Рецепт Кабачок фаршированный мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок фаршированный мясом

Кабачок (Тушение)	2600 г
Фарш свиной, 21% жира	500 г
Морковь (Тушение)	300 г
Лук репчатый	100 г
Перец сладкий зеленый (Тушение)	60 г
Сметана 15% жирности	150 г
Томатная паста	100 г
Вода	600 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок фаршированный мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	63 ккал	1684 ккал	3.7%	5.9%	2673 г
Белки	3 г	76 г	3.9%	6.2%	2533 г
Жиры	3.7 г	56 г	6.6%	10.5%	1514 г
Углеводы	4.1 г	219 г	1.9%	3%	5341 г
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	8.7%	1818 г
Вода	85.9 г	2273 г	3.8%	6%	2646 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	167.5 мкг	900 мкг	18.6%	29.5%	537 г
Ретинол	0.004 мг	~
бета Каротин	0.979 мг	5 мг	19.6%	31.1%	511 г
Витамин В1, тиамин	0.123 мг	1.5 мг	8.2%	13%	1220 г
Витамин В2, рибофлавин	0.062 мг	1.8 мг	3.4%	5.4%	2903 г
Витамин В4, холин	9.5 мг	500 мг	1.9%	3%	5263 г
Витамин В5, пантотеновая	0.205 мг	5 мг	4.1%	6.5%	2439 г
Витамин В6, пиридоксин	0.133 мг	2 мг	6.7%	10.6%	1504 г
Витамин В9, фолаты	6.983 мкг	400 мкг	1.7%	2.7%	5728 г
Витамин В12, кобаламин	0.111 мкг	3 мкг	3.7%	5.9%	2703 г
Витамин C, аскорбиновая	5.78 мг	90 мг	6.4%	10.2%	1557 г
Витамин D, кальциферол	0.003 мкг	10 мкг			333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.154 мг	15 мг	1%	1.6%	9740 г
Витамин Н, биотин	0.572 мкг	50 мкг	1.1%	1.7%	8741 г
Витамин К, филлохинон	4.5 мкг	120 мкг	3.8%	6%	2667 г
Витамин РР, НЭ	1.1766 мг	20 мг	5.9%	9.4%	1700 г
Ниацин	0.445 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	237.22 мг	2500 мг	9.5%	15.1%	1054 г
Кальций, Ca	20.33 мг	1000 мг	2%	3.2%	4919 г
Кремний, Si	20.932 мг	30 мг	69.8%	110.8%	143 г
Магний, Mg	13.73 мг	400 мг	3.4%	5.4%	2913 г
Натрий, Na	23.89 мг	1300 мг	1.8%	2.9%	5442 г
Сера, S	28.49 мг	1000 мг	2.8%	4.4%	3510 г
Фосфор, P	42.3 мг	800 мг	5.3%	8.4%	1891 г
Хлор, Cl	13.07 мг	2300 мг	0.6%	1%	17598 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	82 мкг	~
Бор, B	43.8 мкг	~
Ванадий, V	11.15 мкг	~
Железо, Fe	0.507 мг	18 мг	2.8%	4.4%	3550 г
Йод, I	2.44 мкг	150 мкг	1.6%	2.5%	6148 г
Кобальт, Co	1.512 мкг	10 мкг	15.1%	24%	661 г
Литий, Li	0.438 мкг	~
Марганец, Mn	0.1128 мг	2 мг	5.6%	8.9%	1773 г
Медь, Cu	55.63 мкг	1000 мкг	5.6%	8.9%	1798 г
Молибден, Mo	4.03 мкг	70 мкг	5.8%	9.2%	1737 г
Никель, Ni	1.215 мкг	~
Олово, Sn	0.53 мкг	~
Рубидий, Rb	28.6 мкг	~
Селен, Se	3.499 мкг	55 мкг	6.4%	10.2%	1572 г
Стронций, Sr	1.32 мкг	~
Фтор, F	26.6 мкг	4000 мкг	0.7%	1.1%	15038 г
Хром, Cr	1.38 мкг	50 мкг	2.8%	4.4%	3623 г
Цинк, Zn	0.5608 мг	12 мг	4.7%	7.5%	2140 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.019 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.033 г	~
Аргинин*	0.149 г	~
Валин	0.128 г	~
Гистидин*	0.093 г	~
Изолейцин	0.111 г	~
Лейцин	0.188 г	~
Лизин	0.21 г	~
Метионин	0.061 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.108 г	~
Триптофан	0.03 г	~
Фенилаланин	0.095 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.006 г	~
Заменимые аминокислоты	0.066 г	~
Аланин	0.138 г	~
Аспарагиновая кислота	0.224 г	~
Глицин	0.112 г	~
Глутаминовая кислота	0.382 г	~
Пролин	0.095 г	~
Серин	0.098 г	~
Тирозин	0.082 г	~
Цистеин	0.03 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	17.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	12.32 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.5 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.045 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.645 г	~
18:0 Стеариновая	0.345 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.46 г	min 16.8 г	8.7%	13.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.088 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.149 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.022 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.286 г	от 11.2 до 20.6 г	2.6%	4.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.226 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.009 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.011 г	~

Энергетическая ценность Кабачок фаршированный мясом составляет 63 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	63 кКал	-%
	Белки	3 г	-%
	Жиры	3.7 г	-%
	Углеводы	4.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	85.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК ФАРШИРОВАННЫЙ МЯСОМ

Кабачок фаршированный мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,6 %, бэта-каротином - 19,6 %, кремнием - 69,8 %, кобальтом - 15,1 %

Чем полезен Кабачок фаршированный мясом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кабачок фаршированный мясом, калорийность 63 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок фаршированный мясом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

Новые рецепты

Каша тыквеная с полентой

Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе