Рецепт Творог с томатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с томатом

Творог 9% жирности 300 г
Помидор (томат), грунтовый 55 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Чеснок 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с томатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.3 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1245 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 13.5% 547 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 8.9% 824 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.3% 5763 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.4% 3157 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.5 мкг 900 мкг 9.4% 6.9% 1065 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.283 мг 5 мг 5.7% 4.2% 1767 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 8.9% 826 г
Витамин В4, холин 36.87 мг 500 мг 7.4% 5.5% 1356 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 4% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 4.6% 1626 г
Витамин В9, фолаты 29.188 мкг 400 мкг 7.3% 5.4% 1370 г
Витамин В12, кобаламин 0.75 мкг 3 мкг 25% 18.5% 400 г
Витамин C, аскорбиновая 6.31 мг 90 мг 7% 5.2% 1426 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 24390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.329 мг 15 мг 2.2% 1.6% 4559 г
Витамин Н, биотин 4.058 мкг 50 мкг 8.1% 6% 1232 г
Витамин К, филлохинон 13.6 мкг 120 мкг 11.3% 8.4% 882 г
Витамин РР, НЭ 3.1287 мг 20 мг 15.6% 11.5% 639 г
Ниацин 0.421 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.91 мг 2500 мг 6% 4.4% 1668 г
Кальций, Ca 141.53 мг 1000 мг 14.2% 10.5% 707 г
Кремний, Si 1.264 мг 30 мг 4.2% 3.1% 2373 г
Магний, Mg 22.38 мг 400 мг 5.6% 4.1% 1787 г
Натрий, Na 516.21 мг 1300 мг 39.7% 29.3% 252 г
Сера, S 142.29 мг 1000 мг 14.2% 10.5% 703 г
Фосфор, P 174 мг 800 мг 21.8% 16.1% 460 г
Хлор, Cl 873.06 мг 2300 мг 38% 28.1% 263 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.6 мкг ~
Бор, B 33.1 мкг ~
Ванадий, V 1.01 мкг ~
Железо, Fe 0.573 мг 18 мг 3.2% 2.4% 3141 г
Йод, I 7.36 мкг 150 мкг 4.9% 3.6% 2038 г
Кобальт, Co 2.513 мкг 10 мкг 25.1% 18.6% 398 г
Литий, Li 4.513 мкг ~
Марганец, Mn 0.0636 мг 2 мг 3.2% 2.4% 3145 г
Медь, Cu 84.16 мкг 1000 мкг 8.4% 6.2% 1188 г
Молибден, Mo 10.248 мкг 70 мкг 14.6% 10.8% 683 г
Никель, Ni 2.385 мкг ~
Олово, Sn 9.75 мкг ~
Рубидий, Rb 56.6 мкг ~
Селен, Se 22.949 мкг 55 мкг 41.7% 30.8% 240 г
Стронций, Sr 14.63 мкг ~
Фтор, F 32.23 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12411 г
Хром, Cr 3.49 мкг 50 мкг 7% 5.2% 1433 г
Цинк, Zn 0.3786 мг 12 мг 3.2% 2.4% 3170 г
Цирконий, Zr 0.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.699 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.071 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.98 г min 16.8 г 11.8% 8.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.386 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.5%

Энергетическая ценность Творог с томатом составляет 135,3 кКал.

  • Порция = 200 гр (270.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.3 кКал -%
Белки 13.9 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С ТОМАТОМ

Творог с томатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,1 %, витамином B12 - 25 %, витамином K - 11,3 %, витамином PP - 15,6 %, кальцием - 14,2 %, фосфором - 21,8 %, хлором - 38 %, кобальтом - 25,1 %, молибденом - 14,6 %, селеном - 41,7 %

Чем полезен Творог с томатом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с томатом, калорийность 135,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с томатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги