Рецепт Лечо (Голда). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лечо (Голда)

Помидор (томат), грунтовый 2500 г
Перец сладкий красный 2500 г
Сахар песок 100 г
Соль поваренная пищевая 25 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] 120 г
Уксус столовый 9% 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лечо (Голда)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.2 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3051 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.9% 6333 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 8.2% 2240 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 5.4% 3369 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 12.7% 1429 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 6.9% 2640 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 233.2 мкг 900 мкг 25.9% 46.9% 386 г
бета Каротин 1.4 мг 5 мг 28% 50.7% 357 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 9.6% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 6% 3000 г
Витамин В4, холин 6.15 мг 500 мг 1.2% 2.2% 8130 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 10.3% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.3 мг 2 мг 15% 27.2% 667 г
Витамин В9, фолаты 14 мкг 400 мкг 3.5% 6.3% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 137.5 мг 90 мг 152.8% 276.8% 65 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.685 мг 15 мг 4.6% 8.3% 2190 г
Витамин Н, биотин 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 2.2% 8333 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 9.6% 1875 г
Витамин РР, НЭ 0.8395 мг 20 мг 4.2% 7.6% 2382 г
Ниацин 0.75 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.61 мг 2500 мг 9.1% 16.5% 1103 г
Кальций, Ca 12.9 мг 1000 мг 1.3% 2.4% 7752 г
Кремний, Si 14 мг 30 мг 46.7% 84.6% 214 г
Магний, Mg 13.61 мг 400 мг 3.4% 6.2% 2939 г
Натрий, Na 196.07 мг 1300 мг 15.1% 27.4% 663 г
Сера, S 11.85 мг 1000 мг 1.2% 2.2% 8439 г
Фосфор, P 21.4 мг 800 мг 2.7% 4.9% 3738 г
Хлор, Cl 336.45 мг 2300 мг 14.6% 26.4% 684 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.5 мкг ~
Бор, B 65 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 0.771 мг 18 мг 4.3% 7.8% 2335 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 3.1% 6000 г
Кобальт, Co 4.575 мкг 10 мкг 45.8% 83% 219 г
Литий, Li 58 мкг ~
Марганец, Mn 0.1513 мг 2 мг 7.6% 13.8% 1322 г
Медь, Cu 106.36 мкг 1000 мкг 10.6% 19.2% 940 г
Молибден, Mo 6.55 мкг 70 мкг 9.4% 17% 1069 г
Никель, Ni 9 мкг ~
Рубидий, Rb 76.5 мкг ~
Селен, Se 0.251 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 21912 г
Фтор, F 13.51 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 29608 г
Хром, Cr 5.5 мкг 50 мкг 11% 19.9% 909 г
Цинк, Zn 0.323 мг 12 мг 2.7% 4.9% 3715 г
Цирконий, Zr 2.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.258 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.407 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.257 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.8%

Энергетическая ценность Лечо (Голда) составляет 55,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.2 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 86.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕЧО (ГОЛДА)

Лечо (Голда) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,9 %, бэта-каротином - 28 %, витамином B6 - 15 %, витамином C - 152,8 %, кремнием - 46,7 %, хлором - 14,6 %, кобальтом - 45,8 %, хромом - 11 %

Чем полезен Лечо (Голда)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лечо (Голда), калорийность 55,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лечо (Голда), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги