Рецепт курица отварная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты курица отварная

Курица, 1 категории (Варка) 273 г
Вода, водопроводная, питьевая 500 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица отварная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.7 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2451 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 12.2% 1188 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 12.5% 1167 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 5.7% 2583 г
Витамины
Витамин А, РЭ 28.3 мкг 900 мкг 3.1% 4.5% 3180 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 1% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 2.9% 5000 г
Витамин В4, холин 29.91 мг 500 мг 6% 8.7% 1672 г
Витамин В5, пантотеновая 0.315 мг 5 мг 6.3% 9.2% 1587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 14.4% 1015 г
Витамин В9, фолаты 1.706 мкг 400 мкг 0.4% 0.6% 23447 г
Витамин В12, кобаламин 0.236 мкг 3 мкг 7.9% 11.5% 1271 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.6% 23684 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.198 мг 15 мг 1.3% 1.9% 7576 г
Витамин Н, биотин 3.933 мкг 50 мкг 7.9% 11.5% 1271 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.9181 мг 20 мг 24.6% 35.8% 407 г
Макроэлементы
Калий, K 46.87 мг 2500 мг 1.9% 2.8% 5334 г
Кальций, Ca 10.77 мг 1000 мг 1.1% 1.6% 9285 г
Магний, Mg 6.16 мг 400 мг 1.5% 2.2% 6494 г
Натрий, Na 118.06 мг 1300 мг 9.1% 13.2% 1101 г
Сера, S 73.68 мг 1000 мг 7.4% 10.8% 1357 г
Фосфор, P 44 мг 800 мг 5.5% 8% 1818 г
Хлор, Cl 202.28 мг 2300 мг 8.8% 12.8% 1137 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.497 мг 18 мг 2.8% 4.1% 3622 г
Йод, I 2.36 мкг 150 мкг 1.6% 2.3% 6356 г
Кобальт, Co 4.763 мкг 10 мкг 47.6% 69.3% 210 г
Марганец, Mn 0.0163 мг 2 мг 0.8% 1.2% 12270 г
Медь, Cu 39.5 мкг 1000 мкг 4% 5.8% 2532 г
Молибден, Mo 0.317 мкг 70 мкг 0.5% 0.7% 22082 г
Селен, Se 0.004 мкг 55 мкг 1375000 г
Фтор, F 102.47 мкг 4000 мкг 2.6% 3.8% 3904 г
Хром, Cr 3.54 мкг 50 мкг 7.1% 10.3% 1412 г
Цинк, Zn 0.8192 мг 12 мг 6.8% 9.9% 1465 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность курица отварная составляет 68,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.7 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 0.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ОТВАРНАЯ

курица отварная богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 24,6 %, кобальтом - 47,6 %

Чем полезен курица отварная

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить курица отварная, калорийность 68,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления курица отварная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы