Рецепт Салат из свежих овощей с ароматным растительным маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свежих овощей с ароматным растительным маслом

Помидор (томат), грунтовый 50 г
Огурец грунтовый 40 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Айсберг (салат кочанный) 10 г
Подсолнечное масло 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свежих овощей с ароматным растительным маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.6 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1595 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.1% 8444 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 17% 560 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.2% 7821 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.2% 1818 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 3.5% 2696 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.1 мкг 900 мкг 9.7% 9.2% 1033 г
альфа Каротин 0.328 мкг ~
бета Каротин 0.536 мг 5 мг 10.7% 10.1% 933 г
Лютеин + Зеаксантин 22.705 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.5% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 2.1% 4500 г
Витамин В4, холин 5.66 мг 500 мг 1.1% 1% 8834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 4% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 3.3% 2857 г
Витамин В9, фолаты 9.672 мкг 400 мкг 2.4% 2.3% 4136 г
Витамин C, аскорбиновая 16.21 мг 90 мг 18% 17% 555 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.744 мг 15 мг 31.6% 29.9% 316 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.861 мкг 50 мкг 1.7% 1.6% 5807 г
Витамин К, филлохинон 24.8 мкг 120 мкг 20.7% 19.6% 484 г
Витамин РР, НЭ 0.4363 мг 20 мг 2.2% 2.1% 4584 г
Ниацин 0.295 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.87 мг 2500 мг 7.9% 7.5% 1263 г
Кальций, Ca 22.95 мг 1000 мг 2.3% 2.2% 4357 г
Кремний, Si 20.246 мг 30 мг 67.5% 63.9% 148 г
Магний, Mg 14.84 мг 400 мг 3.7% 3.5% 2695 г
Натрий, Na 5.49 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 23679 г
Сера, S 9.75 мг 1000 мг 1% 0.9% 10256 г
Фосфор, P 28.4 мг 800 мг 3.6% 3.4% 2817 г
Хлор, Cl 36.31 мг 2300 мг 1.6% 1.5% 6334 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 232 мкг ~
Бор, B 65.7 мкг ~
Ванадий, V 1.12 мкг ~
Железо, Fe 0.681 мг 18 мг 3.8% 3.6% 2643 г
Йод, I 1.93 мкг 150 мкг 1.3% 1.2% 7772 г
Кобальт, Co 3.361 мкг 10 мкг 33.6% 31.8% 298 г
Литий, Li 12.377 мкг ~
Марганец, Mn 0.143 мг 2 мг 7.2% 6.8% 1399 г
Медь, Cu 87.46 мкг 1000 мкг 8.7% 8.2% 1143 г
Молибден, Mo 4.836 мкг 70 мкг 6.9% 6.5% 1447 г
Никель, Ni 5.52 мкг ~
Рубидий, Rb 99.8 мкг ~
Селен, Se 0.311 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 17685 г
Стронций, Sr 2.05 мкг ~
Фтор, F 19.51 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20502 г
Хром, Cr 4.34 мкг 50 мкг 8.7% 8.2% 1152 г
Цинк, Zn 0.1893 мг 12 мг 1.6% 1.5% 6339 г
Цирконий, Zr 1.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.164 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.456 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.084 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.272 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 94.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.82 мг ~
бета Ситостерол 19.672 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.611 г ~
18:0 Стеариновая 0.403 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.069 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.341 г min 16.8 г 13.9% 13.2%
18:1 Олеиновая (ud) 2.331 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.4 г от 11.2 до 20.6 г 57.1% 54.1%
18:2 Линолевая (ud) 5.884 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат из свежих овощей с ароматным растительным маслом составляет 105,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.6 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ С АРОМАТНЫМ РАСТИТЕЛЬНЫМ МАСЛОМ

Салат из свежих овощей с ароматным растительным маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18 %, витамином E - 31,6 %, витамином K - 20,7 %, кремнием - 67,5 %, кобальтом - 33,6 %

Чем полезен Салат из свежих овощей с ароматным растительным маслом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свежих овощей с ароматным растительным маслом, калорийность 105,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свежих овощей с ароматным растительным маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы