Рецепт Салат айсберг, помид., кинза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат айсберг, помид., кинза

Айсберг (салат кочанный) 219 г
Помидор (томат), парниковый 148 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат айсберг, помид., кинза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 14.4 ккал 1684 ккал 0.9% 6.3% 11694 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 7.6% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.4% 56000 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 7.6% 8760 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 34.7% 2000 г
Вода 95.1 г 2273 г 4.2% 29.2% 2390 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.9 мкг 900 мкг 6.7% 46.5% 1503 г
альфа Каротин 3.707 мкг ~
бета Каротин 0.519 мг 5 мг 10.4% 72.2% 963 г
бета Криптоксантин 7.932 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 192.77 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 19.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 12.5% 5625 г
Витамин В4, холин 4.34 мг 500 мг 0.9% 6.3% 11521 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 10.4% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 10.4% 6667 г
Витамин В9, фолаты 19.06 мкг 400 мкг 4.8% 33.3% 2099 г
Витамин C, аскорбиновая 10.41 мг 90 мг 11.6% 80.6% 865 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.201 мг 15 мг 1.3% 9% 7463 г
гамма Токоферол 0.052 мг ~
Витамин К, филлохинон 29.1 мкг 120 мкг 24.3% 168.8% 412 г
Витамин РР, НЭ 0.308 мг 20 мг 1.5% 10.4% 6494 г
Ниацин 0.194 мг ~
Бетаин 0.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.44 мг 2500 мг 7.8% 54.2% 1279 г
Кальций, Ca 16.05 мг 1000 мг 1.6% 11.1% 6231 г
Кремний, Si 2.325 мг 30 мг 7.8% 54.2% 1290 г
Магний, Mg 5.03 мг 400 мг 1.3% 9% 7952 г
Натрий, Na 13.35 мг 1300 мг 1% 6.9% 9738 г
Сера, S 10.65 мг 1000 мг 1.1% 7.6% 9390 г
Фосфор, P 26.9 мг 800 мг 3.4% 23.6% 2974 г
Хлор, Cl 22.08 мг 2300 мг 1% 6.9% 10417 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.3 мкг ~
Бор, B 44.6 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.498 мг 18 мг 2.8% 19.4% 3614 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 3.5% 19481 г
Кобальт, Co 2.325 мкг 10 мкг 23.3% 161.8% 430 г
Литий, Li 11.236 мкг ~
Марганец, Mn 0.1426 мг 2 мг 7.1% 49.3% 1403 г
Медь, Cu 65.79 мкг 1000 мкг 6.6% 45.8% 1520 г
Молибден, Mo 2.712 мкг 70 мкг 3.9% 27.1% 2581 г
Никель, Ni 5.037 мкг ~
Рубидий, Rb 59.3 мкг ~
Селен, Se 0.248 мкг 55 мкг 0.5% 3.5% 22177 г
Фтор, F 7.75 мкг 4000 мкг 0.2% 1.4% 51613 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 27.1% 2577 г
Цинк, Zn 0.1831 мг 12 мг 1.5% 10.4% 6554 г
Цирконий, Zr 1.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.111 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 5.929 мг ~
Стигмастерол 0.118 мг ~
бета Ситостерол 0.079 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.014 г min 16.8 г 0.1% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.044 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Салат айсберг, помид., кинза составляет 14,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 14.4 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 95.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ АЙСБЕРГ, ПОМИД., КИНЗА

Салат айсберг, помид., кинза богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,6 %, витамином K - 24,3 %, кобальтом - 23,3 %

Чем полезен Салат айсберг, помид., кинза

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат айсберг, помид., кинза, калорийность 14,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат айсберг, помид., кинза, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги