Рецепт Кето хлеб миндальный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето хлеб миндальный

Яйцо куриное 275 г
Оливковое масло 115 г
Вода 125 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 4 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Уксус яблочный 3 г
Семена льна 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето хлеб миндальный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 467 ккал 1684 ккал 27.7% 5.9% 361 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 3.8% 567 г
Жиры 42 г 56 г 75% 16.1% 133 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.1% 18250 г
Углеводы (общие) 12.2 г ~
Пищевые волокна 11.4 г 20 г 57% 12.2% 175 г
Вода 29.1 г 2273 г 1.3% 0.3% 7811 г
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.2 мкг 900 мкг 13.2% 2.8% 755 г
Ретинол 0.115 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.1% 17857 г
Лютеин + Зеаксантин 271.25 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.717 мг 1.5 мг 47.8% 10.2% 209 г
Витамин В2, рибофлавин 0.269 мг 1.8 мг 14.9% 3.2% 669 г
Витамин В4, холин 147.89 мг 500 мг 29.6% 6.3% 338 г
Витамин В5, пантотеновая 1.006 мг 5 мг 20.1% 4.3% 497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.261 мг 2 мг 13.1% 2.8% 766 г
Витамин В9, фолаты 39.458 мкг 400 мкг 9.9% 2.1% 1014 г
Витамин В12, кобаламин 0.238 мкг 3 мкг 7.9% 1.7% 1261 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин D, кальциферол 1.008 мкг 10 мкг 10.1% 2.2% 992 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.723 мг 15 мг 18.2% 3.9% 551 г
гамма Токоферол 8.313 мг ~
дельта Токоферол 0.146 мг ~
Витамин Н, биотин 9.258 мкг 50 мкг 18.5% 4% 540 г
Витамин К, филлохинон 13.5 мкг 120 мкг 11.3% 2.4% 889 г
Витамин РР, НЭ 2.9333 мг 20 мг 14.7% 3.1% 682 г
Ниацин 0.087 мг ~
Бетаин 1.292 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 403.61 мг 2500 мг 16.1% 3.4% 619 г
Кальций, Ca 171.8 мг 1000 мг 17.2% 3.7% 582 г
Магний, Mg 169.25 мг 400 мг 42.3% 9.1% 236 г
Натрий, Na 281.98 мг 1300 мг 21.7% 4.6% 461 г
Сера, S 157.08 мг 1000 мг 15.7% 3.4% 637 г
Фосфор, P 370.5 мг 800 мг 46.3% 9.9% 216 г
Хлор, Cl 71.79 мг 2300 мг 3.1% 0.7% 3204 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.685 мг 18 мг 20.5% 4.4% 488 г
Йод, I 9.17 мкг 150 мкг 6.1% 1.3% 1636 г
Кобальт, Co 4.583 мкг 10 мкг 45.8% 9.8% 218 г
Марганец, Mn 1.0491 мг 2 мг 52.5% 11.2% 191 г
Медь, Cu 546.61 мкг 1000 мкг 54.7% 11.7% 183 г
Молибден, Mo 3.083 мкг 70 мкг 4.4% 0.9% 2271 г
Селен, Se 24.657 мкг 55 мкг 44.8% 9.6% 223 г
Фтор, F 46.04 мкг 4000 мкг 1.2% 0.3% 8688 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 0.8% 2732 г
Цинк, Zn 2.3173 мг 12 мг 19.3% 4.1% 518 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.164 г ~
Валин 0.8 г ~
Гистидин* 0.353 г ~
Изолейцин 0.648 г ~
Лейцин 1.01 г ~
Лизин 0.772 г ~
Метионин 0.347 г ~
Метионин + Цистеин 0.33 г ~
Треонин 0.599 г ~
Триптофан 0.215 г ~
Фенилаланин 0.697 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.518 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.711 г ~
Аспарагиновая кислота 1.416 г ~
Гидроксипролин 0.073 г ~
Глицин 0.713 г ~
Глутаминовая кислота 2.494 г ~
Пролин 0.519 г ~
Серин 0.83 г ~
Тирозин 0.425 г ~
Цистеин 0.275 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 9.6 г от 0.9 до 3.7 г 259.5% 55.6%
Омега-6 жирные кислоты 5.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 21.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 261.25 мг max 300 мг
Кампестерол 18.75 мг ~
Стигмастерол 4.583 мг ~
бета Ситостерол 56.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.314 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 1.437 г ~
20:0 Арахиновая 0.198 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 18.237 г min 16.8 г 108.6% 23.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.486 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 17.38 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.142 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.005 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 15.078 г от 11.2 до 20.6 г 100% 21.4%
18:2 Линолевая (ud) 5.264 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 9.533 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Кето хлеб миндальный составляет 467 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 467 кКал -%
Белки 13.4 г -%
Жиры 42 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 11.4 г -%
Вода 29.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО ХЛЕБ МИНДАЛЬНЫЙ

Кето хлеб миндальный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, витамином B1 - 47,8 %, витамином B2 - 14,9 %, холином - 29,6 %, витамином B5 - 20,1 %, витамином B6 - 13,1 %, витамином E - 18,2 %, витамином H - 18,5 %, витамином K - 11,3 %, витамином PP - 14,7 %, калием - 16,1 %, кальцием - 17,2 %, магнием - 42,3 %, фосфором - 46,3 %, железом - 20,5 %, кобальтом - 45,8 %, марганцем - 52,5 %, медью - 54,7 %, селеном - 44,8 %, цинком - 19,3 %

Чем полезен Кето хлеб миндальный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето хлеб миндальный, калорийность 467 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето хлеб миндальный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы