рис
- Овощи тушёные фасоль броколли кабачок
- Магний
- Ушки Донская пальмира
- Булгур
- Куриная печень в кефирно-горчичном соусе
- Hardees Thickburger
- Морковный торт
- Гренки с яйцом
- Солянка
- Суп с фрикадельками Л.
- Творог обезжиренный Это корова 100 клк в 100гр, белки 18, жиры 1,8, углеводы 3,5
- Индейка охлажденная
- Филе куриное жаренное
- Драники картофельные
- БАД Витамин А (ретинола пальмитат)
- Блинчики
- Пельмени Иркутские
- Морс из клюквы
- Печень с луком и сметаной
- Курица в сметане
- Котлета рубленная из бедра индейки
- Печенье острое подсолнечно-кунжутное с кумином
- Индейка
- Суп Krupnik ( Biedronka)
- Bauer Ananas-kokos
- Творог обезжиренный
- Салат Цезарь
- Арахисовая паста
- Цезарь
- Дыня
- Рыба
- Фасоль отварная
- Орехи и виноград
- Картофель-пюре с маслом домашний
- Конфеты Бабаевская Белочка
- печенье МАРИЯ
- Вода
- Конфеты Птичье молоко
- Соте с курицей
Метки: Как приготовить Картофельные драники в духовке, калорийность 87,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофельные драники в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
