Рецепт Хлеб Кишеневский из хлебопечки без меда400 г (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб Кишеневский из хлебопечки без меда400 г (копия)

Вода 340 г
Подсолнечное масло 10 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 10 г
Мед пчелиный 0 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 7.5 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 330 г
Пшеничная мука цельнозерновая 150 г
Отруби пшеничные очищенные 20 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб Кишеневский из хлебопечки без меда400 г (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.9 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 729 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 4.3% 1013 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 2.9% 1514 г
Углеводы 41.1 г 219 г 18.8% 8.1% 533 г
Углеводы (общие) 13.9 г ~
Пищевые волокна 4.8 г 20 г 24% 10.4% 417 г
Вода 47.5 г 2273 г 2.1% 0.9% 4785 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 41.25 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.269 мг 1.5 мг 17.9% 7.8% 558 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 2.1% 2022 г
Витамин В4, холин 29.25 мг 500 мг 5.9% 2.6% 1709 г
Витамин В5, пантотеновая 0.398 мг 5 мг 8% 3.5% 1256 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 3.8% 1136 г
Витамин В9, фолаты 37.975 мкг 400 мкг 9.5% 4.1% 1053 г
Витамин В12, кобаламин 0.001 мкг 3 мкг 300000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.735 мг 15 мг 11.6% 5% 865 г
бета Токоферол 0.045 мг ~
гамма Токоферол 0.369 мг ~
Витамин Н, биотин 0.792 мкг 50 мкг 1.6% 0.7% 6313 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.7699 мг 20 мг 13.8% 6% 722 г
Ниацин 0.758 мг ~
Бетаин 13.683 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.93 мг 2500 мг 6.3% 2.7% 1593 г
Кальций, Ca 21.95 мг 1000 мг 2.2% 1% 4556 г
Кремний, Si 1.584 мг 30 мг 5.3% 2.3% 1894 г
Магний, Mg 44.29 мг 400 мг 11.1% 4.8% 903 г
Натрий, Na 244.6 мг 1300 мг 18.8% 8.1% 531 г
Сера, S 61.72 мг 1000 мг 6.2% 2.7% 1620 г
Фосфор, P 131.6 мг 800 мг 16.5% 7.1% 608 г
Хлор, Cl 381.58 мг 2300 мг 16.6% 7.2% 603 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 415.8 мкг ~
Бор, B 14.7 мкг ~
Ванадий, V 35.64 мкг ~
Железо, Fe 1.555 мг 18 мг 8.6% 3.7% 1158 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Кобальт, Co 0.734 мкг 10 мкг 7.3% 3.2% 1362 г
Марганец, Mn 1.281 мг 2 мг 64.1% 27.8% 156 г
Медь, Cu 148.25 мкг 1000 мкг 14.8% 6.4% 675 г
Молибден, Mo 6.318 мкг 70 мкг 9% 3.9% 1108 г
Никель, Ni 0.871 мкг ~
Олово, Sn 2.06 мкг ~
Селен, Se 15.622 мкг 55 мкг 28.4% 12.3% 352 г
Титан, Ti 4.36 мкг ~
Фтор, F 51.22 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7809 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 0.7% 5747 г
Цинк, Zn 1.0301 мг 12 мг 8.6% 3.7% 1165 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 38.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.196 г ~
Лизин 0.098 г ~
Метионин 0.048 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.174 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.872 г ~
Пролин 0.405 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 12%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.763 мг ~
бета Ситостерол 2.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.302 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.303 г min 16.8 г 7.8% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.257 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.163 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.075 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Хлеб Кишеневский из хлебопечки без меда400 г (копия) составляет 230,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 230.9 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 41.1 г -%
Пищевые волокна 4.8 г -%
Вода 47.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ КИШЕНЕВСКИЙ ИЗ ХЛЕБОПЕЧКИ БЕЗ МЕДА400 Г (КОПИЯ)

Хлеб Кишеневский из хлебопечки без меда400 г (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 17,9 %, витамином E - 11,6 %, витамином PP - 13,8 %, магнием - 11,1 %, фосфором - 16,5 %, хлором - 16,6 %, марганцем - 64,1 %, медью - 14,8 %, селеном - 28,4 %

Чем полезен Хлеб Кишеневский из хлебопечки без меда400 г (копия)

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб Кишеневский из хлебопечки без меда400 г (копия), калорийность 230,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб Кишеневский из хлебопечки без меда400 г (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги