Рецепт Омлет с творогом и сл. перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с творогом и сл. перцем

Сыр и творог домашний 4% жирности, несолёный, м.д.ж. 16% в сух. в-ве 100 г
Яйцо куриное (Жарка) 128 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Жарка) 90 г
Перец сладкий красный (Жарка) 58 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с творогом и сл. перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.4 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1525 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 12.9% 704 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 10.1% 903 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.1% 8423 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 2.9% 3084 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 3.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.8 мкг 900 мкг 16.4% 14.9% 609 г
Ретинол 0.111 мг ~
бета Каротин 0.287 мг 5 мг 5.7% 5.2% 1742 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.6% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.304 мг 1.8 мг 16.9% 15.3% 592 г
Витамин В4, холин 109.43 мг 500 мг 21.9% 19.8% 457 г
Витамин В5, пантотеновая 0.694 мг 5 мг 13.9% 12.6% 720 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 8.2% 1105 г
Витамин В9, фолаты 16.668 мкг 400 мкг 4.2% 3.8% 2400 г
Витамин В12, кобаламин 0.686 мкг 3 мкг 22.9% 20.7% 437 г
Витамин C, аскорбиновая 23.87 мг 90 мг 26.5% 24% 377 г
Витамин D, кальциферол 0.809 мкг 10 мкг 8.1% 7.3% 1236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.37 мг 15 мг 2.5% 2.3% 4054 г
Витамин Н, биотин 10.668 мкг 50 мкг 21.3% 19.3% 469 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.7852 мг 20 мг 13.9% 12.6% 718 г
Ниацин 0.391 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.7 мг 2500 мг 5.8% 5.3% 1716 г
Кальций, Ca 110.99 мг 1000 мг 11.1% 10.1% 901 г
Кремний, Si 1.882 мг 30 мг 6.3% 5.7% 1594 г
Магний, Mg 16.23 мг 400 мг 4.1% 3.7% 2465 г
Натрий, Na 1217.73 мг 1300 мг 93.7% 84.9% 107 г
Сера, S 130.76 мг 1000 мг 13.1% 11.9% 765 г
Фосфор, P 168.4 мг 800 мг 21.1% 19.1% 475 г
Хлор, Cl 1884.52 мг 2300 мг 81.9% 74.2% 122 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.2 мкг ~
Бор, B 1.3 мкг ~
Железо, Fe 1.218 мг 18 мг 6.8% 6.2% 1478 г
Йод, I 10.66 мкг 150 мкг 7.1% 6.4% 1407 г
Кобальт, Co 5.429 мкг 10 мкг 54.3% 49.2% 184 г
Литий, Li 7.442 мкг ~
Марганец, Mn 0.0358 мг 2 мг 1.8% 1.6% 5587 г
Медь, Cu 74.91 мкг 1000 мкг 7.5% 6.8% 1335 г
Молибден, Mo 9.457 мкг 70 мкг 13.5% 12.2% 740 г
Никель, Ni 0.428 мкг ~
Олово, Sn 7.08 мкг ~
Селен, Se 20.189 мкг 55 мкг 36.7% 33.2% 272 г
Стронций, Sr 9.26 мкг ~
Фтор, F 35.86 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11154 г
Хром, Cr 3.11 мкг 50 мкг 6.2% 5.6% 1608 г
Цинк, Zn 0.7144 мг 12 мг 6% 5.4% 1680 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.424 г ~
Аргинин* 0.335 г ~
Валин 0.35 г ~
Гистидин* 0.155 г ~
Изолейцин 0.285 г ~
Лейцин 0.492 г ~
Лизин 0.421 г ~
Метионин 0.182 г ~
Метионин + Цистеин 0.275 г ~
Треонин 0.279 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.3 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.44 г ~
Заменимые аминокислоты 0.467 г ~
Аланин 0.294 г ~
Аспарагиновая кислота 0.523 г ~
Глицин 0.171 г ~
Глутаминовая кислота 0.803 г ~
Пролин 0.225 г ~
Серин 0.401 г ~
Тирозин 0.235 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 13.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 210.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.029 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.024 г ~
12:0 Лауриновая 0.027 г ~
14:0 Миристиновая 0.151 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.944 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.425 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.39 г min 16.8 г 14.2% 12.9%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.171 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.751 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.571 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.439 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.062 г ~

Энергетическая ценность Омлет с творогом и сл. перцем составляет 110,4 кКал.

  • Порция = 200 гр (220.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.4 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 73.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ТВОРОГОМ И СЛ. ПЕРЦЕМ

Омлет с творогом и сл. перцем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,4 %, витамином B2 - 16,9 %, холином - 21,9 %, витамином B5 - 13,9 %, витамином B12 - 22,9 %, витамином C - 26,5 %, витамином H - 21,3 %, витамином PP - 13,9 %, кальцием - 11,1 %, фосфором - 21,1 %, хлором - 81,9 %, кобальтом - 54,3 %, молибденом - 13,5 %, селеном - 36,7 %

Чем полезен Омлет с творогом и сл. перцем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с творогом и сл. перцем, калорийность 110,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с творогом и сл. перцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги