Рецепт Кабачки из духовки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки из духовки

Кабачок	600 г
Паприка, перец сладкий молотый	1 г
Чеснок	2 г
Оливковое масло	15 г
Соль поваренная пищевая	4 г
Укроп	20 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве	20 г

Способ приготовления

6 порций 100 грамм https://www.povarenok.ru/recipes/show/158025/

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки из духовки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	56 ккал	1684 ккал	3.3%	5.9%	3007 г
Белки	1.7 г	76 г	2.2%	3.9%	4471 г
Жиры	3.3 г	56 г	5.9%	10.5%	1697 г
Углеводы	4.6 г	219 г	2.1%	3.8%	4761 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	8.9%	2000 г
Вода	88 г	2273 г	3.9%	7%	2583 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	37.2 мкг	900 мкг	4.1%	7.3%	2419 г
Ретинол	0.006 мг	~
альфа Каротин	0.899 мкг	~
бета Каротин	0.205 мг	5 мг	4.1%	7.3%	2439 г
бета Криптоксантин	9.344 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	28.616 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.03 мг	1.5 мг	2%	3.6%	5000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.042 мг	1.8 мг	2.3%	4.1%	4286 г
Витамин В4, холин	9.63 мг	500 мг	1.9%	3.4%	5192 г
Витамин В5, пантотеновая	0.117 мг	5 мг	2.3%	4.1%	4274 г
Витамин В6, пиридоксин	0.112 мг	2 мг	5.6%	10%	1786 г
Витамин В9, фолаты	13.799 мкг	400 мкг	3.4%	6.1%	2899 г
Витамин В12, кобаламин	0.036 мкг	3 мкг	1.2%	2.1%	8333 г
Витамин C, аскорбиновая	16.65 мг	90 мг	18.5%	33%	541 г
Витамин D, кальциферол	0.015 мкг	10 мкг	0.2%	0.4%	66667 г
Витамин D3, холекальциферол	0.015 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.468 мг	15 мг	3.1%	5.5%	3205 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	0.375 мкг	50 мкг	0.8%	1.4%	13333 г
Витамин К, филлохинон	7.3 мкг	120 мкг	6.1%	10.9%	1644 г
Витамин РР, НЭ	0.7086 мг	20 мг	3.5%	6.3%	2822 г
Ниацин	0.566 мг	~
Бетаин	0.011 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	232.92 мг	2500 мг	9.3%	16.6%	1073 г
Кальций, Ca	59.24 мг	1000 мг	5.9%	10.5%	1688 г
Кремний, Si	27.246 мг	30 мг	90.8%	162.1%	110 г
Магний, Mg	12.09 мг	400 мг	3%	5.4%	3309 г
Натрий, Na	272.71 мг	1300 мг	21%	37.5%	477 г
Сера, S	13.34 мг	1000 мг	1.3%	2.3%	7496 г
Фосфор, P	35.9 мг	800 мг	4.5%	8%	2228 г
Хлор, Cl	362.25 мг	2300 мг	15.8%	28.2%	635 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	69.8 мкг	~
Бор, B	17.7 мкг	~
Ванадий, V	5.9 мкг	~
Железо, Fe	0.499 мг	18 мг	2.8%	5%	3607 г
Йод, I	0.11 мкг	150 мкг	0.1%	0.2%	136364 г
Кобальт, Co	1.218 мкг	10 мкг	12.2%	21.8%	821 г
Литий, Li	0.069 мкг	~
Марганец, Mn	0.1485 мг	2 мг	7.4%	13.2%	1347 г
Медь, Cu	50.18 мкг	1000 мкг	5%	8.9%	1993 г
Молибден, Mo	3.152 мкг	70 мкг	4.5%	8%	2221 г
Никель, Ni	1.221 мкг	~
Рубидий, Rb	20.6 мкг	~
Селен, Se	0.996 мкг	55 мкг	1.8%	3.2%	5522 г
Стронций, Sr	2.42 мкг	~
Фтор, F	4.56 мкг	4000 мкг	0.1%	0.2%	87719 г
Хром, Cr	1.55 мкг	50 мкг	3.1%	5.5%	3226 г
Цинк, Zn	0.3504 мг	12 мг	2.9%	5.2%	3425 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.082 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.041 г	~
Валин	0.075 г	~
Гистидин*	0.042 г	~
Изолейцин	0.058 г	~
Лейцин	0.106 г	~
Лизин	0.101 г	~
Метионин	0.029 г	~
Треонин	0.041 г	~
Триптофан	0.015 г	~
Фенилаланин	0.059 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.033 г	~
Аспарагиновая кислота	0.072 г	~
Глицин	0.02 г	~
Глутаминовая кислота	0.251 г	~
Пролин	0.13 г	~
Серин	0.063 г	~
Тирозин	0.061 г	~
Цистеин	0.007 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	19.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.05 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.264 мг	~
бета Ситостерол	2.266 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.039 г	~
6:0 Капроновая	0.015 г	~
8:0 Каприловая	0.008 г	~
10:0 Каприновая	0.02 г	~
12:0 Лауриновая	0.026 г	~
14:0 Миристиновая	0.088 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.505 г	~
18:0 Стеариновая	0.127 г	~
20:0 Арахиновая	0.019 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.745 г	min 16.8 г	10.4%	18.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.047 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.674 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.011 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.328 г	от 11.2 до 20.6 г	2.9%	5.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.291 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.01 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~

Энергетическая ценность Кабачки из духовки составляет 56 кКал.

Порция = 110 гр (61.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г

		% от РСП
Калорийность	56 ккал	3.7%
Белки	1.7 г	1.87%
Жиры	3.3 г	5%
Углеводы	4.6 г	3.33%
Пищевые волокна	1 г	5%
Вода	88 г	3.27%

Витамины и минералы

4.1%

b-car

4.1%

В1

2.3%

Холин

1.9%

2.3%

5.6%

3.4%

B12

1.2%

19%

0.2%

3.1%

0.8%

вит.К

6.1%

3.5%

Калий

9.3%

5.9%

91%

21%

4.5%

16%

2.8%

0.1%

12%

7.4%

4.5%

1.8%

0.1%

3.1%

2.9%

Рейтинг

7.4

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности

Белки

12%

2г

Жиры

54%

3г

Углеводы

34%

5г

Соотношение белков, жиров и углеводов

1 : 1.9 : 2.7

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Пол

ВозрастРостВес

Уровень активности

Беременность

Получить рекомендации

Выберите цель:

Снижение веса

Набор массы

Поддержание веса

Рекомендации по снижению веса:

Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:

1513 килокалорий*

91 г белков

66 г жиров

138 г углеводов

* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.

Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.

Зачем худеющим физические нагрузки?

Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.

Срок достижения цели

Текущий вес: кг.

Желаемый вес: кг.

Вам необходимо сбросить: 30 кг.

Срок достижения цели: 12 мес.

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Полезные свойства КАБАЧКИ ИЗ ДУХОВКИ

Кабачки из духовки богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,5 %, кремнием - 90,8 %, хлором - 15,8 %, кобальтом - 12,2 %

Чем полезен Кабачки из духовки

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кабачки из духовки, калорийность 56 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки из духовки, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Ирина

2025-05-15

Калорийность: 1066 кКал

Витамины и минералы: 86%

Tanya Makronetta

2025-05-19

Калорийность: 1094 кКал

Витамины и минералы: 83%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-05-03

Калорийность: 1225 кКал

Витамины и минералы: 92%

Новые рецепты

Шаверма с куры

Автор Елена Образцова

Суп куриный с картофелем и яичной лапшой

Куриная котлета под шапочкой из грибного жульена с сыром

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе