Рецепт Бутерброд. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд

Сосиски, молочные 30 г
Салат из свежих огурцов по 1-60 20 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 14 г
Кетчуп 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244.7 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 688 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 2.8% 1462 г
Жиры 22.3 г 56 г 39.8% 16.3% 251 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 1.2% 3422 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 1.1% 3568 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.5 мкг 900 мкг 2.1% 0.9% 4865 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 0.6% 6944 г
Ликопин 2164.974 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 28.897 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 2.3% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 2.5% 1651 г
Витамин В4, холин 4.82 мг 500 мг 1% 0.4% 10373 г
Витамин В5, пантотеновая 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 0.6% 6667 г
Витамин В9, фолаты 1.615 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 24768 г
Витамин C, аскорбиновая 1.79 мг 90 мг 2% 0.8% 5028 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.826 мг 15 мг 38.8% 15.9% 257 г
гамма Токоферол 0.023 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.219 мг 20 мг 11.1% 4.5% 901 г
Ниацин 0.954 мг ~
Бетаин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.49 мг 2500 мг 7.1% 2.9% 1417 г
Кальций, Ca 31.05 мг 1000 мг 3.1% 1.3% 3221 г
Магний, Mg 15.69 мг 400 мг 3.9% 1.6% 2549 г
Натрий, Na 567.69 мг 1300 мг 43.7% 17.9% 229 г
Сера, S 44.17 мг 1000 мг 4.4% 1.8% 2264 г
Фосфор, P 87.3 мг 800 мг 10.9% 4.5% 916 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.063 мг 18 мг 5.9% 2.4% 1693 г
Марганец, Mn 0.0151 мг 2 мг 0.8% 0.3% 13245 г
Медь, Cu 15.26 мкг 1000 мкг 1.5% 0.6% 6553 г
Селен, Se 0.126 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 43651 г
Фтор, F 2.71 мкг 4000 мкг 0.1% 147601 г
Цинк, Zn 0.0305 мг 12 мг 0.3% 0.1% 39344 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.23 г ~
Валин 0.245 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.222 г ~
Лейцин 0.296 г ~
Лизин 0.327 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.265 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.256 г ~
Аспарагиновая кислота 0.405 г ~
Гидроксипролин 0.069 г ~
Глицин 0.249 г ~
Глутаминовая кислота 0.717 г ~
Пролин 0.21 г ~
Серин 0.169 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 7.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 40.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 23.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.806 г ~
18:0 Стеариновая 0.502 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.083 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.932 г min 16.8 г 17.5% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.907 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.833 г от 11.2 до 20.6 г 69.9% 28.6%
18:2 Линолевая (ud) 7.05 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд составляет 244,7 кКал.

  • Порция = 78 гр (190.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 244.7 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 22.3 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 63.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД

Бутерброд богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 38,8 %, витамином PP - 11,1 %

Чем полезен Бутерброд

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд, калорийность 244,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги