Рецепт Творожная запеканка 06.06.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка 06.06.20

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 170 г
Творог 2% жирности 180 г
Манная крупа 70 г
Яйцо куриное 165 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка 06.06.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.9 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1248 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 11.5% 644 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 6.2% 1191 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 3.7% 1991 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 2.3% 3210 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.8 мкг 900 мкг 9.2% 6.8% 1087 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.249 мг 1.8 мг 13.8% 10.2% 723 г
Витамин В4, холин 90.88 мг 500 мг 18.2% 13.5% 550 г
Витамин В5, пантотеновая 0.611 мг 5 мг 12.2% 9% 818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 5% 1504 г
Витамин В9, фолаты 18.487 мкг 400 мкг 4.6% 3.4% 2164 г
Витамин В12, кобаламин 0.669 мкг 3 мкг 22.3% 16.5% 448 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.4% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.633 мкг 10 мкг 6.3% 4.7% 1580 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.378 мг 15 мг 2.5% 1.9% 3968 г
Витамин Н, биотин 8.966 мкг 50 мкг 17.9% 13.3% 558 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.7761 мг 20 мг 13.9% 10.3% 720 г
Ниацин 0.38 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.47 мг 2500 мг 4.9% 3.6% 2058 г
Кальций, Ca 89.7 мг 1000 мг 9% 6.7% 1115 г
Кремний, Si 0.718 мг 30 мг 2.4% 1.8% 4178 г
Магний, Mg 16.99 мг 400 мг 4.2% 3.1% 2354 г
Натрий, Na 63.45 мг 1300 мг 4.9% 3.6% 2049 г
Сера, S 128.58 мг 1000 мг 12.9% 9.6% 778 г
Фосфор, P 145.9 мг 800 мг 18.2% 13.5% 548 г
Хлор, Cl 113.86 мг 2300 мг 5% 3.7% 2020 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.1 мкг ~
Бор, B 7.5 мкг ~
Ванадий, V 12.32 мкг ~
Железо, Fe 0.946 мг 18 мг 5.3% 3.9% 1903 г
Йод, I 11.03 мкг 150 мкг 7.4% 5.5% 1360 г
Кобальт, Co 6.66 мкг 10 мкг 66.6% 49.4% 150 г
Марганец, Mn 0.065 мг 2 мг 3.3% 2.4% 3077 г
Медь, Cu 53.74 мкг 1000 мкг 5.4% 4% 1861 г
Молибден, Mo 6.867 мкг 70 мкг 9.8% 7.3% 1019 г
Никель, Ni 1.376 мкг ~
Олово, Sn 8.16 мкг ~
Селен, Se 18.471 мкг 55 мкг 33.6% 24.9% 298 г
Стронций, Sr 10.17 мкг ~
Титан, Ti 1.06 мкг ~
Фтор, F 33.56 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 11919 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 3.6% 2049 г
Цинк, Zn 0.6119 мг 12 мг 5.1% 3.8% 1961 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.197 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.279 г ~
Валин 0.276 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.223 г ~
Лейцин 0.402 г ~
Лизин 0.285 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.249 г ~
Треонин 0.21 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.248 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.416 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.241 г ~
Аспарагиновая кислота 0.392 г ~
Глицин 0.163 г ~
Глутаминовая кислота 0.882 г ~
Пролин 0.237 г ~
Серин 0.326 г ~
Тирозин 0.168 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 165.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.578 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.248 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.803 г min 16.8 г 10.7% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.154 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.434 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.31 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка 06.06.20 составляет 134,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.9 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 70.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА 06.06.20

Творожная запеканка 06.06.20 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,8 %, холином - 18,2 %, витамином B5 - 12,2 %, витамином B12 - 22,3 %, витамином H - 17,9 %, витамином PP - 13,9 %, фосфором - 18,2 %, кобальтом - 66,6 %, селеном - 33,6 %

Чем полезен Творожная запеканка 06.06.20

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка 06.06.20, калорийность 134,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка 06.06.20, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты