Рецепт Галета с грушами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Галета с грушами

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 7 г
Сахар песок 8 г
Груша 277 г
Творог 5% 316 г
Яйцо куриное 50 г
Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Агрокомплекс] 70 г
Творог 0,3% [Волжские Просторы] 64 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Галета с грушами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.1 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1026 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 10.6% 576 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 5.4% 1143 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 4.6% 1319 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4% 1538 г
Вода 59.4 г 2273 г 2.6% 1.6% 3827 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.2 мкг 900 мкг 5.1% 3.1% 1948 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 6.5% 933 г
Витамин В4, холин 45.54 мг 500 мг 9.1% 5.5% 1098 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 3% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 3.9% 1563 г
Витамин В9, фолаты 23.073 мкг 400 мкг 5.8% 3.5% 1734 г
Витамин В12, кобаламин 0.757 мкг 3 мкг 25.2% 15.4% 396 г
Витамин C, аскорбиновая 2.63 мг 90 мг 2.9% 1.8% 3422 г
Витамин D, кальциферол 0.235 мкг 10 мкг 2.4% 1.5% 4255 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.306 мг 15 мг 2% 1.2% 4902 г
Витамин Н, биотин 5.859 мкг 50 мкг 11.7% 7.1% 853 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.1% 5455 г
Витамин РР, НЭ 2.5029 мг 20 мг 12.5% 7.6% 799 г
Ниацин 0.28 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.76 мг 2500 мг 5.8% 3.5% 1715 г
Кальций, Ca 102.26 мг 1000 мг 10.2% 6.2% 978 г
Кремний, Si 2.831 мг 30 мг 9.4% 5.7% 1060 г
Магний, Mg 19.07 мг 400 мг 4.8% 2.9% 2098 г
Натрий, Na 40.28 мг 1300 мг 3.1% 1.9% 3227 г
Сера, S 17.92 мг 1000 мг 1.8% 1.1% 5580 г
Фосфор, P 142.7 мг 800 мг 17.8% 10.8% 561 г
Хлор, Cl 13.76 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 16715 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.9 мкг ~
Бор, B 61.3 мкг ~
Ванадий, V 2.36 мкг ~
Железо, Fe 1.52 мг 18 мг 8.4% 5.1% 1184 г
Йод, I 2.18 мкг 150 мкг 1.5% 0.9% 6881 г
Кобальт, Co 5.571 мкг 10 мкг 55.7% 33.9% 180 г
Литий, Li 1.416 мкг ~
Марганец, Mn 0.0332 мг 2 мг 1.7% 1% 6024 г
Медь, Cu 63.77 мкг 1000 мкг 6.4% 3.9% 1568 г
Молибден, Mo 2.871 мкг 70 мкг 4.1% 2.5% 2438 г
Никель, Ni 8.022 мкг ~
Рубидий, Rb 20.8 мкг ~
Селен, Se 2.674 мкг 55 мкг 4.9% 3% 2057 г
Стронций, Sr 32.56 мкг ~
Фтор, F 9.44 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42373 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 1.5% 4202 г
Цинк, Zn 0.186 мг 12 мг 1.6% 1% 6452 г
Цирконий, Zr 2.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.236 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.104 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.116 г ~
Заменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.172 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.165 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.032 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.018 г ~
12:0 Лауриновая 0.021 г ~
14:0 Миристиновая 0.098 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.438 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.156 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.686 г min 16.8 г 4.1% 2.5%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.563 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.134 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.105 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Галета с грушами составляет 164,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.1 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 16.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 59.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГАЛЕТА С ГРУШАМИ

Галета с грушами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 25,2 %, витамином H - 11,7 %, витамином PP - 12,5 %, фосфором - 17,8 %, кобальтом - 55,7 %

Чем полезен Галета с грушами

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Галета с грушами, калорийность 164,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Галета с грушами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты