Рецепт Щи постные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи постные

Вода 3500 г
Картофель (Варка без слива) 500 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 250 г
Морковь (Варка без слива) 70 г
Лук репчатый (Варка без слива) 60 г
Соль поваренная пищевая 25 г
Укроп (Варка без слива) 20 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи постные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 11.8 ккал 1684 ккал 0.7% 5.9% 14271 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 4.2% 19000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.7% 56000 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 9.3% 9522 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 16.9% 5000 г
Вода 95.8 г 2273 г 4.2% 35.6% 2373 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.8 мкг 900 мкг 5.6% 47.5% 1772 г
бета Каротин 0.324 мг 5 мг 6.5% 55.1% 1543 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 8.5% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 5.9% 13846 г
Витамин В4, холин 2.35 мг 500 мг 0.5% 4.2% 21277 г
Витамин В5, пантотеновая 0.037 мг 5 мг 0.7% 5.9% 13514 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 16.9% 5000 г
Витамин В9, фолаты 3.482 мкг 400 мкг 0.9% 7.6% 11488 г
Витамин C, аскорбиновая 3.85 мг 90 мг 4.3% 36.4% 2338 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.072 мг 15 мг 0.5% 4.2% 20833 г
Витамин Н, биотин 0.043 мкг 50 мкг 0.1% 0.8% 116279 г
Витамин К, филлохинон 40.9 мкг 120 мкг 34.1% 289% 293 г
Витамин РР, НЭ 0.2703 мг 20 мг 1.4% 11.9% 7399 г
Ниацин 0.188 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.3 мг 2500 мг 4.2% 35.6% 2397 г
Кальций, Ca 16.39 мг 1000 мг 1.6% 13.6% 6101 г
Кремний, Si 5.621 мг 30 мг 18.7% 158.5% 534 г
Магний, Mg 7.06 мг 400 мг 1.8% 15.3% 5666 г
Натрий, Na 220.05 мг 1300 мг 16.9% 143.2% 591 г
Сера, S 9.09 мг 1000 мг 0.9% 7.6% 11001 г
Фосфор, P 12 мг 800 мг 1.5% 12.7% 6667 г
Хлор, Cl 348.87 мг 2300 мг 15.2% 128.8% 659 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.2 мкг ~
Бор, B 19 мкг ~
Ванадий, V 11.3 мкг ~
Железо, Fe 0.217 мг 18 мг 1.2% 10.2% 8295 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 3.4% 22727 г
Кобальт, Co 0.989 мкг 10 мкг 9.9% 83.9% 1011 г
Литий, Li 5.518 мкг ~
Марганец, Mn 0.0291 мг 2 мг 1.5% 12.7% 6873 г
Медь, Cu 27.71 мкг 1000 мкг 2.8% 23.7% 3609 г
Молибден, Mo 3.012 мкг 70 мкг 4.3% 36.4% 2324 г
Никель, Ni 1.07 мкг ~
Рубидий, Rb 38.2 мкг ~
Селен, Se 0.061 мкг 55 мкг 0.1% 0.8% 90164 г
Стронций, Sr 1.22 мкг ~
Фтор, F 84.66 мкг 4000 мкг 2.1% 17.8% 4725 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 16.9% 4902 г
Цинк, Zn 0.1095 мг 12 мг 0.9% 7.6% 10959 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.631 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.198 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.051 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.112 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.018 г min 16.8 г 0.1% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Щи постные составляет 11,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 11.8 кКал -%
Белки 0.4 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 95.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ ПОСТНЫЕ

Щи постные богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 34,1 %, кремнием - 18,7 %, хлором - 15,2 %

Чем полезен Щи постные

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи постные, калорийность 11,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи постные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги