Рецепт Кето щи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето щи

Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) 200 г
Свинина, рёбра средней части с мясом 400 г
Кабачок 100 г
Перец сладкий зеленый 60 г
Укроп 10 г
Петрушка свежая 10 г
Морковь 70 г
Цветная капуста 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Кокосовое масло рафинированное для жарки,тушения и выпечки 50 г
Вода 1500 г
Сельдерей 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето щи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.3 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3159 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 8.6% 2171 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 12.4% 1514 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.9% 19909 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.8% 5000 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 7.5% 2503 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83 мкг 900 мкг 9.2% 17.3% 1084 г
бета Каротин 0.499 мг 5 мг 10% 18.8% 1002 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 10.3% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 4.7% 4000 г
Витамин В4, холин 12.16 мг 500 мг 2.4% 4.5% 4112 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 6.2% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 13.1% 1429 г
Витамин В9, фолаты 4.604 мкг 400 мкг 1.2% 2.3% 8688 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 5.3% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 12.01 мг 90 мг 13.3% 25% 749 г
Витамин D, кальциферол 0.11 мкг 10 мкг 1.1% 2.1% 9091 г
Витамин D3, холекальциферол 0.11 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.089 мг 15 мг 0.6% 1.1% 16854 г
Витамин Н, биотин 0.107 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 46729 г
Витамин К, филлохинон 14.5 мкг 120 мкг 12.1% 22.7% 828 г
Витамин РР, НЭ 1.1953 мг 20 мг 6% 11.3% 1673 г
Ниацин 0.156 мг ~
Бетаин 0.47 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.08 мг 2500 мг 4.6% 8.6% 2154 г
Кальций, Ca 16.39 мг 1000 мг 1.6% 3% 6101 г
Кремний, Si 6.999 мг 30 мг 23.3% 43.7% 429 г
Магний, Mg 9.28 мг 400 мг 2.3% 4.3% 4310 г
Натрий, Na 45.98 мг 1300 мг 3.5% 6.6% 2827 г
Сера, S 36.92 мг 1000 мг 3.7% 6.9% 2709 г
Фосфор, P 40.9 мг 800 мг 5.1% 9.6% 1956 г
Хлор, Cl 53.58 мг 2300 мг 2.3% 4.3% 4293 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.3 мкг ~
Бор, B 43.2 мкг ~
Ванадий, V 3.56 мкг ~
Железо, Fe 0.283 мг 18 мг 1.6% 3% 6360 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 0.9% 20548 г
Кобальт, Co 0.462 мкг 10 мкг 4.6% 8.6% 2165 г
Литий, Li 0.415 мкг ~
Марганец, Mn 0.0431 мг 2 мг 2.2% 4.1% 4640 г
Медь, Cu 26.47 мкг 1000 мкг 2.6% 4.9% 3778 г
Молибден, Mo 2.909 мкг 70 мкг 4.2% 7.9% 2406 г
Никель, Ni 2.066 мкг ~
Рубидий, Rb 4.7 мкг ~
Селен, Se 5.641 мкг 55 мкг 10.3% 19.3% 975 г
Стронций, Sr 1.99 мкг ~
Фтор, F 62.5 мкг 4000 мкг 1.6% 3% 6400 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 3.2% 5952 г
Цинк, Zn 0.3742 мг 12 мг 3.1% 5.8% 3207 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.219 г ~
Валин 0.172 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.161 г ~
Лейцин 0.277 г ~
Лизин 0.301 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.147 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.139 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аланин 0.194 г ~
Аспарагиновая кислота 0.328 г ~
Гидроксипролин 0.008 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 0.536 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.235 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.228 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.432 г min 16.8 г 2.6% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.403 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.396 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.151 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.139 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.134 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.004 г ~

Энергетическая ценность Кето щи составляет 53,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.3 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 90.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО ЩИ

Кето щи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,3 %, витамином K - 12,1 %, кремнием - 23,3 %

Чем полезен Кето щи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето щи, калорийность 53,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето щи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы