Рецепт Запеканка с индейкой брокколи и цветной капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с индейкой брокколи и цветной капустой

Стейк из Грудки Индейки [Индилайт]	354 г
Брокколи	285 г
Цветная капуста	285 г
Лук репчатый	59 г
Яйцо куриное	64 г
Яичный белок куриный	32 г
Молоко 0,5% [Parmalat]	375 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с индейкой брокколи и цветной капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	55.5 ккал	1684 ккал	3.3%	5.9%	3034 г
Белки	7.5 г	76 г	9.9%	17.8%	1013 г
Жиры	1.4 г	56 г	2.5%	4.5%	4000 г
Углеводы	3.2 г	219 г	1.5%	2.7%	6844 г
Углеводы (общие)	1.3 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	9%	2000 г
Вода	86.4 г	2273 г	3.8%	6.8%	2631 г
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	18.1 мкг	900 мкг	2%	3.6%	4972 г
Ретинол	0.011 мг	~
альфа Каротин	4.9 мкг	~
бета Каротин	0.077 мг	5 мг	1.5%	2.7%	6494 г
бета Криптоксантин	0.196 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	275.003 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.039 мг	1.5 мг	2.6%	4.7%	3846 г
Витамин В2, рибофлавин	0.076 мг	1.8 мг	4.2%	7.6%	2368 г
Витамин В4, холин	24.68 мг	500 мг	4.9%	8.8%	2026 г
Витамин В5, пантотеновая	0.355 мг	5 мг	7.1%	12.8%	1408 г
Витамин В6, пиридоксин	0.077 мг	2 мг	3.9%	7%	2597 г
Витамин В9, фолаты	17.554 мкг	400 мкг	4.4%	7.9%	2279 г
Витамин В12, кобаламин	0.025 мкг	3 мкг	0.8%	1.4%	12000 г
Витамин C, аскорбиновая	31.61 мг	90 мг	35.1%	63.2%	285 г
Витамин D, кальциферол	0.097 мкг	10 мкг	1%	1.8%	10309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.227 мг	15 мг	1.5%	2.7%	6608 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.033 мг	~
Витамин Н, биотин	1.472 мкг	50 мкг	2.9%	5.2%	3397 г
Витамин К, филлохинон	23.1 мкг	120 мкг	19.3%	34.8%	519 г
Витамин РР, НЭ	0.566 мг	20 мг	2.8%	5%	3534 г
Ниацин	0.138 мг	~
Бетаин	0.02 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	119.71 мг	2500 мг	4.8%	8.6%	2088 г
Кальций, Ca	18.21 мг	1000 мг	1.8%	3.2%	5491 г
Кремний, Si	19.804 мг	30 мг	66%	118.9%	151 г
Магний, Mg	8.74 мг	400 мг	2.2%	4%	4577 г
Натрий, Na	18.65 мг	1300 мг	1.4%	2.5%	6971 г
Сера, S	23.79 мг	1000 мг	2.4%	4.3%	4203 г
Фосфор, P	34.3 мг	800 мг	4.3%	7.7%	2332 г
Хлор, Cl	11.67 мг	2300 мг	0.5%	0.9%	19709 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	239.7 мкг	~
Бор, B	142.4 мкг	~
Железо, Fe	0.563 мг	18 мг	3.1%	5.6%	3197 г
Йод, I	4.68 мкг	150 мкг	3.1%	5.6%	3205 г
Кобальт, Co	0.665 мкг	10 мкг	6.7%	12.1%	1504 г
Марганец, Mn	0.0825 мг	2 мг	4.1%	7.4%	2424 г
Медь, Cu	26.08 мкг	1000 мкг	2.6%	4.7%	3834 г
Молибден, Mo	1.92 мкг	70 мкг	2.7%	4.9%	3646 г
Никель, Ni	3.542 мкг	~
Рубидий, Rb	19.3 мкг	~
Селен, Se	2.419 мкг	55 мкг	4.4%	7.9%	2274 г
Фтор, F	3.87 мкг	4000 мкг	0.1%	0.2%	103359 г
Хром, Cr	0.64 мкг	50 мкг	1.3%	2.3%	7813 г
Цинк, Zn	0.2237 мг	12 мг	1.9%	3.4%	5364 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.082 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.012 г	~
Аргинин*	0.092 г	~
Валин	0.076 г	~
Гистидин*	0.033 г	~
Изолейцин	0.057 г	~
Лейцин	0.095 г	~
Лизин	0.083 г	~
Метионин	0.035 г	~
Метионин + Цистеин	0.048 г	~
Треонин	0.056 г	~
Триптофан	0.02 г	~
Фенилаланин	0.068 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.076 г	~
Заменимые аминокислоты	0.027 г	~
Аланин	0.069 г	~
Аспарагиновая кислота	0.143 г	~
Глицин	0.046 г	~
Глутаминовая кислота	0.226 г	~
Пролин	0.049 г	~
Серин	0.082 г	~
Тирозин	0.041 г	~
Цистеин	0.025 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	25.09 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.392 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.107 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.042 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.225 г	min 16.8 г	1.3%	2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.017 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.186 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.077 г	от 11.2 до 20.6 г	0.7%	1.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.058 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.015 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.004 г	~

Энергетическая ценность Запеканка с индейкой брокколи и цветной капустой составляет 55,5 кКал.

Порция = 364 гр (202 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	55.5 кКал	-%
	Белки	7.5 г	-%
	Жиры	1.4 г	-%
	Углеводы	3.2 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	86.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С ИНДЕЙКОЙ БРОККОЛИ И ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ

Запеканка с индейкой брокколи и цветной капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 35,1 %, витамином K - 19,3 %, кремнием - 66 %

Чем полезен Запеканка с индейкой брокколи и цветной капустой

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Запеканка с индейкой брокколи и цветной капустой, калорийность 55,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с индейкой брокколи и цветной капустой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Морепроукты со сметаной

Кето селедка под шубой

Лучшие рационы

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Танюра

2024-12-22

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 87%

Радмира

2024-12-22

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 82%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе