Рецепт Творог 5%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог 5%

Банан 132 г
Сметана 10% жирности 25 г
Творог 5% жирности 150 г
Мед пчелиный 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог 5%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.4 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1282 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 10.6% 717 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4.5% 1697 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 4.9% 1564 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.7% 2857 г
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 2.4% 3271 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.6 мкг 900 мкг 3.2% 2.4% 3147 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.9% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.9% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 6.4% 1192 г
Витамин В4, холин 27.74 мг 500 мг 5.5% 4.2% 1802 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 3.5% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.252 мг 2 мг 12.6% 9.6% 794 г
Витамин В9, фолаты 24.208 мкг 400 мкг 6.1% 4.6% 1652 г
Витамин В12, кобаламин 0.646 мкг 3 мкг 21.5% 16.4% 464 г
Витамин C, аскорбиновая 4.46 мг 90 мг 5% 3.8% 2018 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.234 мг 15 мг 1.6% 1.2% 6410 г
Витамин Н, биотин 5.444 мкг 50 мкг 10.9% 8.3% 918 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.2665 мг 20 мг 11.3% 8.6% 882 г
Ниацин 0.457 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.14 мг 2500 мг 8.2% 6.2% 1213 г
Кальций, Ca 87.32 мг 1000 мг 8.7% 6.6% 1145 г
Кремний, Si 31.565 мг 30 мг 105.2% 80.1% 95 г
Магний, Mg 28.85 мг 400 мг 7.2% 5.5% 1386 г
Натрий, Na 36.16 мг 1300 мг 2.8% 2.1% 3595 г
Сера, S 104.44 мг 1000 мг 10.4% 7.9% 957 г
Фосфор, P 119.6 мг 800 мг 15% 11.4% 669 г
Хлор, Cl 79.62 мг 2300 мг 3.5% 2.7% 2889 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.8 мкг ~
Бор, B 152.5 мкг ~
Ванадий, V 0.86 мкг ~
Железо, Fe 0.477 мг 18 мг 2.7% 2.1% 3774 г
Йод, I 5 мкг 150 мкг 3.3% 2.5% 3000 г
Кобальт, Co 1.035 мкг 10 мкг 10.4% 7.9% 966 г
Литий, Li 1.353 мкг ~
Марганец, Mn 0.1161 мг 2 мг 5.8% 4.4% 1723 г
Медь, Cu 64.43 мкг 1000 мкг 6.4% 4.9% 1552 г
Молибден, Mo 5.082 мкг 70 мкг 7.3% 5.6% 1377 г
Никель, Ni 1.64 мкг ~
Олово, Sn 7.07 мкг ~
Рубидий, Rb 25.8 мкг ~
Селен, Se 14.416 мкг 55 мкг 26.2% 19.9% 382 г
Стронций, Sr 9.77 мкг ~
Фтор, F 21.79 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18357 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 1.8% 4310 г
Цинк, Zn 0.2585 мг 12 мг 2.2% 1.7% 4642 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.076 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.918 г min 16.8 г 5.5% 4.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.169 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.1%

Энергетическая ценность Творог 5% составляет 131,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.4 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 14 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 69.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ 5%

Творог 5% богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,6 %, витамином B12 - 21,5 %, витамином PP - 11,3 %, кремнием - 105,2 %, фосфором - 15 %, селеном - 26,2 %

Чем полезен Творог 5%

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог 5%, калорийность 131,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог 5%, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги