Рецепт Корзиночки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Корзиночки

Пшеничная мука, высшего сорта 165 г
Маргарин сливочный 100 г
Яичный желток куриный 20 г
Сахар песок 65 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 3 г
Яичный белок куриный 80 г
Сахар песок 150 г
Лимонная кислота 2 г
Абрикосовый джем 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Корзиночки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 376 ккал 1684 ккал 22.3% 5.9% 448 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 1.5% 1810 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 5.7% 463 г
Углеводы 63.5 г 219 г 29% 7.7% 345 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.3% 2000 г
Вода 18.2 г 2273 г 0.8% 0.2% 12489 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.7 мкг 900 мкг 4.5% 1.2% 2211 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.086 мг 5 мг 1.7% 0.5% 5814 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 0.8% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 1.3% 2022 г
Витамин В4, холин 37.3 мг 500 мг 7.5% 2% 1340 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 1.1% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 0.7% 3636 г
Витамин В9, фолаты 6.677 мкг 400 мкг 1.7% 0.5% 5991 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 0.5% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 0.64 мг 90 мг 0.7% 0.2% 14063 г
Витамин D, кальциферол 0.205 мкг 10 мкг 2.1% 0.6% 4878 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.263 мг 15 мг 21.8% 5.8% 460 г
Витамин Н, биотин 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 1.4% 1866 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.18 мг 20 мг 5.9% 1.6% 1695 г
Ниацин 0.344 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.91 мг 2500 мг 3.6% 1% 2781 г
Кальций, Ca 44.04 мг 1000 мг 4.4% 1.2% 2271 г
Кремний, Si 0.88 мг 30 мг 2.9% 0.8% 3409 г
Магний, Mg 7.7 мг 400 мг 1.9% 0.5% 5195 г
Натрий, Na 75.11 мг 1300 мг 5.8% 1.5% 1731 г
Сера, S 39.88 мг 1000 мг 4% 1.1% 2508 г
Фосфор, P 81.9 мг 800 мг 10.2% 2.7% 977 г
Хлор, Cl 26.64 мг 2300 мг 1.2% 0.3% 8634 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 231 мкг ~
Бор, B 8.1 мкг ~
Ванадий, V 19.8 мкг ~
Железо, Fe 0.696 мг 18 мг 3.9% 1% 2586 г
Йод, I 1.96 мкг 150 мкг 1.3% 0.3% 7653 г
Кобальт, Co 1.072 мкг 10 мкг 10.7% 2.8% 933 г
Марганец, Mn 0.1281 мг 2 мг 6.4% 1.7% 1561 г
Медь, Cu 31.31 мкг 1000 мкг 3.1% 0.8% 3194 г
Молибден, Mo 3.497 мкг 70 мкг 5% 1.3% 2002 г
Никель, Ni 0.484 мкг ~
Олово, Sn 1.14 мкг ~
Селен, Se 4.947 мкг 55 мкг 9% 2.4% 1112 г
Титан, Ti 2.42 мкг ~
Фтор, F 4.84 мкг 4000 мкг 0.1% 82645 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 0.5% 5051 г
Цинк, Zn 0.2617 мг 12 мг 2.2% 0.6% 4585 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.938 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 48.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.135 г ~
Лизин 0.103 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.151 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.143 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.216 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.04 г ~
10:0 Каприновая 0.093 г ~
12:0 Лауриновая 0.173 г ~
14:0 Миристиновая 1.653 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.773 г ~
24:0 Лигноцериновая 6.12 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.313 г min 16.8 г 1.9% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 6.12 г ~
22:1 Эруковая (ud) 3.467 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.619 г от 11.2 до 20.6 г 14.5% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.493 г ~

Энергетическая ценность Корзиночки составляет 376 кКал.

  • Порция = 50 гр (188 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 376 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 12.1 г -%
Углеводы 63.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 18.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОРЗИНОЧКИ

Корзиночки богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 21,8 %

Чем полезен Корзиночки

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Корзиночки, калорийность 376 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Корзиночки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты