Рецепт Щиавгустовские. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щиавгустовские

Пекинская капуста 440 г
Вода колодезная (из подземного источника) 1841 г
Говядина тушеная, консервы 325 г
Морковь (Варка без слива) 129 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щиавгустовские".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.4 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5539 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 9.9% 3304 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 12.5% 2667 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 1% 31286 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4.9% 6667 г
Вода 94.2 г 2273 г 4.1% 13.5% 2413 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.7 мкг 900 мкг 9.7% 31.9% 1026 г
альфа Каротин 0.161 мкг ~
бета Каротин 0.57 мг 5 мг 11.4% 37.5% 877 г
Лютеин + Зеаксантин 7.745 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 2.3% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 5.3% 6207 г
Витамин В4, холин 1.63 мг 500 мг 0.3% 1% 30675 г
Витамин В5, пантотеновая 0.028 мг 5 мг 0.6% 2% 17857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 10.5% 3175 г
Витамин В9, фолаты 13.045 мкг 400 мкг 3.3% 10.9% 3066 г
Витамин C, аскорбиновая 4.45 мг 90 мг 4.9% 16.1% 2022 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.086 мг 15 мг 0.6% 2% 17442 г
Витамин Н, биотин 0.028 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 178571 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 20.7% 1600 г
Витамин РР, НЭ 1.1337 мг 20 мг 5.7% 18.8% 1764 г
Ниацин 0.517 мг ~
Бетаин 0.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.61 мг 2500 мг 3.3% 10.9% 3063 г
Кальций, Ca 17.36 мг 1000 мг 1.7% 5.6% 5760 г
Кремний, Si 0.71 мг 30 мг 2.4% 7.9% 4225 г
Магний, Mg 6.74 мг 400 мг 1.7% 5.6% 5935 г
Натрий, Na 58.73 мг 1300 мг 4.5% 14.8% 2214 г
Сера, S 22.24 мг 1000 мг 2.2% 7.2% 4496 г
Фосфор, P 28.3 мг 800 мг 3.5% 11.5% 2827 г
Хлор, Cl 2.95 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 77966 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.2 мкг ~
Бор, B 5.7 мкг ~
Ванадий, V 2.81 мкг ~
Железо, Fe 0.368 мг 18 мг 2% 6.6% 4891 г
Йод, I 0.19 мкг 150 мкг 0.1% 0.3% 78947 г
Кобальт, Co 0.092 мкг 10 мкг 0.9% 3% 10870 г
Литий, Li 0.17 мкг ~
Марганец, Mn 0.0363 мг 2 мг 1.8% 5.9% 5510 г
Медь, Cu 20.32 мкг 1000 мкг 2% 6.6% 4921 г
Молибден, Mo 0.568 мкг 70 мкг 0.8% 2.6% 12324 г
Никель, Ni 0.17 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 0.101 мкг 55 мкг 0.2% 0.7% 54455 г
Стронций, Sr 0.25 мкг ~
Фтор, F 18.98 мкг 4000 мкг 0.5% 1.6% 21075 г
Хром, Cr 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.7% 55556 г
Цинк, Zn 0.0624 мг 12 мг 0.5% 1.6% 19231 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.149 г ~
Лизин 0.175 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.128 г ~
Заменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.167 г ~
Гидроксипролин 0.031 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.334 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Щиавгустовские составляет 30,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.4 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 0.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 94.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИАВГУСТОВСКИЕ

Щиавгустовские богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,4 %

Чем полезен Щиавгустовские

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щиавгустовские, калорийность 30,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щиавгустовские, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы