Рецепт Салат помид+огурцы с зеленью и редькой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат помид+огурцы с зеленью и редькой

Помидор (томат), грунтовый 100 г
Огурец грунтовый 100 г
Лук репчатый 50 г
Петрушка свежая 50 г
Редька черная 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помид+огурцы с зеленью и редькой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.1 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4539 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 5.7% 4750 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 5.4% 5091 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 6.2% 4380 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 22.9% 1176 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 10.5% 2554 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173.8 мкг 900 мкг 19.3% 52% 518 г
бета Каротин 1.042 мг 5 мг 20.8% 56.1% 480 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 7.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 5.7% 4865 г
Витамин В4, холин 6.41 мг 500 мг 1.3% 3.5% 7800 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 10.2% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 12.1% 2222 г
Витамин В9, фолаты 22.829 мкг 400 мкг 5.7% 15.4% 1752 г
Витамин C, аскорбиновая 36.27 мг 90 мг 40.3% 108.6% 248 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.938 мг 15 мг 6.3% 17% 1599 г
Витамин Н, биотин 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 4% 6494 г
Витамин К, филлохинон 236.8 мкг 120 мкг 197.3% 531.8% 51 г
Витамин РР, НЭ 0.6653 мг 20 мг 3.3% 8.9% 3006 г
Ниацин 0.366 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 307.87 мг 2500 мг 12.3% 33.2% 812 г
Кальций, Ca 56.45 мг 1000 мг 5.6% 15.1% 1771 г
Кремний, Si 25.07 мг 30 мг 83.6% 225.3% 120 г
Магний, Mg 26.78 мг 400 мг 6.7% 18.1% 1494 г
Натрий, Na 234.2 мг 1300 мг 18% 48.5% 555 г
Сера, S 23.8 мг 1000 мг 2.4% 6.5% 4202 г
Фосфор, P 45.3 мг 800 мг 5.7% 15.4% 1766 г
Хлор, Cl 416.61 мг 2300 мг 18.1% 48.8% 552 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 312.6 мкг ~
Бор, B 75.1 мкг ~
Ванадий, V 10.17 мкг ~
Железо, Fe 0.997 мг 18 мг 5.5% 14.8% 1805 г
Йод, I 2.51 мкг 150 мкг 1.7% 4.6% 5976 г
Кобальт, Co 3.866 мкг 10 мкг 38.7% 104.3% 259 г
Литий, Li 13.235 мкг ~
Марганец, Mn 0.1503 мг 2 мг 7.5% 20.2% 1331 г
Медь, Cu 97.32 мкг 1000 мкг 9.7% 26.1% 1028 г
Молибден, Mo 5.742 мкг 70 мкг 8.2% 22.1% 1219 г
Никель, Ni 5.605 мкг ~
Рубидий, Rb 130.7 мкг ~
Селен, Se 0.295 мкг 55 мкг 0.5% 1.3% 18644 г
Стронций, Sr 3.11 мкг ~
Фтор, F 47.77 мкг 4000 мкг 1.2% 3.2% 8373 г
Хром, Cr 4.34 мкг 50 мкг 8.7% 23.5% 1152 г
Цинк, Zn 0.4263 мг 12 мг 3.6% 9.7% 2815 г
Цирконий, Zr 1.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.336 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.425 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.214 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 34.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.821 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.063 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.229 г min 16.8 г 1.4% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.227 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.611 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 14.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.55 г ~

Энергетическая ценность Салат помид+огурцы с зеленью и редькой составляет 37,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.1 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОМИД+ОГУРЦЫ С ЗЕЛЕНЬЮ И РЕДЬКОЙ

Салат помид+огурцы с зеленью и редькой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,3 %, бэта-каротином - 20,8 %, витамином C - 40,3 %, витамином K - 197,3 %, калием - 12,3 %, кремнием - 83,6 %, хлором - 18,1 %, кобальтом - 38,7 %

Чем полезен Салат помид+огурцы с зеленью и редькой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат помид+огурцы с зеленью и редькой, калорийность 37,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат помид+огурцы с зеленью и редькой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы