Рецепт Омлет с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с помидорами

Яйцо куриное, омлет 3 large
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 120 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 100 г
Чеснок (Пассерование) 10 г
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве 60 г
Петрушка свежая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.8 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1339 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 9.7% 817 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 11.5% 691 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.3% 6083 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 2.7% 2983 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143 мкг 900 мкг 15.9% 12.6% 629 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.284 мг 5 мг 5.7% 4.5% 1761 г
бета Криптоксантин 3.397 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 179.603 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.253 мг 1.8 мг 14.1% 11.2% 711 г
Витамин В4, холин 113.57 мг 500 мг 22.7% 18% 440 г
Витамин В5, пантотеновая 0.641 мг 5 мг 12.8% 10.2% 780 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 3.9% 2041 г
Витамин В9, фолаты 21.341 мкг 400 мкг 5.3% 4.2% 1874 г
Витамин В12, кобаламин 0.538 мкг 3 мкг 17.9% 14.2% 558 г
Витамин C, аскорбиновая 5.84 мг 90 мг 6.5% 5.2% 1541 г
Витамин D, кальциферол 0.774 мкг 10 мкг 7.7% 6.1% 1292 г
Витамин D3, холекальциферол 0.764 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.638 мг 15 мг 4.3% 3.4% 2351 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 1.023 мг ~
дельта Токоферол 0.314 мг ~
Витамин Н, биотин 0.707 мкг 50 мкг 1.4% 1.1% 7072 г
Витамин К, филлохинон 42.4 мкг 120 мкг 35.3% 28.1% 283 г
Витамин РР, НЭ 0.4309 мг 20 мг 2.2% 1.7% 4641 г
Ниацин 0.181 мг ~
Бетаин 0.085 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.74 мг 2500 мг 7.2% 5.7% 1383 г
Кальций, Ca 159.63 мг 1000 мг 16% 12.7% 626 г
Кремний, Si 1.909 мг 30 мг 6.4% 5.1% 1572 г
Магний, Mg 13.83 мг 400 мг 3.5% 2.8% 2892 г
Натрий, Na 84.38 мг 1300 мг 6.5% 5.2% 1541 г
Сера, S 94.8 мг 1000 мг 9.5% 7.6% 1055 г
Фосфор, P 176.8 мг 800 мг 22.1% 17.6% 452 г
Хлор, Cl 44.04 мг 2300 мг 1.9% 1.5% 5223 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.8 мкг ~
Бор, B 31.3 мкг ~
Ванадий, V 0.78 мкг ~
Железо, Fe 0.887 мг 18 мг 4.9% 3.9% 2029 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 0.8% 9677 г
Кобальт, Co 1.954 мкг 10 мкг 19.5% 15.5% 512 г
Литий, Li 7.822 мкг ~
Марганец, Mn 0.0685 мг 2 мг 3.4% 2.7% 2920 г
Медь, Cu 67.77 мкг 1000 мкг 6.8% 5.4% 1476 г
Молибден, Mo 3.546 мкг 70 мкг 5.1% 4.1% 1974 г
Никель, Ni 3.872 мкг ~
Олово, Sn 2.84 мкг ~
Рубидий, Rb 40.7 мкг ~
Селен, Se 13.892 мкг 55 мкг 25.3% 20.1% 396 г
Стронций, Sr 4.22 мкг ~
Фтор, F 23.89 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16743 г
Хром, Cr 2.73 мкг 50 мкг 5.5% 4.4% 1832 г
Цинк, Zn 1.09 мг 12 мг 9.1% 7.2% 1101 г
Цирконий, Zr 1.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.619 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.293 г ~
Валин 0.307 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.24 г ~
Лейцин 0.388 г ~
Лизин 0.326 г ~
Метионин 0.135 г ~
Треонин 0.198 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.243 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.262 г ~
Аспарагиновая кислота 0.474 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 0.597 г ~
Пролин 0.183 г ~
Серин 0.347 г ~
Тирозин 0.178 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 20.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 142.57 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.246 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.079 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.04 г ~
12:0 Лауриновая 0.025 г ~
14:0 Миристиновая 0.252 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.685 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.698 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.959 г min 16.8 г 17.6% 14%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.138 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.544 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.268 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 9%
18:2 Линолевая (ud) 1.035 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.077 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.067 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.021 г ~
Трансжиры 0.301 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Омлет с помидорами составляет 125,8 кКал.

  • Порция = 431 гр (542.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.8 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 76.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ПОМИДОРАМИ

Омлет с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,9 %, витамином B2 - 14,1 %, холином - 22,7 %, витамином B5 - 12,8 %, витамином B12 - 17,9 %, витамином K - 35,3 %, кальцием - 16 %, фосфором - 22,1 %, кобальтом - 19,5 %, селеном - 25,3 %

Чем полезен Омлет с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с помидорами, калорийность 125,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты