Рецепт Азиатский рис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Азиатский рис

Бурый рис 250 г
Масло подсолнечное с добавлением оливкового 15 г
Морковь (Жарка) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 60 г
Перец сладкий красный (Припускание) 150 г
Кабачок (Припускание) 230 г
Соевый соус классический 70 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 430 г
Вода 500 г
Кунжут 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Азиатский рис".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.4 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1447 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 9% 950 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.4% 2545 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 5.9% 1450 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 12% 714 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2.7% 3170 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147 мкг 900 мкг 16.3% 14% 612 г
бета Каротин 0.893 мг 5 мг 17.9% 15.4% 560 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.6% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.5% 5806 г
Витамин В4, холин 11.89 мг 500 мг 2.4% 2.1% 4205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.408 мг 5 мг 8.2% 7% 1225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.217 мг 2 мг 10.9% 9.4% 922 г
Витамин В9, фолаты 3.552 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 11261 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 1.5% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 10.29 мг 90 мг 11.4% 9.8% 875 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.163 мг 15 мг 1.1% 0.9% 9202 г
Витамин Н, биотин 0.126 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 39683 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.1% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.0569 мг 20 мг 10.3% 8.8% 972 г
Ниацин 2.789 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.85 мг 2500 мг 5.2% 4.5% 1925 г
Кальций, Ca 8.6 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 11628 г
Кремний, Si 7.744 мг 30 мг 25.8% 22.2% 387 г
Магний, Mg 24 мг 400 мг 6% 5.2% 1667 г
Натрий, Na 14.99 мг 1300 мг 1.2% 1% 8672 г
Сера, S 62.3 мг 1000 мг 6.2% 5.3% 1605 г
Фосфор, P 45.6 мг 800 мг 5.7% 4.9% 1754 г
Хлор, Cl 23.33 мг 2300 мг 1% 0.9% 9859 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.8 мкг ~
Бор, B 20.3 мкг ~
Ванадий, V 7 мкг ~
Железо, Fe 0.527 мг 18 мг 2.9% 2.5% 3416 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 13514 г
Кобальт, Co 2.93 мкг 10 мкг 29.3% 25.2% 341 г
Литий, Li 8.225 мкг ~
Марганец, Mn 0.0518 мг 2 мг 2.6% 2.2% 3861 г
Медь, Cu 44.95 мкг 1000 мкг 4.5% 3.9% 2225 г
Молибден, Mo 4.924 мкг 70 мкг 7% 6% 1422 г
Никель, Ni 1.034 мкг ~
Рубидий, Rb 13.8 мкг ~
Селен, Se 4.802 мкг 55 мкг 8.7% 7.5% 1145 г
Стронций, Sr 0.54 мкг ~
Фтор, F 65.75 мкг 4000 мкг 1.6% 1.4% 6084 г
Хром, Cr 6.23 мкг 50 мкг 12.5% 10.7% 803 г
Цинк, Zn 0.4653 мг 12 мг 3.9% 3.4% 2579 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.523 г ~
Валин 0.374 г ~
Гистидин* 0.374 г ~
Изолейцин 0.326 г ~
Лейцин 0.567 г ~
Лизин 0.754 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.249 г ~
Треонин 0.32 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.306 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.565 г ~
Заменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аланин 0.371 г ~
Аспарагиновая кислота 0.557 г ~
Гидроксипролин 0.059 г ~
Глицин 0.262 г ~
Глутаминовая кислота 0.82 г ~
Пролин 0.287 г ~
Серин 0.287 г ~
Тирозин 0.258 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.112 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.082 г min 16.8 г 0.5% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.163 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.025 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.053 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Азиатский рис составляет 116,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.4 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 15.1 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 71.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АЗИАТСКИЙ РИС

Азиатский рис богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,3 %, бэта-каротином - 17,9 %, витамином C - 11,4 %, кремнием - 25,8 %, кобальтом - 29,3 %, хромом - 12,5 %

Чем полезен Азиатский рис

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Азиатский рис, калорийность 116,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Азиатский рис, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты