Рецепт Смесь для окрошки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смесь для окрошки

Огурец парниковый 260 г
Редис 10 г
Лук зеленый (перо) 14 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь для окрошки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4551 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 24.1% 1118 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.4% 18667 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 2.2% 12167 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 8.1% 3333 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 10.8% 2523 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.5 мкг 900 мкг 1.8% 4.9% 5455 г
бета Каротин 0.096 мг 5 мг 1.9% 5.1% 5208 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 6.8% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 5.7% 4865 г
Витамин В4, холин 14.53 мг 500 мг 2.9% 7.8% 3441 г
Витамин В5, пантотеновая 0.558 мг 5 мг 11.2% 30.3% 896 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 26.8% 1015 г
Витамин В9, фолаты 4.816 мкг 400 мкг 1.2% 3.2% 8306 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 5.1% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 7.16 мг 90 мг 8% 21.6% 1257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.184 мг 15 мг 1.2% 3.2% 8152 г
Витамин Н, биотин 0.709 мкг 50 мкг 1.4% 3.8% 7052 г
Витамин К, филлохинон 19 мкг 120 мкг 15.8% 42.7% 632 г
Витамин РР, НЭ 2.1092 мг 20 мг 10.5% 28.4% 948 г
Ниацин 2.795 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.64 мг 2500 мг 9.2% 24.9% 1089 г
Кальций, Ca 19.41 мг 1000 мг 1.9% 5.1% 5152 г
Кремний, Si 40.92 мг 30 мг 136.4% 368.6% 73 г
Магний, Mg 30.83 мг 400 мг 7.7% 20.8% 1297 г
Натрий, Na 19.02 мг 1300 мг 1.5% 4.1% 6835 г
Сера, S 65.5 мг 1000 мг 6.6% 17.8% 1527 г
Фосфор, P 62.6 мг 800 мг 7.8% 21.1% 1278 г
Хлор, Cl 39.09 мг 2300 мг 1.7% 4.6% 5884 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 352.2 мкг ~
Бор, B 12.8 мкг ~
Ванадий, V 5.77 мкг ~
Железо, Fe 0.793 мг 18 мг 4.4% 11.9% 2270 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 1.6% 15625 г
Кобальт, Co 3.365 мкг 10 мкг 33.7% 91.1% 297 г
Литий, Li 0.902 мкг ~
Марганец, Mn 0.0757 мг 2 мг 3.8% 10.3% 2642 г
Медь, Cu 59.54 мкг 1000 мкг 6% 16.2% 1680 г
Молибден, Mo 4.385 мкг 70 мкг 6.3% 17% 1596 г
Никель, Ni 0.502 мкг ~
Рубидий, Rb 18.2 мкг ~
Селен, Se 5.109 мкг 55 мкг 9.3% 25.1% 1077 г
Стронций, Sr 1.01 мкг ~
Фтор, F 33.04 мкг 4000 мкг 0.8% 2.2% 12107 г
Хром, Cr 7.21 мкг 50 мкг 14.4% 38.9% 693 г
Цинк, Zn 0.5069 мг 12 мг 4.2% 11.4% 2367 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.087 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.525 г ~
Валин 0.375 г ~
Гистидин* 0.38 г ~
Изолейцин 0.326 г ~
Лейцин 0.57 г ~
Лизин 0.76 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.251 г ~
Треонин 0.32 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.306 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.565 г ~
Заменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аланин 0.375 г ~
Аспарагиновая кислота 0.56 г ~
Гидроксипролин 0.06 г ~
Глицин 0.265 г ~
Глутаминовая кислота 0.82 г ~
Пролин 0.291 г ~
Серин 0.291 г ~
Тирозин 0.259 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.115 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.084 г min 16.8 г 0.5% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.167 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.026 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.055 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Смесь для окрошки составляет 37 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 90.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМЕСЬ ДЛЯ ОКРОШКИ

Смесь для окрошки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,2 %, витамином K - 15,8 %, кремнием - 136,4 %, кобальтом - 33,7 %, хромом - 14,4 %

Чем полезен Смесь для окрошки

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смесь для окрошки, калорийность 37 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смесь для окрошки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы