Рецепт Сыр кешью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сыр кешью

Кешью 65 г
Кокосовое масло (жидкое) 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Агар пищевой 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Лимонный сок, необработанный 10 г
Вода 375 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр кешью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.4 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 908 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 1.7% 3167 г
Жиры 18.3 г 56 г 32.7% 17.6% 306 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.7% 7821 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 1.7% 3153 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
бета Криптоксантин 0.074 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.276 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.2% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 0.8% 6667 г
Витамин В4, холин 7.43 мг 500 мг 1.5% 0.8% 6729 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 1.6% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 0.9% 6452 г
Витамин В9, фолаты 8.628 мкг 400 мкг 2.2% 1.2% 4636 г
Витамин C, аскорбиновая 0.77 мг 90 мг 0.9% 0.5% 11688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.773 мг 15 мг 5.2% 2.8% 1940 г
Витамин Н, биотин 1.568 мкг 50 мкг 3.1% 1.7% 3189 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 1.9% 2857 г
Витамин РР, НЭ 0.8521 мг 20 мг 4.3% 2.3% 2347 г
Ниацин 0.251 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.18 мг 2500 мг 2.7% 1.5% 3667 г
Кальций, Ca 12.52 мг 1000 мг 1.3% 0.7% 7987 г
Кремний, Si 7.182 мг 30 мг 23.9% 12.9% 418 г
Магний, Mg 33.32 мг 400 мг 8.3% 4.5% 1200 г
Натрий, Na 359 мг 1300 мг 27.6% 14.9% 362 г
Сера, S 20.74 мг 1000 мг 2.1% 1.1% 4822 г
Фосфор, P 25.7 мг 800 мг 3.2% 1.7% 3113 г
Хлор, Cl 551.68 мг 2300 мг 24% 12.9% 417 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12 мкг ~
Бор, B 2.2 мкг ~
Ванадий, V 3.59 мкг ~
Железо, Fe 0.489 мг 18 мг 2.7% 1.5% 3681 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 0.5% 11278 г
Кобальт, Co 1.012 мкг 10 мкг 10.1% 5.4% 988 г
Литий, Li 0.503 мкг ~
Марганец, Mn 0.1025 мг 2 мг 5.1% 2.8% 1951 г
Медь, Cu 268.95 мкг 1000 мкг 26.9% 14.5% 372 г
Молибден, Mo 5.673 мкг 70 мкг 8.1% 4.4% 1234 г
Никель, Ni 0.61 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 1.403 мкг 55 мкг 2.6% 1.4% 3920 г
Стронций, Sr 26.93 мкг ~
Титан, Ti 1.08 мкг ~
Фтор, F 71.59 мкг 4000 мкг 1.8% 1% 5587 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 11111 г
Цинк, Zn 0.6768 мг 12 мг 5.6% 3% 1773 г
Цирконий, Zr 4.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.796 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 12.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 12.523 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 11.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.914 г ~
10:0 Каприновая 0.789 г ~
12:0 Лауриновая 5.598 г ~
14:0 Миристиновая 2.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.238 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.977 г min 16.8 г 5.8% 3.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.977 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.226 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.213 г ~

Энергетическая ценность Сыр кешью составляет 185,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 185.4 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 18.3 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 72.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫР КЕШЬЮ

Сыр кешью богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 23,9 %, хлором - 24 %, медью - 26,9 %

Чем полезен Сыр кешью

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сыр кешью, калорийность 185,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сыр кешью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги