Рецепт Амлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Амлет

Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Яйцо куриное 45 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 45 г
Помидор (томат), парниковый 45 г
Лук репчатый 10 г
Картофель отварной по 1-206 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Амлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.2 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1648 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 8% 1226 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 10.7% 918 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 2.5% 3842 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.4% 4000 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.4% 2841 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.1 мкг 900 мкг 11.7% 11.4% 856 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.142 мг 5 мг 2.8% 2.7% 3521 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.6% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 9.3% 1053 г
Витамин В4, холин 63.43 мг 500 мг 12.7% 12.4% 788 г
Витамин В5, пантотеновая 0.464 мг 5 мг 9.3% 9.1% 1078 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 5.3% 1852 г
Витамин В9, фолаты 7.06 мкг 400 мкг 1.8% 1.8% 5666 г
Витамин В12, кобаламин 0.297 мкг 3 мкг 9.9% 9.7% 1010 г
Витамин C, аскорбиновая 8.06 мг 90 мг 9% 8.8% 1117 г
Витамин D, кальциферол 0.574 мкг 10 мкг 5.7% 5.6% 1742 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.229 мг 15 мг 1.5% 1.5% 6550 г
Витамин Н, биотин 5.276 мкг 50 мкг 10.6% 10.4% 948 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 2.1% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.9976 мг 20 мг 10% 9.8% 1001 г
Ниацин 0.434 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237 мг 2500 мг 9.5% 9.3% 1055 г
Кальций, Ca 127.29 мг 1000 мг 12.7% 12.4% 786 г
Кремний, Si 1.524 мг 30 мг 5.1% 5% 1969 г
Магний, Mg 14.29 мг 400 мг 3.6% 3.5% 2799 г
Натрий, Na 140.33 мг 1300 мг 10.8% 10.6% 926 г
Сера, S 75.35 мг 1000 мг 7.5% 7.3% 1327 г
Фосфор, P 130.1 мг 800 мг 16.3% 15.9% 615 г
Хлор, Cl 187.21 мг 2300 мг 8.1% 7.9% 1229 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.7 мкг ~
Бор, B 34.2 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 0.969 мг 18 мг 5.4% 5.3% 1858 г
Йод, I 6.79 мкг 150 мкг 4.5% 4.4% 2209 г
Кобальт, Co 3.86 мкг 10 мкг 38.6% 37.8% 259 г
Литий, Li 6.214 мкг ~
Марганец, Mn 0.0878 мг 2 мг 4.4% 4.3% 2278 г
Медь, Cu 88.52 мкг 1000 мкг 8.9% 8.7% 1130 г
Молибден, Mo 3.857 мкг 70 мкг 5.5% 5.4% 1815 г
Никель, Ni 2.929 мкг ~
Олово, Sn 3.21 мкг ~
Рубидий, Rb 55.5 мкг ~
Селен, Se 8.348 мкг 55 мкг 15.2% 14.9% 659 г
Стронций, Sr 3.64 мкг ~
Фтор, F 21.83 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18323 г
Хром, Cr 2.45 мкг 50 мкг 4.9% 4.8% 2041 г
Цинк, Zn 0.7981 мг 12 мг 6.7% 6.6% 1504 г
Цирконий, Zr 1.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.198 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.829 г ~
Аргинин* 0.245 г ~
Валин 0.327 г ~
Гистидин* 0.215 г ~
Изолейцин 0.223 г ~
Лейцин 0.418 г ~
Лизин 0.341 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.227 г ~
Треонин 0.22 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.257 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.49 г ~
Заменимые аминокислоты 1.387 г ~
Аланин 0.212 г ~
Аспарагиновая кислота 0.395 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.828 г ~
Пролин 0.308 г ~
Серин 0.315 г ~
Тирозин 0.233 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.037 г ~
10:0 Каприновая 0.12 г ~
12:0 Лауриновая 0.11 г ~
14:0 Миристиновая 0.239 г ~
15:0 Пентадекановая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.029 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.51 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.007 г min 16.8 г 11.9% 11.6%
14:1 Миристолеиновая 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.129 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.521 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.352 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.3 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Амлет составляет 102,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.2 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АМЛЕТ

Амлет богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, холином - 12,7 %, кальцием - 12,7 %, фосфором - 16,3 %, кобальтом - 38,6 %, селеном - 15,2 %

Чем полезен Амлет

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Амлет, калорийность 102,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Амлет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты