Рецепт Салат из св. огурцов и помидоров с зел. луком и укропом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из св. огурцов и помидоров с зел. луком и укропом

Огурец грунтовый 120 г
Помидор (томат), грунтовый 195 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Укроп 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из св. огурцов и помидоров с зел. луком и укропом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.7 ккал 1684 ккал 1.3% 6% 7760 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 6.5% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.8% 28000 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 7.4% 6257 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 32.3% 1429 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 18.9% 2455 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155.8 мкг 900 мкг 17.3% 79.7% 578 г
бета Каротин 0.936 мг 5 мг 18.7% 86.2% 534 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 13.8% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 12.4% 3673 г
Витамин В4, холин 6.79 мг 500 мг 1.4% 6.5% 7364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 22.6% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 20.3% 2273 г
Витамин В9, фолаты 10.512 мкг 400 мкг 2.6% 12% 3805 г
Витамин C, аскорбиновая 26.21 мг 90 мг 29.1% 134.1% 343 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.606 мг 15 мг 4% 18.4% 2475 г
Витамин Н, биотин 1.019 мкг 50 мкг 2% 9.2% 4907 г
Витамин К, филлохинон 27.5 мкг 120 мкг 22.9% 105.5% 436 г
Витамин РР, НЭ 0.6078 мг 20 мг 3% 13.8% 3291 г
Ниацин 0.395 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.95 мг 2500 мг 9.7% 44.7% 1029 г
Кальций, Ca 39.5 мг 1000 мг 4% 18.4% 2532 г
Кремний, Si 20.71 мг 30 мг 69% 318% 145 г
Магний, Mg 21.66 мг 400 мг 5.4% 24.9% 1847 г
Натрий, Na 8.17 мг 1300 мг 0.6% 2.8% 15912 г
Сера, S 12.89 мг 1000 мг 1.3% 6% 7758 г
Фосфор, P 36.2 мг 800 мг 4.5% 20.7% 2210 г
Хлор, Cl 46.23 мг 2300 мг 2% 9.2% 4975 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 251.5 мкг ~
Бор, B 78.7 мкг ~
Ванадий, V 1.82 мкг ~
Железо, Fe 0.864 мг 18 мг 4.8% 22.1% 2083 г
Йод, I 2.3 мкг 150 мкг 1.5% 6.9% 6522 г
Кобальт, Co 4.277 мкг 10 мкг 42.8% 197.2% 234 г
Литий, Li 15.794 мкг ~
Марганец, Mn 0.2421 мг 2 мг 12.1% 55.8% 826 г
Медь, Cu 108.04 мкг 1000 мкг 10.8% 49.8% 926 г
Молибден, Mo 5.725 мкг 70 мкг 8.2% 37.8% 1223 г
Никель, Ni 7.412 мкг ~
Рубидий, Rb 117.2 мкг ~
Селен, Se 0.549 мкг 55 мкг 1% 4.6% 10018 г
Стронций, Sr 8.02 мкг ~
Фтор, F 22.89 мкг 4000 мкг 0.6% 2.8% 17475 г
Хром, Cr 6.39 мкг 50 мкг 12.8% 59% 782 г
Цинк, Zn 0.2662 мг 12 мг 2.2% 10.1% 4508 г
Цирконий, Zr 2.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.205 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.545 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.314 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 9.7%

Энергетическая ценность Салат из св. огурцов и помидоров с зел. луком и укропом составляет 21,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 21.7 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 92.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВ. ОГУРЦОВ И ПОМИДОРОВ С ЗЕЛ. ЛУКОМ И УКРОПОМ

Салат из св. огурцов и помидоров с зел. луком и укропом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,3 %, бэта-каротином - 18,7 %, витамином C - 29,1 %, витамином K - 22,9 %, кремнием - 69 %, кобальтом - 42,8 %, марганцем - 12,1 %, хромом - 12,8 %

Чем полезен Салат из св. огурцов и помидоров с зел. луком и укропом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из св. огурцов и помидоров с зел. луком и укропом, калорийность 21,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из св. огурцов и помидоров с зел. луком и укропом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы