Рецепт Из творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Из творога
| Творог 5% жирности | 100 г |
| Огурец грунтовый | 100 г |
| Кефир 2,5% жирности | 100 г |
| Чеснок | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Из творога".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.4 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2263 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 14.5% | 927 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 5.8% | 2333 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 2.7% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.7% | 5000 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 5% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.6 мкг | 900 мкг | 2.3% | 3.1% | 4369 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.8% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 3.5% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 11.4% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 24.15 мг | 500 мг | 4.8% | 6.5% | 2070 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.301 мг | 5 мг | 6% | 8.1% | 1661 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 7.9% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.698 мкг | 400 мкг | 3.9% | 5.2% | 2548 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.546 мкг | 3 мкг | 18.2% | 24.5% | 549 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.03 мг | 90 мг | 4.5% | 6% | 2233 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 52632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.078 мг | 15 мг | 0.5% | 0.7% | 19231 г |
| Витамин Н, биотин | 3.714 мкг | 50 мкг | 7.4% | 9.9% | 1346 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 5.9% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7206 мг | 20 мг | 8.6% | 11.6% | 1162 г |
| Ниацин | 0.279 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.05 мг | 2500 мг | 5.6% | 7.5% | 1798 г |
| Кальций, Ca | 106.03 мг | 1000 мг | 10.6% | 14.2% | 943 г |
| Кремний, Si | 16.947 мг | 30 мг | 56.5% | 75.9% | 177 г |
| Магний, Mg | 17.62 мг | 400 мг | 4.4% | 5.9% | 2270 г |
| Натрий, Na | 32.24 мг | 1300 мг | 2.5% | 3.4% | 4032 г |
| Сера, S | 80.97 мг | 1000 мг | 8.1% | 10.9% | 1235 г |
| Фосфор, P | 116.5 мг | 800 мг | 14.6% | 19.6% | 687 г |
| Хлор, Cl | 80.79 мг | 2300 мг | 3.5% | 4.7% | 2847 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 188.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.421 мг | 18 мг | 2.3% | 3.1% | 4276 г |
| Йод, I | 7.1 мкг | 150 мкг | 4.7% | 6.3% | 2113 г |
| Кобальт, Co | 1.635 мкг | 10 мкг | 16.4% | 22% | 612 г |
| Литий, Li | 0.143 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1002 мг | 2 мг | 5% | 6.7% | 1996 г |
| Медь, Cu | 60.79 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 8.2% | 1645 г |
| Молибден, Mo | 5.559 мкг | 70 мкг | 7.9% | 10.6% | 1259 г |
| Никель, Ni | 0.813 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.93 мкг | 55 мкг | 19.9% | 26.7% | 503 г |
| Стронций, Sr | 10.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.29 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 17945 г |
| Хром, Cr | 5.08 мкг | 50 мкг | 10.2% | 13.7% | 984 г |
| Цинк, Zn | 0.3596 мг | 12 мг | 3% | 4% | 3337 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.27 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.706 г | min 16.8 г | 4.2% | 5.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.129 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.6% |
Энергетическая ценность Из творога составляет 74,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 74.4 кКал | -% | |
| Белки | 8.2 г | -% | |
| Жиры | 2.4 г | -% | |
| Углеводы | 4.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 83 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ИЗ ТВОРОГА
Из творога богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 18,2 %, кремнием - 56,5 %, фосфором - 14,6 %, кобальтом - 16,4 %, селеном - 19,9 %
Чем полезен Из творога
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Овсянники с грушей (100 овсянки)
- Кукурузные хлопья
- Свинина корейка на кости
- Шоколод с минлалем и курагой
- Тыква в сметанном соусе
- Печенье
- антистресс "Алтайский букет" сироп
- активиа вишня 150г.
- Малина и облепиха протертая с сахаром
- Суп рассольник
- Шоколадные конфеты Shooters Tequila Sunrise
- Хамон
- Сыр Гауда
- Нут в томатной пасте
- Рататуй
- Творожное Пирожное с Клубникой/Ольга Матвей
- Вешенки в томатной пасте
- Суп из нута
- Колбаски куриные
- Красный клевер
- Колбаски куринные толст
- Азу по татарски
- Творожок
- Дессерт из ряженки
- Батончик насіння
- Батончик
- Куриная грудка жаренная
- Окрошка
- Борщ
- Через помидор
- Биточек из индейки
- Котлета куриная
- колбаса
- Лук маринованный отжатый
- Zapikane spageti
- багет французский
- Творог белакт
- Red delight темный шоколад со сниженной калорийностью
- Протеин тыквенный - Десналенд
- Творог мягкий 4%
- Ватрушки с грушей
- Зефир
- Vistas kotletes Maigums
- Торт "Молочная девочка"
- Паста с грибами
- Пастила
- Зефир Белевский
- Творог зерненый 9% Красногорские фермы
- Индейка с овощами
- Вареники с творогом
- тортилла
- Чизкейк
- Отварная курица
- Мороженное Зелёное Село
- Кабачковые драники
- Омлет с сосиской и помидором 2 яйца
- Рис с брокколи 21062020
- Гранола Гречневая
- Миндальное печенье
- Гречка с луком и морковью 21062020
- Котлеты из индейки
- Торт из шпината
- Окрошка
- Творожный сыр-мусс с прованскими травами (President)
- Мой омлет
- Салат с тунцом и огурцом
- Смесь для мороженого
- Вкуснейший семейный ужин из запеканки , сыра, кабачков, помидорок черри
- Мороженое
- Оладьи с кабачком
- Сырники
- Протеиновый коктель F1 клубника
- Фетучини с соусом песто и овощами
- Рассольник мой с курицей
- Овощи запеченные в духовке
- Лаваш вкусно и просто
- Курица с кабачок
- Фарш говяжий мой
- Салат с моцареллой 22.06
- Куриные отбивные
- Льняная каша без фиников
- Шампиньоны
- Семена кунжута очищенные
- Пицца
- Ачма из лаваша
- Протеиновый коктель F1 дыня
- Рассольник из концетрата
- Икра кабачки
- Яблочные завитки
- Пица по домашнему на сковороде с вареной колбасой, сыром и помидорами
- Донер кебаб
- Зажарка
- Кабачок
- Творог козий - Зелёный берег
- Рыбы гриль сибас
- Каша банан-клубника
- Суп дальневосточный
- Торт Нежность
- Хлопья кукурузные Перекресток
- Салат 22
Метки: Как приготовить Из творога, калорийность 74,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Из творога, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
