Рецепт Маркат лубия (соус с фасолью). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Маркат лубия (соус с фасолью)
| Подсолнечное масло | 35 г |
| Говядина, тазобедренная часть(верхний кусок) (Тушение) | 200 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 109 г |
| Чеснок (Пассерование) | 8 г |
| Томатная паста. Консервы | 63 г |
| Вода | 926 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Фасоль белая, мелкая, зрелые семена, вареная, без соли | 300 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Маркат лубия (соус с фасолью)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.7 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2451 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 8.9% | 1652 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 7% | 2074 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 3.1% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 5.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 16.7% | 870 г |
| Вода | 84.9 г | 2273 г | 3.7% | 5.4% | 2677 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.9 мкг | 900 мкг | 1.9% | 2.8% | 5325 г |
| альфа Каротин | 1.15 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.124 мг | 5 мг | 2.5% | 3.6% | 4032 г |
| бета Криптоксантин | 11.957 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 36.619 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 6.4% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 3.6% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 10.73 мг | 500 мг | 2.1% | 3.1% | 4660 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.165 мг | 5 мг | 3.3% | 4.8% | 3030 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 7.4% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.35 мкг | 400 мкг | 7.1% | 10.3% | 1411 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.367 мкг | 3 мкг | 12.2% | 17.8% | 817 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.2 мг | 90 мг | 2.4% | 3.5% | 4091 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.173 мг | 15 мг | 7.8% | 11.4% | 1279 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.673 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.9% | 7429 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 1% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8038 мг | 20 мг | 4% | 5.8% | 2488 г |
| Ниацин | 0.093 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.5 мг | 2500 мг | 7.5% | 10.9% | 1333 г |
| Кальций, Ca | 23.37 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.3% | 4279 г |
| Кремний, Si | 0.353 мг | 30 мг | 1.2% | 1.7% | 8499 г |
| Магний, Mg | 20.93 мг | 400 мг | 5.2% | 7.6% | 1911 г |
| Натрий, Na | 133.95 мг | 1300 мг | 10.3% | 15% | 971 г |
| Сера, S | 53.81 мг | 1000 мг | 5.4% | 7.9% | 1858 г |
| Фосфор, P | 66.9 мг | 800 мг | 8.4% | 12.2% | 1196 г |
| Хлор, Cl | 211.34 мг | 2300 мг | 9.2% | 13.4% | 1088 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.003 мг | 18 мг | 5.6% | 8.2% | 1795 г |
| Йод, I | 0.96 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.9% | 15625 г |
| Кобальт, Co | 2.319 мкг | 10 мкг | 23.2% | 33.8% | 431 г |
| Литий, Li | 0.015 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1355 мг | 2 мг | 6.8% | 9.9% | 1476 г |
| Медь, Cu | 79.43 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 11.5% | 1259 г |
| Молибден, Mo | 4.044 мкг | 70 мкг | 5.8% | 8.4% | 1731 г |
| Никель, Ni | 1.32 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.07 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.574 мкг | 55 мкг | 1% | 1.5% | 9582 г |
| Фтор, F | 69.37 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2.5% | 5766 г |
| Хром, Cr | 1.32 мкг | 50 мкг | 2.6% | 3.8% | 3788 г |
| Цинк, Zn | 0.7355 мг | 12 мг | 6.1% | 8.9% | 1632 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.179 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.12 г | ~ | |||
| Валин | 0.094 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.144 г | ~ | |||
| Лизин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.077 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аланин | 0.078 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.22 г | ~ | |||
| Глицин | 0.072 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.284 г | ~ | |||
| Пролин | 0.08 г | ~ | |||
| Серин | 0.097 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 43.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.338 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.51 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.173 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.095 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.551 г | min 16.8 г | 3.3% | 4.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.548 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.534 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.7% | 19.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.392 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Маркат лубия (соус с фасолью) составляет 68,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 68.7 кКал | -% | |
| Белки | 4.6 г | -% | |
| Жиры | 2.7 г | -% | |
| Углеводы | 4.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.3 г | -% | |
| Вода | 84.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МАРКАТ ЛУБИЯ (СОУС С ФАСОЛЬЮ)
Маркат лубия (соус с фасолью) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 12,2 %, кобальтом - 23,2 %
Чем полезен Маркат лубия (соус с фасолью)
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Тыквенные маффины
- Конфеты Ронни суфле
- Конфеты Марсианка Тирамису
- Чикенбургер домашний
- печенье "злаковое" хлеб-соль
- Овсяноблин
- Борщ
- Суп с сайрой
- Вафли Саша
- "Трумпель- крумпель"
- Суп hearty vegetables
- Банановые оладьи с овсяными отрубями
- Суп пюре из тыквы с чечевичными хлопьями
- Запеканка картофельная с говядиной
- Капуста тушеная со свининой и копченостями (постный копченый окорок обжаривать)
- Сыр легкий 17%
- Фасоль с яйцом
- Mocarella
- Сырники пп
- Пудинг
- Зефир Воздушный поцелуй
- Капустный пирог
- Сосиски "Сливочные" подкопченные детские [Калинка]
- Венигрет
- Брауни из кабачка
- Овсянка на воде с молоком
- Кус кус
- Кус кус
- Глазунья с баклажанами
- Каша кус кус с маслом
- Геркулес и яблоко
- яйцо перепелиное вареное
- Геркулес и красное яблоко
- хлебцы ржаные" Каждый день "
- Овсянка
- Макароны с морковью
- Колбаса пресижн
- хлубцы кукурузные "Виктория"
- слайсы с черникой
- Курица
- хлопья 9 злаков
- Салат из капусты и моркови
- чипсы Нори
- Хлеб из смеси ржаной и пшеничной муки бездрожжевой завареой
- Сырок сгущёнка варёная
- Яйцо кабочок
- Морская капуста
- Салат овощной с бальзамическим
- Манная каша
- Хлеб молочно отрубной
- Французское тесто
- Рыбный пирог
- овсяные хлопья #2
- Молоко 7%
- брынза премиалле
- Завтрак 12.09-13.09
- Тунец натуральный кусковой [Доброфлот]
- Мюсли Muesli Шоколадные
- Кексы кабачковые
- Бисквит
- "Ого" Запеченные Мюсли Muesli
- Смузи со льном
- Гепагард Актив
- Крем творожносметанный.
- Творог и банан
- Крем творожно масляный
- Колбаса куриная
- Рыба и овощи
- Балык сырокопченый свиной [Егорьевская Фабрика]
- Торт Нежность
- Оладушки с кокосом и протеином
- Намазка из молок и икры
- Лимонный кекс
- Творожная лепешка с рисовой мукой
- Салат из помидор со сметаной
- Тартар со свежим огурцом
- Салат 1
- Меренговый рулет
- Омлет
- Сидр orchard thrives low carb
- Салат свекольный
- Печенье Песочное
- КОКТЕЛЬ СЕГОДНЯ
- Омлет в мультиварке на пару
- Калий МАГНИЙ ФОРТЕ
- Биойоурт с яблоками и персиками
- Торт карамельный
- Витамин D3
- Maize laci
- Lasis
- Шарлотка с яблоками из цельнозерновой муки и овсяных хлопьев
- данон творожный киви и виноград
- Кружевной пирог 2
- Рагу
- Оладьи на рисовой муке №2
- Йогурт слобода 2.5%
- Сви
- Смесь для гренок
- Пастилки Яблочные с корицей
- Ундевит
Метки: Как приготовить Маркат лубия (соус с фасолью), калорийность 68,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маркат лубия (соус с фасолью), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
