Рецепт Суп домашний (беш). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп домашний (беш)

Говядина отварная, по 1-392 100 г
Лапша яичная, приготовленная, с солью 100 г
Картофель отварной по 1-206 100 г
Лук маринованный по 2-56 0.2 г
Утка домашняя 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп домашний (беш)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.8 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 773 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 6.7% 691 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 12.1% 381 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 2.1% 2212 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.6% 2857 г
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 1.2% 3648 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.8 мкг 900 мкг 1.6% 0.7% 6081 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Лютеин + Зеаксантин 9.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 2.9% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 2.8% 1607 г
Витамин В4, холин 17.48 мг 500 мг 3.5% 1.6% 2860 г
Витамин В5, пантотеновая 0.431 мг 5 мг 8.6% 3.9% 1160 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 2.9% 1587 г
Витамин В9, фолаты 7.25 мкг 400 мкг 1.8% 0.8% 5517 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 1.3% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 4.33 мг 90 мг 4.8% 2.2% 2079 г
Витамин D, кальциферол 0.175 мкг 10 мкг 1.8% 0.8% 5714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.369 мг 15 мг 2.5% 1.1% 4065 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.15 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.7% 6316 г
Витамин РР, НЭ 3.6337 мг 20 мг 18.2% 8.4% 550 г
Ниацин 1.175 мг ~
Бетаин 5.875 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.32 мг 2500 мг 9.6% 4.4% 1040 г
Кальций, Ca 16.27 мг 1000 мг 1.6% 0.7% 6146 г
Магний, Mg 22.26 мг 400 мг 5.6% 2.6% 1797 г
Натрий, Na 354.53 мг 1300 мг 27.3% 12.5% 367 г
Сера, S 44.35 мг 1000 мг 4.4% 2% 2255 г
Фосфор, P 113.3 мг 800 мг 14.2% 6.5% 706 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.325 мг 18 мг 7.4% 3.4% 1358 г
Марганец, Mn 0.118 мг 2 мг 5.9% 2.7% 1695 г
Медь, Cu 125.25 мкг 1000 мкг 12.5% 5.7% 798 г
Селен, Se 9.15 мкг 55 мкг 16.6% 7.6% 601 г
Цинк, Zn 0.57 мг 12 мг 4.8% 2.2% 2105 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.725 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.241 г ~
Валин 0.198 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.182 г ~
Лейцин 0.316 г ~
Лизин 0.262 г ~
Метионин 0.094 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.175 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.236 г ~
Аспарагиновая кислота 0.337 г ~
Глицин 0.272 г ~
Глутаминовая кислота 0.794 г ~
Пролин 0.295 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 12.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.064 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.48 г ~
18:0 Стеариновая 0.818 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.818 г min 16.8 г 28.7% 13.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.396 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.317 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.1 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.408 г от 11.2 до 20.6 г 12.6% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.303 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.105 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Суп домашний (беш) составляет 217,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 217.8 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 14.7 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 62.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ДОМАШНИЙ (БЕШ)

Суп домашний (беш) богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 18,2 %, фосфором - 14,2 %, медью - 12,5 %, селеном - 16,6 %

Чем полезен Суп домашний (беш)

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп домашний (беш), калорийность 217,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп домашний (беш), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы